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24절기 알아보자 2024.08.20해당카페글 미리보기
날 먹는 곳도 있다. 이렇게 하면 허리 아픈 데 약이 되고 그 해를 병 없이 지낼 수 있다고 믿는다.또 ‘망종보기’라 해서 망종...보리 수확을 할 수 없게 된다고 한다. 전라남도와 충청남도, 제주도에서는 망종날 하늘에서 천둥이 요란하게 치면 그해...
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좋은 글 모음 2024.08.20해당카페글 미리보기
평화로우세요. 날마다. 밤이 가장 길다는 동지에 하루하루 길어진 밤 하루하루 추워진 날씨에 적응하고 견뎌온 온갖 생명들을...선조의 삶과 마음을 느껴보고 싶었습니다. 그래서 동지 팥죽을 쑤었습니다. 동지를 맞아 내 엄마의 추억을 재생하고...
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어르신을 위한 요리 팥죽 김옥춘 겨울이 되면 동지가 아니어도 팥죽을 쑤고 싶다. 엄마 맘 따뜻하게 해드리고 싶다. 팥 음식에는 2024.08.18해당카페글 미리보기
되면 동지가 아니어도 팥죽을 쑤고 싶다. 엄마 맘 따뜻하게 해드리고 싶다. 팥 음식에는 엄마의 마음이 아직도 들어 있다. 새댁이었던 엄마가 그 어린 맘에도 조상을 섬기고 당신 목숨만큼 자식을 사랑한 내 엄마의 마음이 아직도 들어 있다. 오늘은 엄마...
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좋은 글 모음 2024.08.18해당카페글 미리보기
동지 팥죽 쑤는 마음 정성이 가득하여 기도가 가득하여 쉽지 않다. 행복으로 가득해서 감당하기 버겁다. 2021.12.22 동지 김옥춘...행복해지겠다는 약속을 세상을 따뜻하게 하겠다는 약속을 잊지 않기 위해 지키기 위해 음식을 특별한 마음으로 먹는 날...
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납팔죽 2024.08.16해당카페글 미리보기
중국 베이징 죽 먹는 날 노창호 우리는 12월21일 동지 팥죽을 먹는 유래가 있다. 팥은 잡귀를 쫒아 낸다는 유래에 의하여 한 겨울을 무난히 잘 보내게 하여 달라는 의미에서 동지 팥죽을 먹는다. 베이징에서는 음력 12월8일이 되면 납팔죽(臘八粥)을 먹는...
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팥죽 대신 팥떡을 나누어 먹는다는 애동지에 김옥춘 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동지가 오늘이래. 겨울이라고 느껴진 날 2024.08.12해당카페글 미리보기
팥죽 대신 팥떡을 나누어 먹는다는 애동지에 김옥춘 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동지가 오늘이래. 겨울이라고 느껴진 날부터 팥죽을 쑤어 나누어 먹는 날이 언제인지 궁금했어. 그런데 올해는 애동지래 어른들이 좋아하는 팥죽 대신 아이들이...
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7월25일(목) 중복(中伏) 2024.07.24해당카페글 미리보기
일 년 중 가장 무더운 날로 조선시대에는 복날에 궁중에서 관리들에게 쇠고기를 내리기도 했다. 일반 백성들은 쇠고기보다 상대...넣고 끓인 국을 의미하지만, 궁에서는 삼복마다 팥죽을 먹기도 했다. 흔히 동지에 팥죽을 먹는 것으로 알려져 있지만 팥죽...
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<삼복三伏 무더위에 복福이 넘쳐난다> 2024.07.19해당카페글 미리보기
제법 귀한 자료를 찾았습니다. 팥죽하면 '동지팥죽' 한겨울 귀신 들지 말라고 먹는 것이라고만 알았는데 여름나기 음식이라네요...음식이라서 여름철 무더위에 딱맞다고 소개되어 초복 다음날 몸체험 해 보았습니다. 현대식 먹거리로는 샐러드, 스무디...
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동지팥죽 만들기 압력밥솥 쉽게 팥삶기 익반죽 새알심 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
동지팥죽 압력밥솥으로 쉽게 끓이는 법: 팥삶기, 익반죽, 새알심 만들기 (3가지 포함) 소개 동지는 팥죽을 먹는 날입니다. 팥죽은 팥, 찹쌀, 찹쌀가루를 이용하여 만드는 한국의 전통 죽입니다. 팥죽은 붉은색 팥의 영양과 달콤한 맛이 일품이며, 겨울철...
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동지날 팥죽 먹는날 레시피 동지죽 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
동지팥죽 레시피와 와송 효능/부작용 (동지날 팥죽 먹는 날) 동지날 팥죽 레시피 동지는 겨울 한철의 시작을 알리는 날로, 추위를 이겨내기 위해 팥죽을 먹는 풍습이 있습니다. 팥죽은 팥, 찹쌀, 찹쌀풀, 설탕 등을 사용하여 만드는 달콤하고 든든한 음식...