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건강챙기기) 일상으로의 복귀 2024.08.21해당카페글 미리보기
뚱땡이쉐프표 한우등심 스테이크. 언젠가 대구 동인동에 가서 꼭 먹어보고 싶지만 아직 먹어보지 못해서 흉내만 내본 매운갈비찜. 가계부 파탄날만 해요. 두루두루 잘 사먹고 잘 해먹었어요. 휴가때 쓴 비용은 가계부에서 빼볼까 했는데 그래봐야 그게...
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[덕계] 매운갈비찜,갈비탕 2024.07.24해당카페글 미리보기
덥고, 폭우도 쏟아지고~~ 매운갈비찜 즐기러 왔는데, 예전에 하던 동인동식은 아니고 불판에 올려주네요~~!! 매운갈비찜 갈비탕.. 이것저것 마이 주네요. 막걸리 없어서~~ 마지막은 역시 밥을 볶아야지요. 도간
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[음식탐방] 우미가 – 갈비찜 2024.05.28해당카페글 미리보기
동인동에서 절대 갈비찜이라고 하지 않고 찜갈비라고 한다. 우미가는 동인동에서 영업을 하다가 옮겼다. 주로 곰탕 전문집으로...기다려야 먹을 수 있는 집이 되고 말았다. 맛은 그냥 갈비찜이었다. 매운맛을 시켰는데도 그렇게 맵지도 않고 닝닝했다...
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음식 사진 2023.12.13해당카페글 미리보기
떡갈비 매운 메밀국수(내장산 백암산 산행후 담양앞집, 대나무박물관 앞 ) 금오산 선녀와나무꾼 파전 소고기구이(나각산 산행 후...파타야) 씨푸드(태국파타야) 선상부페(태국 방콕) 동인동 갈비찜(대구) 사브샤브(오사카) 정식(오사카) 고추장 물회 양념...
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체리연님 날개뼈 2023.10.15해당카페글 미리보기
요리 나갑니다~~ 핏물빼고 건져서 삶아내어 무우국 뼈다귀탕 뼈찜 랭썹처럼 먹고 육수에 칼국수 랭썹? 뼈찜 다른집도 매운 뼈찜 동인동 갈비찜이 부럽지 않다는 후기. 체리연님 덕분에 다섯곳으로 쏜 보람이 한가득~~ 대체 이것이 어느 부위냐고 묻는데 저...
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오구리에게 한국의 매운맛을 보여주다 - 동인동 찜갈비편 2023.10.09해당카페글 미리보기
1. 요리 제목(필수): 동인동 찜갈비 2. 요리 소개(필수): 대구식 매운 갈비찜으로, 한국으로 건너온 오구리 캡에게 트레이너가 한국의 맛을 보여주기 위한 '마늘 왕창 소갈비찜' 인 스태미너 듬뿍 동인동 찜갈비 입니다. 아 물론 실제로 파는 동인동...
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대구여행 꼭 먹어봐야 할 대구맛집 8곳 추천 2023.04.26해당카페글 미리보기
대구 동인동에서만 먹어야 할 것 같다. VOLO'S TIP 대구 먹방여행에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 이 대구식 찜갈비입니다. 그중...중 하나는 이미 수차례 방송에 나온 낙영찜갈비. 한우 갈비찜도 맛볼 수 있지요. 주소: 대구 중구 동덕로36길 9-17 대구...
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매운갈비찜 2023.02.24해당카페글 미리보기
먹고 매운갈비찜 했네요~~ 갈비 끓는물에 살짝 데친후에 매운양념갈비양념소스 넣고 끓이면 끝… 원래는 대구동인동식 국물없이 하는 매운갈비찜 하고 싶었으나 같이 사는 맵찔이가 걱정되어 그나마 덜맵게 했네요.. 국물이 많아 우동사리 넣었더니 밥을...
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대구 꼭 들려야할 맛집 best 12 2023.01.12해당카페글 미리보기
부드러우면서 매운맛이 강하다. 앗집정보 상호~미성복집 주소~대구광역시 수성구 상동 12-7 전화~053-767-8877 3, 만원에 곱창 한바가지, 안지랑곱창골목 대구 명물거리 안지랑 곱창골목입니다. 비가 내리는 밤에도 곱창골목은 대낮같이 환하고 활기가...
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오픈 30분만에 주문 마감된다는 역대급 웨이팅 갈비찜 맛집 2022.12.20해당카페글 미리보기
맛/매운맛으로 선택 가능합니다. 당면 사리와, 떡, 야채 등 사리가 다양하게 들어있으며 뼈와 고기가 잘 발라지고 공깃밥이 포함...판매되고 있습니다. 감태가루가 빼곡하게 감싸져있고 위에 명란마요가 올라가 감태와 마요가 잘 어우러져서 갈비찜 말고...