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봄나물 돌나물 2024.07.16해당카페글 미리보기
돌나물 과 맛있게 먹는 방법 돌나물은 봄철을 대표하는 나물 중 하나로, '돈나물'이라는 별칭처럼 돈 모양의 잎이 풍요로운 삶을 상징한다고 여겨져 널리 즐겨 먹습니다. 돌나물의 영양 성분 돌나물에는 비타민 A, C, E, 칼슘, 칼륨, 철분 등의 다양한...
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생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
돌나물은 돈나물, 돗나물이라고도 하는데 아산 예안 이씨 종가에서는 ‘담장 위에서 돋아나는 나물’이라는 의미로 ‘돗나물...돌나물이 억세지기 전에 짧은 기간 동안 먹는 김치이다. 오래 두고 먹는 김치가 아니므로 일주일 정도 냉장고에 넣어 두고...
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나물 탐험대 두 번째 이야기 2020.05.03해당카페글 미리보기
개인적으론 돈나물이 더 익숙한 이름이다.) 칼슘과 수분이 풍부하다. 그늘지고 습기 진 곳을 좋아하나? 내가 캤던 곳도 저수조 근처와 돌 그림자 속이었다.(재원) 3월~5월 사이에 먹고, 5월 이후부터 꽃이 핀다. 물로 깨끗이 행궈서 그냥 먹거나, 무침...
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멍게 맛있게 먹는법 2018.04.19해당카페글 미리보기
멍게 맛있게 먹는법 1 멍게를 손질후 냉동 시킨다 이틀정도 냉동 시킨다 꺼내어서 물에 5분 녹인다 그후 상추 와 초장 얼린 멍게...차가움 ㅡㅡ 멍게 얼린후 물에 5분 녹이고 초장 상추 정구지 돈나물 넣고 멍게 비빔밥 가능함 계란후라이 추가하면 좋음
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암특효모든암을 잡는 잡초들의기적 2017.06.07해당카페글 미리보기
국을 맛있게 먹던 사람들이 건더기 나물 이름을 듣더니 “잡초국이다!” 하고 놀라기도 했다나. 제비꽃, 환삼덩굴, 쑥부쟁이, 쇠비름 등 50가지의 잡초들이 저마다 독특한 맛을 품은 식량이며 그 자체로 약재라는 사실을 알게 되면 지천에 널린 ‘약선’들...
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♬ 오이반찬모음 & 오이관련 레시피 모음 2015.12.29해당카페글 미리보기
먹는 재미가 있는 사각모양 김초밥 http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/382 ♪ 한우 꽃등심! 오이부추 샐러드와 맛있게 먹는 방법 ♬ 오징어 오이무침 ♬ 오이무침과 오이냉국 ♬ 미역오이초부침 ♬ 오이 사과무침 ♪ 돈나물 오이무침 ♪ 오이...
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월별 채취할 산야초 종류 2015.07.23해당카페글 미리보기
13)돈나물14)쑥부쟁이 15)곰보배추 16)산죽잎 17)냉이 18)동백꽃 4월 19)찔레새순 20)진달래꽃 21)으름새순 22)벚꽃 23)참취나물 24)다래순 25)인동줄기 26)망개순 27)녹차순 28)둥글래순 29)꽃종류 30)자운영 31)토끼풀꽃 32)뽕잎 33)민들래 34)참쑥 5...
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금강정맥 6구간 : 칠목재~다리실재 2015.06.08해당카페글 미리보기
생으로 먹는 방법 엉컹퀴를 생으로 먹으려면 즙을 내어 마시면 된다. 재료 : 생엉겅퀴, 도마, 칼, 거즈 1. 생엉겅퀴를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 2. 씻은 엉겅퀴를 잘 빻는다.( 양이 많으면 믹서에 갈아도 된다. ) 3. 거즈에 올려 즙을 짜낸다. 편백나무...
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우슬,쇠무릎, 쇠비름 등 효능 2013.09.09해당카페글 미리보기
을 맛있게 먹는법 우슬차(牛膝茶) 뿌리를 채취하여 깨끗이 씻은 후 그늘에 말렸다가 물 2ℓ에 우슬 10g 정도를 넣고 적당힌 달인다. 색깔과 맛이 좋고 차가운 겨울 날씨를 녹이는 따뜻한 차로 손색이 없다. 우슬고(牛膝膏) 민간에서 주로 행해진다. 솥에...
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산야초 - 돌나물 2013.02.05해당카페글 미리보기
수분초. 돈나물. 석련화. 분포지 : 전국의 산과 들 약간 습기가 있는 바위틈이나 언덕 개화기 : 5-6월 꽃색 : 노란색 결실기 : 9...식용. 관상용. 약용 생육상 : 여러해살이 풀 먹는방법 : 봄 여름에 연한 잎과 줄기로 김치를 담가 먹거나 삶아 된장국을...