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돌솥 없이 돌솥비빔밥 만드는 법 2024.02.09해당카페글 미리보기
있으면 돼요! 1. 후라이팬에 참기름 두르고 밥을 얇게 펴서 깔아줍니다 2. 불 세게 올리고 누룽지가 생길 때까지 기다립니다 지글지글 소리 나면 뒤집어주세요 3. 계란 톡 깨서 넣고 나물이랑 고추장 넣고 볶아줍니다 끝! 돌솥비빔밥 맛이랑 똑같아요...
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9.돌솥 비빔밥 2023.06.20해당카페글 미리보기
돌솥에 담아 먹는 전통적인 한식입니다. 돌솥에서 나는 지방의 향과 밥이 바로 누리는 감칠맛이 일품입니다. 아래는 돌솥비빔밥 만드는 방법입니다. 필요한 재료: - 쌀밥 2공기 - 돼지고기 삶은 것 100g - 계란 1개 - 시금치 50g - 더덕나물 30g - 애호박...
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육회비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
2. 배채와 마늘편을 놓고 가운데에 육회를 올린 다음 그 위에 계란노른자를 얹는다. 3. 비빔 양념장을 곁들여서 비벼 먹는다. TIP 육회비빔밥은 돌솥이나 놋그릇에 담아 뜨겁게 먹기도 한다. 기호에 따라 간장 양념장이나 고추장 양념장에 비벼 먹는다...
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돌솥비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
채 썬 상추를 올린다. 2. 돌솥을 약한 불에 5분간 달구고 고추장 양념을 곁들여 낸다. TIP 돌솥비빔밥은 뜨겁게 달군 돌솥을 이용한 비빔밥이다. 돌솥 안에 기름을 바르고 밥을 올린 뒤 나물을 올려 내며, 다 먹을 때까지 온기를 유지하는 것이 특징이다...
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나물 비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
06. 그릇에 따뜻한 밥, 각종 나물, 계란 노른자를 돌려 담고 볶음 고추장을 함께 곁들여냅니다. 4) 요리팁 · 돌솥에 비빔밥을 담아 낼 때는 돌솥에 참기름을 살짝 두르고 밥, 나물을 담은 뒤 불 위에 올리고 딱딱 소리가 나면 불을 끄면 됩니다. 2. 음식...
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고추장 볶음 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 맛 매콤달콤 한국인의 맛 음식 낙지볶음, 제육볶음, 비빔국수, 돌솥비빔밥 재료 고추장 100g, 쇠고기 30g, 설탕 또는 꿀 30g, 양파 15g, 잣 10g, 참기름 8ml(½T), 소금 약간, 후춧가루 약간 방법 ① 쇠고기는 면보나 키친타월을 이용하여...
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감자열무비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
벗기고 씻어서 적당한 크기로 자른다. 색이 변하지 않도록 물에 담가둔다. 03. 팥은 딱딱하지 않을 정도로 삶아둔다. 04. 돌솥에 손질한 보리쌀과 쌀, 팥, 감자, 물을 넣고 밥을 짓는다. 05. 애호박은 얇게 반달모양으로 썰어 소금에 살짝 절인 후 다진...
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만삼 2023.03.05해당카페글 미리보기
닭곰탕 만드는 법 재료 : 닭(가슴살) 200g, 만삼 6g, 대파, 소금, 청주 1큰술 만삼을 도자기 냄비나 돌솥에 넣어 물 3컵을 넣고 약불에서 3분의 2정도로 달인다.달인 만삼액에 닭 가슴살과 물 2컵을 넣고 청주를 넣어 닭살이 익도록 끓인다.익은 닭고기를...
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꼬막비빔밥~! 2022.12.22해당카페글 미리보기
콩나물, 무순, 맛김가루(구운김가루) 양념 달래, 간장, 다진마늘, 통깨, 고추가루, 참기름, 다진파, 물(다시물사용), 맛술, 만드는법 꼬막은 한쪽으로 저의면서 살짝데치듯이 익혀야한다.. *한쪽으로 저으면 꼬막살이 껍질에 붙지않고 잘 떨어집니다. 돌솥...
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멍게는 왜 면역력 증진에 좋을까? 2022.03.17해당카페글 미리보기
멍게 젓갈 비빔밥’의 조리법이다. 주재료 찰흑미 100g, 백미 200g 부재료 멍게 80g, 새싹채소 40g, 당근 40g, 무순 20g 양념...레몬즙 1 큰 술, 꿀 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 생강즙 만드는 법 1) 흐르는 물에 찰흑미와 백미를 깨끗이 씻고 3...