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묵앙금으로 도토리묵 만들기 묵사발 따뜻한 묵밥 2024.07.06해당카페글 미리보기
묵앙금으로 도토리묵 만들기: 따뜻한 묵밥 한 뚝배기와 함께! 도토리묵은 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 많은 사랑을 받는 한국...앙금을 사용하여 집에서 간편하게 도토리묵을 만드는 방법을 소개합니다. 묵앙금은 이미 도토리가루를 물에 불린 상태로...
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시원한 도토리묵 요리 도토리묵사발 만들기 냉면육수로 묵사발 도토리묵밥 만들기 2024.03.08해당카페글 미리보기
등을 추가해도 좋다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나 청양고추를 썰어 넣어도 좋다. .10000recipe.com 도토리묵밥 재료 도토리묵 200g 밥 1공기 김 1장 참기름 1큰술 간장 1큰술 고춧가루 1/2큰술 참깨 약간 만드는 방법 도토리묵을 끓는 물에...
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시청률 고공행진을 부른 '허영만의 백반 기행' 맛집은 어디? 2024.01.02해당카페글 미리보기
maeng_jin_a님 인스타그램 100% 국내산 도토리를 사용해 만드는 묵을 맛볼 수 있는 논산 '연산시장도토리묵'. 3대째 운영하고...가장 대표 메뉴는 12시부터 2시까지만 먹을 수 있는 '도토리묵 정식'. 묵밥, 묵사발, 묵 비빔밥, 묵냉채 중 한 가지와 묵무침...
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우뭇가사리 묵, 표고버섯 묵, 만드는 법 2023.12.11해당카페글 미리보기
추가) 만드는 방법 우뭇가사리는 찬물로 한 두 번 헹궈준 뒤 5분 정도 채반에 받쳐 물기를 뺍니다. 채소들은 얇게 채 썰어 준비합니다. 양념 재료들을 섞어서 양념을 만듭니다. 식초는 조금 더 넣을수록 신맛이 강해지니 취향에 맞게 조절해 주세요. 간이...
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맛드는 저녁... 그리고 바빠지는 비누 공방일상 이야기 2023.10.11해당카페글 미리보기
갓 쑨 도토리묵처럼 찰랑찰랑하게 만드는 방법을 알고 있기에, 부드럽고 맛있는 도토리묵 무침을 해먹었어요. 비법은 아래...먹었어요. 묵은 참 신기해요. 따뜻하게 먹어도, 차게 먹어도 맛있으니까요. 어릴 때 묵밥을 무슨 맛으로 먹나 싶었는데 마침...
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묵밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
되는 식품입니다. 새콤달콤한 육수와 함께 즐기는 묵밥은 여름철 별미로 가볍게 즐기실 수 있습니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 도토리묵 300g, 밥 1과 1/2공기(300g), 배추김치 2/3컵(100g), 오이 1/5개(40g), 적채(손바닥 크기) 1장(30...
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도토리묵밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 지역 강원도, 충청도 이칭 구즉도토리묵밥(충남) 도토리묵을 채 썰어 육수를 부어 밥과 함께 곁들여 내는 것이다. 방법 1 : 사골육수에 들깻가루를 넣고 끓여서 식힌 육수를 굵게 채 썬 도토리묵에 부어 밥과 함께 낸다(강원도). 방법 2...
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도토리묵 쉽고 편하게 만드는 법 2023.03.30해당카페글 미리보기
소금을 넣고 불을 약하게해서 1분에 한번씩 3번 해주시고 틀에 넣어굳히세요 쫄깃 합니다 % 진짜 쉽고 찰랑하네요 감사합니다 묵밥 했어용 부각도 튀기구요 단골집을 바꿨어요 ㅎ 다찌집 수제국산밭 꿀빵 김밥은 비슷비슷 한데 무우석박지 오뎅볶음 오징어...
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도토리묵밥 만드는법 2021.08.03해당카페글 미리보기
도토리묵밥 만드는법 ? ? 작년에는 도토리가 풍년이었다고 합니다. 그래서 친정엄마가 도토리를 많이 사다가 가루를 내 놓으셨어요~~ 직접 묵을 만들어 먹으라고 도토리 가루도 주셨지만 이번에 친정에 갔더니 도토리묵을 넉넉하게 만들어서 언니하고 저...
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여름철 입맛돋구는 음식 알아보기! 2021.07.31해당카페글 미리보기
고성에서는 도토리묵을 찬 황태 국물에 말아 먹은 것이 묵밥의 효시. 밥에 감자를 넣어서 함께 먹는 것이 특징이며, 진한 황태 국물을 차게 식혀서 살얼음진 것을 넣어서 먹으면 훨씬 더 시원 하고 감칠맛 난다. 경기도식, 김치채 무침 청포묵사발 tip...