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(겨울에 배우는 약초)기침과 가래, 감기에 선약(仙藥)동생초(冬生草) 곰보배추 2024.07.04해당카페글 미리보기
쉬지 않고 하던 사람이 곰보배추를 진하게 달인 물로 만든 동동주나 곰보배추를 발효시켜 만든 음료를 마시고 며칠 만에 씻은...기다리던 사람이 곰보배추 한 광주리를 푹 달여서 그 물로 막걸리를 담가서 먹고 10년이 지난 지금까지 건강하게 살고 있는...
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막걸리'에 대한 흥미로운 사실 2024.07.04해당카페글 미리보기
사실 6가지를 소개한다. 술자리에서 막걸리를 마시는 친구에게 재미삼아 이야기를 던져볼 수 있을지도 모른다. ��️ '동동주'와 '막걸리'는 미묘하게 다르다 한국 소비자원 공식 블로그에 따르면 동동주와 막걸리는 찹쌀과 멥쌀 등의 곡물 재료와 발효과정...
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줌님들!!! 진짜 맛있는 동동주 드셔보신적 있으세요?? 2024.07.04해당카페글 미리보기
뽀야면 막걸리고 맑으면 동동주라던데!! 보통 가게들은 다 그냥 막걸리를 동동주 통에 부어서 준다고 하더라구여 진짜 동동주를 먹어보고싶은데,, 아시는 분들 계실까툐?!
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"이것 때문에 등산 간다" 등산 후 무조건 방문한다는 서울, 경기 찐맛집 2024.06.28해당카페글 미리보기
좁쌀 동동주와 함께 즐기는 숯불바베큐는 등산 후 지친 몸을 달래기에 제격입니다. 청국장의 깊은 맛과 바삭하게 구워진 바베큐는 잊지 못할 맛을 선사합니다. 2. 인왕산호랭이주막 사진=eat_well_or_not 인스타그램 인왕산을 등산한 후 가기 좋은 인왕산...
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나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
술이 깨고 난 뒤에 그 이야기를 해주는데 나는 전혀 생각이 나지 않았다. 우리 집에는 일꾼들이 먹는 막걸리는 큰 항아리에 항상 담갔다. 동동주는 명절이나 제사 어른들 생신. 특별한 날에만 담는 술이다. 그 시절에는 세무서에서 가끔씩 술 조사가...
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응디님💚은빛트(95회)녹방 청취 후기📻🎧✍️ 2024.06.27해당카페글 미리보기
감자전은 강판에 갈아서 녹말과 건더기를 분리해서 아무것도 넣지 말고 오로지 감자의 맛으로… 그기에 옥수수 동동주(막걸리)같이 곁들이면 최고의 맛이쥬(저의 TMI) 은빛트의 주인공 응디님이 귀인이어라💚🍀 🎤오늘은 왠지🎧 딸의 결혼식에 축가로 불려 준...
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비가 내리면, 막걸리에 파전이 생각나는 이유? 2024.06.22해당카페글 미리보기
닿을 거 처럼 우이동 계곡에서 승만형님은 대선이 이슬이 친구랑 놀고계시고 백구님은 양은 주전자에 막걸리 가득담고 파전도 준비시켰다. 나도 동동주가 생각난다. 왜? 비가 내리니까 부산이데이님은 내일 안보이면 막걸리에 대선이 타서 놀다 죽은줄...
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철원(순담계곡, 고석정, 소이산 모노레일) 트레킹(24.05.16) 2024.06.18해당카페글 미리보기
폭동이 일어났을수도... 드뎌~전화로 들어오라는 연락을 받고 들어갑니다. 메밀막국수(1그릇=10,) 봉평메밀막걸리 2병(1병=5,)와 찰옥수수동동주(4,)와 수육 2접시(1접시에25,) 막국수와 수육 맛은 좋은데 양이 적어서 울뻔했고, 웨이팅이 넘 길어서 담엔...
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[해설] 곽동호 시집 2024.06.18해당카페글 미리보기
피우지 못’한다는 명제(命題)로 새로운 각오로 인생을 정비하려 하고 있다. 그는 작품 「동동주」 중에서도 ‘도전은 두려움이 아니라 / 무한한 잠재력 꺼내는 도구인 것을 / 진작 알아 실천했다면 / 막걸리같이 텁텁한 냄새 나는 인생이 아닌 / 동동주...
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0607 순천 조계산, 보리밥집에서 점심먹고 장군봉 2024.06.18해당카페글 미리보기
하신다. 동동주 반되에 보리밥을 주문하고 큰 호스에서 쏟아지는 물에 가 씻는다. 사람들을 등지고 술을 마시면서 또 한산시를 몇 장 읽는다. 한산이나 습득의 자연생활을 난 짐작도 못한다. 배낭을 서어나무 아레에 기대고 눕는다. 손님들의 아득한 대화...