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세계인문여행 | 추석, 고향의 맛을 찾아가는 시간 2024.09.05해당카페글 미리보기
요리하는 법을 소개했다. 백종원은 지느러미를 손질한 조기를 기름에 튀겨 출연자들과 나눠 먹었다. 그 프로그램을 본 뒤 아내는 인터넷으로 조기를 주문했다. 조기가 도착하자 아내는 "일요일 저녁은 마늘조기찜"이라고 예고했다. 그 말에 아이들의 눈이...
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가랑비에 옷이 젖어야… 고물가 시대 레스토랑&바의 생존법 2024.09.04해당카페글 미리보기
생존법 [푸드 NOW] 저렴한 메뉴 앞세워 접근성 높여… 메인 요리 힘 빼고 구성은 다양하게 잔술 즐기는 ‘플라이트 메뉴’ 인기… 가성비 넘은 ‘갓성비’ 메뉴로 승부 언젠가부터 삼겹살 1인분을 2만 원 넘는 가격으로 판매하는 식당들이 많아졌다. 둘이...
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요리유튜버 마카롱여사 레전드.youtube 2024.08.29해당카페글 미리보기
LA갈비 이렇게 촉촉해보일수가있나? 등갈비랑 떡 이미 맛있는데 이렇게 양념장에 덖어버리심.. ㄹㅇ 맛있겠다.. 등갈비강정.. 소고기 양 무슨일이야;; 친구분 다이어트 실패시키고싶으셨대 마카롱여사님이 친구인데 다이어트..할수있을까??? 맥주를 부르는...
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돼지갈비찜 간장양념으로 맛있게 돼지고기요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법 돼지갈비 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고, 끓는 물에 데쳐 잡내를 없애줍니다. 채소 손질: 무, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 표고버섯은 물에 불려 꼭지를 제거합니다. 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에...
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돼지갈비구이 양념 만드는법 뼈없이 간편하게 이베리코돼지고기 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 양념장 만들기: 볼에 간장, 물, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞는다. 더욱 풍부한 맛을 위해 양파, 배, 사과 등...마지막에 넣어 향을 살린다. 고기 재우기: 깨끗하게 씻은 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 자른 후 양념장에 골고루 버무린다...
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돼지갈비 양념 돼지목살 간장구이 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 돼지목살 손질: 돼지목살은 큼직하게 썰고, 칼집을 내주면 양념이 더 잘 배입니다. 양념 만들기: 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강즙, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 양파나 배를 믹서에 갈아 넣으면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다...
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만능고기양념장 임성근 소갈비찜 만드는법 LA갈비 불고기 2024.08.25해당카페글 미리보기
영상을 확인할 수 있습니다. [요약] 임성근 셰프의 만능 고기 양념장 하나로 다양한 고기 요리를 맛있게 만들 수 있습니다. LA갈비, 불고기, 소갈비찜 등 다양한 요리에 활용해 보세요. [추가 정보] 만능 고기 양념장은 돼지고기 요리에도 활용할 수...
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즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜 139회 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
숙성 과정 없이 바로 만들어 먹을 수 있어 더욱 간편하며, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 것이 특징입니다. 재료 돼지갈비: 1kg 마늘고추장: 마늘 100g 물 500ml 조청 400g 볶은 천일염 40g 황설탕 1큰술 메줏가루 50g 고운 고춧가루 200g 청주 4큰술 추가...
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향신갈비찜 만들기 장윤정 향신즙 갈비찜양념 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 모든 재료를 믹서에 곱게 갈아줍니다. 갈비를 삶을 때 넣거나, 양념장에 넣어 함께 사용합니다. 갈비찜 만들기 갈비 손질: 갈비를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다. 밑간: 갈비에 소금, 후추, 간장, 마늘 등으로 밑간을 합니다. 볶기: 냄비에...
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돼지갈비찜 황금레시피 임성근 238회 2024.08.25해당카페글 미리보기
찜 요리 과정과 완성된 모습을 담은 사진을 함께 첨부하면 더욱 적인 레시피 설명이 될 수 있습니다. 참고: 실제 레시피는 방송...수 있습니다. 주의: 위 레시피는 일반적인 돼지갈비찜 만드는 방법이며, 임성근 셰프의 한 레시피와는 차이가 있을 수...