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2018년 최고의 저녁 (대구 수성구 플레이트) 2018.10.03해당카페글 미리보기
살조개 스파게티 Domaine de la Romanee Conti Grands Echezeaux 1990 이 날의 메인 와인입니다. ^^ 새조개 그라탕 도멘 드 라 로마네 꽁띠 와인은 와인을 꽉 채운 상태에서 코르크를 막아 살짝 넘치게 하는 방식이라 제가 마신 꽁띠 와인의 코르크는 거의...
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Monopole 이 무엇인가요? 2017.12.09해당카페글 미리보기
표기한다. 즉 그 끌리마(Climat)를 단독으로 소유하고 있다는 뜻이다. 예를 들면 도멘 드 라 로마네 꽁띠의 로마네 꽁띠 그랑 끄뤼, 도멘 프랑수아 라마르슈의 라 그랑 뤼 그랑 끄뤼 등이 있습니다. 이번 12월 정모 때 맛보게 될 도멘 페블레의 끌로 데...
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필록세라 2017.12.02해당카페글 미리보기
없어서, 프랑스의 일부 유명 샤또들은 제1차 세계대전까지 이를 시행하지 않았고, 부르고뉴 지방의 도멘 드 라 로마네 꽁띠(Domaine de la Romanée-Conti)각주1) 는 제2차 세계대전 이후에야 접목을 시작했습니다. 사실 아직까지 필록세라 문제에 대해...
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10월 정모 와인 (Domaine de Villaine) 2017.09.26해당카페글 미리보기
로마네 꽁띠 (Domaine de la Romanee-Conti)의 오너인 오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine)과 그의 조카 삐에르 드 브누아 (Pierre de Benoist)가 소유한 와이너리로서 로마네 꽁띠 사의 공식 행사에도 공급될 정도로 명성 높은 와인들을 생산하고 있다...
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프랑스 와이너리 투어 8 ( Bourgogne * Domaine de la Romanee - Conti) 2017.09.07해당카페글 미리보기
줄 알았어요 로마네라고 해서 로마는 이탈리아 수도니깐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신랑도 당연히 그렇게 생각했대요 이런! 로마네 꽁띠는 프랑스 부르고뉴 지여그이 꼬뜨 도르에 있구요 Domaine de la Romanee - Conti 줄여서 DRC라고 부릅니다 총 7개의 밭을...
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Domaine Prieur Roch 2017.02.27해당카페글 미리보기
Domaine Prieure Roch(도멘 프리에르 로크)는 Bourgogne 의 전설이자 Romanee Conti 의 소유주였던 Leroy 여사의 외조카 Henry Frederic Roch 가 1988년 세운 도멘으로 Nuits-Saint-Georges에 위치하고 있다. 현재 Domaine de la Romanee-Conti 의 소유권...
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서울숲와인아울렛 '신동와인'과 '에노테카 코리아' 수입사 특별장터 및 무료시음회(12월17일 토) 2016.12.12해당카페글 미리보기
프리미엄 와인 주로 수입하는 '신동와인'과 '에노테카 코리아' 수입사 특별장터를 준비했습니다. 도멘 드 라 로마네 꽁띠, 샴페인 볼링저, 도멘 뒤 비유 텔레그라프, 가야, 테누타 산 귀도, 프레스코발디, 토레스, 로버트 몬다비, 토브렉, 실레니, 까떼나...
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*****9월 26일 월요일 주당방 출석부입니다***** 2016.09.26해당카페글 미리보기
부르고뉴 최초(1936년)의 AOC로, 이곳의 북쪽은 쥬브레 마을 토양과, 남쪽은 샹볼 마을 토양과 유사하다 도멘 드 라 로마네 꽁띠(DRC)사의 〈라따슈〉 AOP 와인 세계에서 가장 비싼 와인인 〈로마네 꽁띠〉를 생산하는 도멘 드 라 로마네 꽁띠(DRC)사의 또...
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Aligote (알리고떼) 의인화 : 작은 농부의 딸, 미스 부즈롱 2014.07.10해당카페글 미리보기
합니다. 부즈롱 지역의 Aubert de Villaine(오베르 드 빌렌) 라는 유명한 와인 생산자가 있는데, Domaine de la Romanee Conti (도멘드라 로마네 꽁띠)의 공동 소유주라합니다. ㅋ == 출처 : http://wine.appellationamerica.com/grape-varietal/Aligote.html
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DRC 에서 제조하고 병입한 와인들... 2014.05.28해당카페글 미리보기
DRC 에서 제조와 병입한 와인들....... 요아이들은 어떤 맛일까요!!! 도멘 드라 로마네 꽁띠 의 숨겨진 세컨 블랑으로 불리는 화이트 와인, 파리 카브오제와 라비니아에서 판매되는 블랑으로 디알씨에서 양조와 병입을 한다, Abbaye Saint-Vivant는 1992년...