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사랑듬뿍 정성가득 추석명절 음식 만들기 2024.09.10해당카페글 미리보기
다음주 민족 최대 명절 추석을 맞이하여 이번주에 추석 음식을 비롯하여 2주치를 조리한다. 메뉴 : 제육볶음.나박김치.도토리묵.전(동태.깻잎.꼬지).김.송편. 명절에는 가족과 맛있는 음식을 먹으며 도란도란 얘기를 나누고 조상을 기리며 추억을 만드는...
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한국 성씨 탄생의 비밀 ㅡ 장두강 2024.09.06해당카페글 미리보기
족보를 만들기 시작하였고, 토착민들은 지역별 연결에 따라 동일 씨족으로 족보를 가지게 되었다. 성촌을 이루지 못하고 생활한 유랑민이거나 원래 천민은 성씨없이 돌쇠,떡쇠, 개똥이, 삼돌이 등 이름으로만 불리웠는데 조선후기에는 양반들의 도움으로...
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지혜로운 생활을 위한 과일 상식 2024.09.06해당카페글 미리보기
팩 만들기 1. 키위는 껍질을 벗기고 스푼으로 곱게 으깬다. 2. 1에 요구르트나 전지분유를 걸죽하게 넣는다. 3. 2를 얼굴에 고루 펴 바른 후 15~20분 정도가 지나면 팩을 떼어내고 찬물로 씻는다. 감!!!! 알고 먹읍시다. 식용이나 염료로 많이 이용되는 감...
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냉면육수 활용 도토리묵사발 만들기 2024.08.28해당카페글 미리보기
나눠드셔도 좋고 이렇게 한 그릇으로 만들어 식사로 즐기셔도 좋아요. 이거 한그릇 만들자고 고기육수를 뽑을수도 없고, 다시다를 이용해 만들어봤지만 시판육수가 제일입니다. 시원하고 간단한 도토리묵 요리가 드시고 싶다면 도토리묵사발 만들기...
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통들깨 호두 도토리묵만드는법 중금속 배출에 좋은 도토리묵 2024.08.26해당카페글 미리보기
통들깨 호두 도토리묵 만들기: 중금속 배출에 좋은 건강한 한 끼 도토리묵, 특히 통들깨와 호두를 넣어 만든 도토리묵은 고소한 풍미와 함께 건강까지 챙길 수 있는 음식입니다. 특히 중금속 배출에 적이라고 알려져 있어 더욱 주목받고 있습니다. 재료...
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여름별미반찬 도토리묵무침 만드는 법 도토리묵 양념장 2024.08.26해당카페글 미리보기
만들어둔 양념장을 넣어 버무려줍니다. 마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성입니다. .10000recipe.com 도토리묵 무침 양념장 만들기 TIP 매콤하게 즐기고 싶다면: 고춧가루를 더 넣어 매운맛을 조절할 수 있습니다. 새콤달콤하게 즐기고 싶다면...
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도토리 묵무침 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
도토리 묵무침 만들기: 시원하고 매콤한 여름 별미 .10000recipe.com 도토리 묵무침 도토리 묵은 고소하고 쫄깃한 식감이 일품인 한국의 전통 음식입니다. 특히 더운 여름철에는 시원하게 즐길 수 있는 묵무침이 인기 만점이죠. 집에서도 간단하게 만들어...
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도토리묵 만들기 천일염 들깨가루 도토리 묵쑤는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
집에서 만드는 탱글탱글 도토리묵, 어렵지 않아요! .youtube.com 도토리묵 만들기 과정 도토리묵은 고소하고 쫄깃한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 음식이죠. 특히 직접 만들어 먹는 도토리묵은 그 맛이 더욱 특별하답니다. 천일염과 들깨가루를 이용...
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도토리묵밥 도토리전 따뜻한 국물 한그릇요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
기분까지 좋아집니다. 도토리묵밥과 도토리전 만들기 도토리묵밥과 도토리전은 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다. 도토리묵밥: 묵을 먹기 좋게 썰고, 멸치육수에 김치, 채소 등을 넣어 끓인 후 묵 위에 부어주면 완성됩니다. 도토리전: 도토리묵을 갈아...
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도토리묵요리 토마토 카프레제만드는법 와인안주 2024.08.26해당카페글 미리보기
드레싱 만들기: 볼에 올리브유, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어줍니다. 플레이팅: 접시에 도토리묵, 토마토, 모짜렐라 치즈, 양파를 번갈아 가며 예쁘게 올립니다. 바질 잎을 올려 장식하고, 만들어둔 드레싱을 뿌려주면 완성...