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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
국수. 죽도 꽁치추어탕. 물가자미구이 삼척 도루묵구이. 섭국 강릉 사천 섭죽. 장치찜. 주문진 곰칫국 고성 도루묵찌개. 도치알탕. 양미리구이 울릉도 긴잎돌김. 산채밥상. 손꽁치 제주 음식 - 각재깃국. 객주리콩조림. 고사리육개장. 멜국. 몸국. 빙떡...
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2024. 06. 11 강릉시 주문진 여행 2024.06.12해당카페글 미리보기
주가를 올리고 있다는 것이다. 장치와 비슷한 처지의 뚝지, 곰치도 겨울이면 인기대열에 들어선단다. 강원도 거진의 도치(뚝지)탕과 도치알탕, 속초, 삼척, 주문진의 곰치탕이나 장치찜을 겨울철 동해안 별미음식으로 손꼽는다는 여주인의 말에 침이...
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제350차 전북 장수 방화동계곡 트레킹 및 산이모 단합대회(2024.07.21) 2024.05.26해당카페글 미리보기
후 알탕 있습니다 4. 차량이동시간 :1시간30분 96Km 5. 차량출발 및 시간 (※ 출발시간 절대 엄수 바람) 출발시간 ☆ 07시 30분 염주모아레포츠(07:00)-무각사(07:10)-시청정문건너편(07:15)-문예후문(07:25}-비엔날레주차장(07:30) (주요일정) ㅇ 07 : 30...
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알탕 맛집 BEST 8 2024.04.01해당카페글 미리보기
맛을 자아낸다. ✔위치 강원 속초시 중앙로108번길 22-1 ✔영업시간 매일 08:30 – 21:00 ✔메뉴 조림 25,000~40,000원, 도치알탕 30,000원, 도루묵찌개 30,000원 최자로드로 유명한 알탕 맛집 강원도 원주 ‘까치둥지’ 이제는 알탕 하면 생각날 정도로 유명...
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[고성 맛집] 거진항 버스터미널 근처 <제비호식당> 겨울철 별미 도치알탕, 가자미조림, 손맛 바다맛 가득한 식탁, 겨울엔 동해 도치알탕 2024.03.15해당카페글 미리보기
<제비호식당> 이렇게 멀리까지 와서 이렇게 튼실하고 맛있는 음식을 만나리라고는 기대 못했다. 도치알탕, 이름도 들어보지 못한 새 음식이 미각을 별세계로 안내한다. 가자미조림도 예사 음식이 아니었다. 밥상을 가득 채운 찬들은 그야말로 인심과 손맛...
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50년 넘게 운영한 물회 노포 맛집 4 2024.02.25해당카페글 미리보기
차가운 밥으로 주문할 수 있어 물회에 말아 먹을 때 더욱더 시원하게 즐겨보자. 여럿이 방문했다면 알의 식감이 일품인 도치알탕까지 함께 주문해 곁들여 먹어보자. 삼학물회 삼학물회 삼천포 현지인 맛집으로 유명한 삼학물회. 사시시철 언제든지 물회와...
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속초 오랜 가게 이야기<6> 넉넉한 인심으로 3대째 이어온 후포식당 2024.02.20해당카페글 미리보기
제철 생선으로 내놓는 조림 인기 후포식당 인기 메뉴는 조림이다. 손님들이 주로 조림을 많이 시킨다. 겨울에는 도루묵이나 도치알탕도 잘 나가고, 평소에는 조림이 잘 나간다. 일반 식당들은 생선 어종에 따라 가자미조림, 코다리명태조림 등의 생선이름...
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도치알탕 2024.01.09해당카페글 미리보기
강원도 아야진에서 배달되어온 도치! 첨해보는 요리라 너투버보고 따라했어요. 배쪽에서 알을꺼내고 내장을뺀후에 끓인물에 튀긴 도치몸을 씻어 묵은김치랑 보글보글~~ 오늘저녁 식단입니다. 저녁식사 맛나게 하셔요~♡
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도치 2024.01.04해당카페글 미리보기
바위에 붙어 활동한다. 도치 알은 아미노산이 풍부하여 심장을 튼튼하게 해준다고 한다. 도치알과 묵은지를 넣어 끓인 도치매운탕, 도치알탕, 알찜, 숙회, 도치김치찌개 등은 강원도 해안지역에서 즐겨 먹는 요리이다. 심통맞게 생긴 생김새와는 달리...
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쇟은 어제 옥상낭만파티를 조져보았소ㅎㅎㅎ 2023.12.25해당카페글 미리보기
껍데기 궈먹고 치킨시키고 오뎅탕 먹고... 샴페인이랑 레드 와인도 두병 먹었는데 사진이없구래ㅋㅋㅋ 그리고 또 모자라서 2차가서 도치알탕먹고 골뱅이숙회먹고 3차가서 닭목살이랑 숯불닭갈비 조지고 오늘 출근이라 귀가하였소... 또르륵.... 그래도 햄...