카페검색 본문
카페글 본문
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <12> 영축산 봄나물 밥상 2024.09.17해당카페글 미리보기
취나물, 돌나물을 한 접시에 담아낸 모습. 봄나물은 본능적으로 자신의 생명을 유지하기 위해 자기 몸을 세상에 내밀 때 약간의 독성을 띠거나 경고의 향과 색을 드러낸다. 겨우내 굶주렸던 초식동물에게서 생명을 지키기 위해서이다. 어떤 방식으로 자신...
-
값싸고 영양만점인 나물과 산나물 2024.09.07해당카페글 미리보기
된장으로 장아찌를 만드는 방법도 있다. 머나먼 고향 - 조아람 전자바이올린 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 초대 함리다 숲의 소리, 새들의 지저귐 http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 5. 취나물 ==> 직장인의 두통·요통을 다스리는 취나물에도 참취, 곰취...
-
유명한 "이순신 장군 밥상"의 결말.jpg 2024.09.06해당카페글 미리보기
육산적, 호박국수, 고추부각조림, 고둥간장조리, 무청장아찌, 얼린무장아찌, 제주 등 통영 향토 음식: 멍게비빔밥, 충무김밥...젓찌개, 민어찌개, 생멸치찌개, 전복김치, 고구마순김치, 돌나물물김치, 볼락무김치, 방풍탕평채, 개조개유곽, 가자미조림...
-
[ 1000여가지 다이어트 요리레시피] 2024.09.01해당카페글 미리보기
물김치(나박김치) 무생채 무말랭이김치 무굴깍두기 돌나물 물김치 돌나물김치 달래무채겉절이 달래김치 다시마 물김치 나박김치...호박수프 프렌치양파수프 퓨레수프 피망 파프리카장아찌 통마늘오일절임 조개젓 오징어젓갈무말랭이장아찌 오징어젓갈...
-
병 증상별 약초 2024.08.31해당카페글 미리보기
돈나무, 돌나물, 두메부추, 들쭉나무, 등골나무, 만병초, 명아주, 바위구절초, 복수초, 석류나무, 쑥, 애기메꽃, 여주, 은행나무, 자귀나무, 절굿대, 진달래, 청미래덩굴 ◇ 갯까치 수영 채취시기 : 전초를 햇볕에 말려 사용 복용 : 3∼5g을 달여 2...
-
거믄 꽃들의 밀어 정연국 2024.08.23해당카페글 미리보기
즙 장아찌 양념 밥으로 로즈메리는 호흡기질환 항암 항산화기능 항균 피부보호 피로회복 폐 치매 천식 진통 좀벌레 예방 음식냄새제거 신경통 식욕증진 스트레스 완화 숙취해소 소화촉진 소독 살균 백혈병 방향제 방충 두통 당뇨 다이어트 뇌질환 뇌졸중...
-
돈)돌나물 장아찌 2024.06.30해당카페글 미리보기
하고 이젠 집 밥은 1끼만 먹는데ᆢ 지난번 감자 이삭 줍던날 그 더운날 친구와 언니가 뜯어 와 같이 다듬어준 돈나물 인데ᆢ 장아찌 를 해볼까ᆢ 깨끗이 씻고 식초 물에 담궈 소독 하여 헹구어서 건져놓고 고추 도 어영부영 시들것 같아 썰고 당근 도 조금...
-
(2-2) 외씨버선길 9코스(춘양목솔향기길) 2024.06.09해당카페글 미리보기
눈개승마 장아찌 맛에 반했었다 만첩빈도리? 만첩(灣疊)의 의미는 '겹겹이 둘러싸여 있다' 또는 '만첩으로 피다'라는 뜻이며, 빈도리는 '속이 비어 있다'라는 뜻이라고 한다 그래서 줄기 속이 비어 있는 만첩꽃을 '만첩빈도리'라고 부른단다 말발도리와...
-
저녁반찬들 2024.05.29해당카페글 미리보기
오늘아침일찍 양념류가 떨어저서 밭엘 다녀왔네요 부추 자색양파 마늘 돌나물 해와서 저녁반찬 만들었네요 명란젓무침 무장아찌무침 부추겉저리 자색양파 손질한거 마늘도손질 밭에 푸성귀들 모기때문에 혼났네요 모기 풀 장난아닙니다
-
5월 야외행사 결과 2024.05.21해당카페글 미리보기
등 *김연선 : 쑥개떡, 방울토마토 *윤일순 : 양념 족발, 돌나물 *이수자 : 쑥시루떡 *이순애 : 백김치 1통 *조귀례 : 얼굴팩...애터미 칫솔 *박미옥 : 호두과자, 쌀과자 *박인순 : 찰밥, 매실장아찌, 과자류(시어머님 상 감사 100,000원) *명인실 : 찬조금...