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생일날과 잔칫날에도 먹는 국수 2024.06.26해당카페글 미리보기
요리이다. 만드는 방법도 천차만별, 저마다의 방식이 있고 재료에 따라서도 여러 가지 국수로 구분된다. 밀가루로 만든 국수가 일반적이긴 하지만 메밀로 반죽하면 메밀국수, 콩가루를 넣으면 콩국수가 되어 영양과 입맛을 잡아주는 전천후 음식이 된다...
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[레 미제라블_Volume 1_BOOK 5_Chap 9, 10_3월 21일(목) 2024.03.20해당카페글 미리보기
담요로 만드는 법을, 맞은편 창문 불빛에 의지해 식사해야 초값을 아낀다는 것을 말이다. 그것도 묘기라면 묘기가 될 것이다. 팡틴은 그런 삶에 익숙해지고 묘기를 알아 가면서 조금씩 기운을 되찾았다. 그녀는 이웃집 여인에게 이렇게 말했다. “난...
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▶ 중국음식과 술사천의 새알심 뢰탕원(賴湯圓)-14 2024.01.11해당카페글 미리보기
모양도 동그란 새알심과 타원형, 심지어 베개모양으로 빚기도 했다. 뢰탕원은 보통 1인분에 네 가지 소를 넣고 네가지 모양으로 빚은 탕원 4알을 올리는데 보기만 해도 군침이 돌고 맛을 보면 고소하면서도 담백한 다양한 맛이 풍부하다. 뢰탕원의 맛과...
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[그린북 신간] 폼폼의 겨울잠 편지 2023.12.04해당카페글 미리보기
호수의 얼음도 자취를 감춰 버렸지요. 작가는 폼폼의 편지가 시간 속을 날아가 친구들을 깨우는 이미지를 상상하며 편지가 겨울과 봄 풍경을 가로질러 전달되는 모습을 한 장면에 그려 놓았습니다. 시간의 흐름과 폼폼의 그리움을 재치 있게 표현한 장면...
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맛나게 하는 비법들 2023.07.01해당카페글 미리보기
신사동) ● 얼음을 얼릴 때 달콤한 시럽이나 레몬즙을 함께 넣어 얼려 보세요. 여름에 자주 먹는 새콤달콤 식초 요리에 곁들여...주세요. 콩이 부드러워진답니다. ● 맛있는 장떡 만드는 법 알려 드릴게요. 밀가루나 부침가루에 고추장, 풋고추, 쪽파...
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화채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
내어 얼음을 넣고 차게 만든다. 그 밖의 과일 화채로 딸기화채, 복숭아화채, 유자화채가 있다. 과일 화채는 과일을 갈아 즙을 낸 것에 제 과일을 건지로 띄워야 한다. 설탕물만으로는 과일의 맛이 제대로 안 난다. 우리나라의 청량음료에 대한 기록은...
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동치미 · 간장겉절이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
일반 메주로도 만들 수 있다. 재료명 사용량 단위 메주 790 g 물 670 g 소금 40 g 깍두기 국물 265 g 깍두기 100 g (2) 빠금장 만드는 법 ① 메주를 나무절구에 넣고 빻는다. ② 메줏가루에 따뜻한 물을 조금씩 넣으며 개어 둔다. ③ 이튿날 ②에 소금과...
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봄 채소튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
400g, 물 4컵, 달걀 노른자 1개, 얼음 약간), 간장 소스 (간장 4큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 1/2작은술) 2) 기본정보...깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 02. 냉이의 뿌리 부분 수염은 칼로 긁어내고 달래는 동그란 부분을 눌러 준 뒤 씻고 물기를...
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빙수 가게 2023.02.19해당카페글 미리보기
집을 만드는 방법 을 사용하게 된다. 3. 제작 카마존다X소에는 다양한 얼음틀을 팔고 있다. 그중에 벽돌용으로 적합한 스틱 모양 얼음틀을 이용해 수많은 스틱을 만들어 쌓아 완성한다. 그렇게 증식한 얼음 스틱들 이제 건물을 짓자. 우선 큰 그릇에 액체...
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우리가 계속 잘못 사용하고 있는 일상의 물건들 2023.01.04해당카페글 미리보기
쉽게 만드는 방법을 찾고 있다면, 당신이 어떻게 이 60개의 도구들을 내내 잘못 사용했는지 배우면서 더 이상 나아가지 않으셔도 됩니다. 다행히도, 이것들을 올바르게 사용하는 것은 간단합니다! 그리고 당신은 아무도 그것들을 올바르게 사용하는 방법을...