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김장아찌 만들기 레시피 묵은김 곱창김 요리 밑반찬 종류 2024.07.05해당카페글 미리보기
만들 수 있는 김장아찌 레시피를 소개합니다. 곱창김이나 돌김 같은 묵은 김도 버리지 말고 활용해보세요. ** 필요한 재료...すり or 다져) 고춧가루 - 1큰술 참기름 - 1큰술 통깨 - 1큰술 다진 마늘 - 2큰술 후춧가루 - 약간 ** 만드는 방법** 묵은 김...
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칼자국 / 김애란 2021.05.18해당카페글 미리보기
칼국수를 만드는 법은 간단했다. 솥에 바지락과 다시마, 파, 마늘, 소금을 넣고 중간에 면을 넣은 뒤 뜸을 들이면 끝이었다. 그러나 쉬운 음식일수록 솜씨에 따라 맛이 제각각일 수 있다는 건 어린 나도 아는 사실이었다. 어머니의 칼국수는 훌륭했다...
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혈관 튼튼! 겨울 보약 밥상 2020.12.19해당카페글 미리보기
김이다 돌김과 비슷하지만 맛이 다르다 곱창김은 단맛 신맛 감칠맛 등 5미가 숨어있다 생으로 먹거나 살짝 구워서 먹는 것이...난다 감태김은 김처럼 양념해서 구워서 먹어도 되고 무침 장아찌로도 된다 생으로 먹는 것을 추천한다 감태김은 철분이 풍부...
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간단하게 만드는 실속 밑반찬모음 2020.12.08해당카페글 미리보기
김이나 돌김이 좋다), 다진쪽파1스푼(다진대파) 양념 : 간장1~2스푼,참기름1스푼,깨1스푼,설탕1/2스푼 1. 김은 뜨겁게 달군 팬에 올려 굽거나 그냥 불에 살짝 앞뒤로 구워준다. 2. 신문지나 종이를 깔고 김을 잘게 찢어준다. 3. 믹싱볼에 찢은 김과 다진...
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충청도 지역의 음식 2020.03.07해당카페글 미리보기
호도장아찌 등이 있다. 병과류로는 떡은 물호박떡, 쇠머리떡, 꽃산병, 햇보리떡, 약편, 도토리떡 등이 있고, 과자류로는 무릇곰, 무엿, 각색정과 등이 있다. 음료에는 찹쌀미수와 복숭아화채가 있다. 청국장 흰콩을 불려 메주를 쑤듯이 무르게 삶아서...
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초보 주부도 쉽게 만들수 있는 밥도둑~김장아찌 만드는법^*^ 2018.03.07해당카페글 미리보기
김장아찌를 ~~소개해 드릴께요^*^ 요거~~은근~밥도둑 인것~~알랑가~~몰라요 @@@ 아마도~~냉장고에~~아래처럼~~저장해둔김들...색도 맛도 변한~김들을~~완전...밥도둑으로~만드는거~~넘 쉬워요^*^ 김50장 간장2컵 육수2컵 물엿2큰술 매실청1큰술 통깨조금...
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바캉스 떠날때 효자반찬!! 김 장아찌 2017.08.07해당카페글 미리보기
먹이기도 뭐하고... 쉽게 상하지 않으니.. 김장아찌 한번 만들어서 가져가 보세요~.. 효자반찬이 따로 없습니다. 김장아찌 만드는법 소개해 드릴게요!.. 일단 오늘 사용한 김은 구워나온 김밥김 이에요. 일반 돌김을 사용해 보니 촘촘하지 않아 김이...
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올 여름 휴가에는 뭘 먹을까?-밥상 위에 써내려간 농촌이야기, 농가맛집 2017.07.18해당카페글 미리보기
있으나 만드는 방법의 차별점은 부족 - 지역에 음식문화거리 등이 조성되어 특화되어 있기는 하나 사용되는 재료나 조리법은 차별성이 부족 ○ 반면 농림축산식품부, 지자체, 농촌진흥청에서 추진하는 향토음식, 농가맛집 등에서 제공되는 음식에는 차별성...
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간단하고 맛있는 봄찬 45, 다시마채조림~ 2017.05.22해당카페글 미리보기
무방합니다. 만드는 방법은 아주 간단합니다. 적당량의 물에, 간장, 조청을 넣고 팔팔 끓이다가 말린채썬다시마를 넣고 조림양념이 사라질때까지 볶아주면 됩니다. 엄청 간단합니다. 양념에서는 다시마가 짠맛을 많이 가지고 있어서 짠맛은 조금 줄이고...
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간단하고 맛있는 봄찬 15, 김 장아찌~ 2017.05.01해당카페글 미리보기
되어 만드는 방법도 만드는 시기도 똑같습니다. 장아찌 장인이 나와서 가르쳐준 비법인데, 너무 맘에 들어서 이대로 따라합니다. 가장 좋은 점은 만드는날 바로 상에 올리니 너무 좋습니다. 일일이 김 하나하나 발르는 것과 장물을 미리 만들어 두는 번거...