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만둣국의 추억/청야 김 민식 2024.10.05해당카페글 미리보기
했다. 돼지비계로 기름 범벅의 국밥인데 지금도 잊을 수 없는 추억의 맛이다. 어머니의 만둣국은 사뭇 다르다. 농사로 짜낸...명절에 집을 찾으면 손수 기르시던 닭, 토끼 고기들을 잡았다. 삶은 고기를 썰어 넣은 맑간 국물의 만둣국 맛이 일품이다. 양념...
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편스토랑 김재중 돼지수육 소고기육개장 겉절이 2024.09.26해당카페글 미리보기
돼지고기수육 만들기 1. 돼지고기는 물에 담가 소주반컵.식초2T넣고 핏물빼기 2. 냄비에 물 붓고 사과1개, 양파1개, 생강3쪽...안나오면 건져서 찬물에 담가 식히고 렙으로 감싸두면 식어도 촉촉한 수육이 된다. ●한우 양지살로 소고기국밥 한우국밥...
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인천 청라맛집9곳 2024.09.16해당카페글 미리보기
꽃고기! 최강 추자도멜젓과 갈치속젓 삼광와사비 영국황실의 말돈소금!!! 정성스런 반찬들과 맛있는찌개 케일 파절임 쌈을 더해 인생 최고의 제주 돼지를 청라 맛집 시골한우시골돼지에서 만나실수 있습니다. 앞오르도 청라 맛집 시골한우시골돼지 많이...
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전주식 콩나물국밥 만들기 콩나물 해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
국밥 만들기: 시원하고 개운한 해장국 레시피 재료: 콩나물 300g 멸치 다시마 육수 1.5L 대파 1/2대 청양고추 1개 계란 1개 새우젓 다진 마늘 1/2큰술 후추 약간 만드는 법: 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗이 씻어 뿌리를 다듬고, 끓는 물에 살짝 데쳐 건져...
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본인의 책을 가지고 있는 모든 분들께 부탁드립니다. / 칠통 조규일 2024.08.22해당카페글 미리보기
머리 국밥을 먹자는 이들도 있고 돼지고기 수육을 먹자는 이들도 있고, 결국 오늘 저녁은 수육에 공력주 먹으시고 내일 아침 출근하며 순대국 사가서 먹자고 하여 내자에게 전화해서 수육 부탁을 드리고 선원 사무실로 들어와 책을 꺼내 화이트 칠판 밑에...
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돼지국밥 만들기 남은 보쌈 요리 캐나다 한식 집밥 일기 2024.07.17해당카페글 미리보기
남은 돼지고기로 뚝딱! 돼지국밥 만들기 1. 준비물 남은 돼지고기 (보쌈, 돼지갈비 등) 돼지뼈 (선택사항) 물 파 마늘 생강 소금 후추 고춧가루 (선택사항) 멸치액젓 (선택사항) 김치 (선택사항) 계란 (선택사항) 취향에 따라 양념 조절 가능 2. 만드는...
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돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 2024.07.17해당카페글 미리보기
돼지고기가 익으면 꺼내 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 육수는 거른 후 사용합니다. 팁: 냄비에 쌀뜨물을 조금 넣으면...사용하면 끓이는 시간을 단축할 수 있습니다. 3. 육수 만들기 멸치액젓, 고춧가루, 들깨가루, 참기름, 간장, 다진마늘, 후추...
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소고기 배추국 배추무국 장터국밥 배추우거지 국 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
완성입니다. 팁 무는 채 썰면 익는 시간이 단축됩니다. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰면 익는 시간이 단축됩니다. 고춧가루의...국물이 맑아지고 무와 배추가 익으면 완성입니다. 장터국밥 .10000recipe.com 재료 소고기 (국거리) 300g 무 1/3개 콩나물...
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[영천맛집] 육회를 체인점으로 승화 한 편대장 영화식당 본점 2024.07.08해당카페글 미리보기
갈비살, 돼지삼겹살로 유명한 소금구이 전문식당이었습니다. 1968년 영천 시외버스터미널 옆으로 이전하여 현재까지 성업 중...육회만 주물러 왔다는 영천본점 여주인 장씨 할머니는 고기를 거의 못 먹는 채식주의자에 가깝습니다.. 손님들의 주문에 따라...
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순대국밥 순대콩나물국밥 만들기 만드는법 집에서도~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
국밥 만들기: 집에서도 맛있게 즐기는 방법! 순대국밥과 순대콩나물국밥의 차이점 순대국밥과 순대콩나물국밥은 모두 순대를 넣어 끓인 국밥이지만, 몇 가지 차이점이 있습니다. 순대국밥: 돼지 창자에 찹쌀, 찹쌀풀, 양념 등을 넣어 만든 순대를 육수에...