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모츠나베 뜻 무엇일까? 모츠나베 먹는법 및 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
일본식 전골 요리입니다. 쫄깃한 식감과 깊은 육수 맛이 일품이며, 다양한 야채와 함께 즐길 수 있어 영양 가득한 한 끼 식사로...모츠나베의 매력과 함께, 맛있는 모츠나베를 만드는 방법과 먹는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 모츠나베의 역사와...
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🥘마라탕🥘 포장이나 배달 시켜먹는 여시들 있어? 들어와봐 🌈마라닭탕🌈 2023.11.15해당카페글 미리보기
봐,, 만드는법도 쉬우니깐 제발 해먹어주라고~~~!!!!!!! 여시가 만든 🌈마라닭탕🌈 간단레시피 1. 마라탕 남은국물에 양념재료 넣고 데쳐서 깨끗히 씻어놓은 닭토막을 넣어서 보글보글 끓여줌 2. 마트 젤 작은 닭볶음탕용 닭 기준 15분정도 쎈불 끓여주고 닭...
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음식춘추 | 기억력 감퇴되는 것을 예방, ‘낙지국수’ 2023.09.05해당카페글 미리보기
산적, 전골, 초무침, 구이 등이 있다. 더욱이 현대에 와서는 갈낙(갈비살과 낙지), 낙새(낙지와 새우), 낙곱(낙지와 곱창) 등이 있다. 지역에 따라서 조방낙지, 무교동낙지, 목포 세발낙지 등도 있다. 낙지를 동의보감에서는 달고 짜며 독이 없고 성질은...
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요리 121 가지 2023.09.04해당카페글 미리보기
의 곱창이 어느정도 익으면 건져서 먹기좋은 크기로 자르고 양지머리는 납작하게 저민 뒤 위의 양념장에 무친다. 4.우동국수는...썬다. 느타리버섯은 살살 씻고 대파, 풋고추는 어슷썬다. 5.전골냄비에 고기와 야채는 보기좋게 담고 ②의 육수를 넉넉히...
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서울 토박이 성시경이 추천해준 '대구' 국밥 맛집 2023.08.16해당카페글 미리보기
24시간 곱창전골 전문점으로 성시경의 ‘먹을 텐데’에 소개되기 이전에도 방송 출연을 몇 번이나 했던 강남역 맛집이에요. 메인...메뉴판에는 고기와 내장을 맛있게 먹을 수 있는 소스 만드는 법이 소개되어 있답니다. 겨자소스+고추절임+고추기름 베이스...
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[JP] 日 칼럼 "김치의 일식화, 김치찌개는 한국 요리인가" 일본반응 2023.02.28해당카페글 미리보기
굽다가 곱창구이 가게에서 야끼니쿠로 변해 먹게 된 거죠. 확실히 한국 음식이 맞아요. 일본에서는 지금이랑 다르게 옛날엔 고기를 자주 먹지 않았어요. ㄴmou***** 0/3 불고기는 북한 요리입니다. san***** 14/1 여느 때처럼 김치 나베의 기원은 한국이다...
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전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
국물 만드는 법을 최초로 특허받았기 때문인데, 국물뿐만 아니라 면에도 잣을 넣어 깊은 잣 향을 느낄 수 있다. 국물은 맑은 편이지만 면에서도 고소함이 느껴진다. 잣국수는 콩국수와 비슷한 편인데 간이 세지 않아 담백한 맛으로 먹는다. 3. [남양주...
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건강상식 (퍼 왔어요 !!) 2022.06.24해당카페글 미리보기
젊게 만드는 방법 5가지를 소개한다. ◇손 끝 감각을 이용해 주머니 속 동전을 맞춰보자 우리는 어떤 사물을 인식할 때 주로 눈으로 한다. 하지만 뇌 건강을 위해서는 잠자고 있는 촉각을 깨워 물체를 인식해보자. 일단 주머니 속에 10원짜리와 100원...
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茶 음식 . 다식 2020.06.27해당카페글 미리보기
녹차 곱창전골 ⑥ 차 삼계탕 ⑦ 차곰탕 ⑧ 차 갈비탕 ⑨ 차 도가니탕 ⑩ 차 꼬리곰탕 ⑪ 차 오리탕 ⑫ 차양탕 ⑬ 차 해장국 5) 찜 ① 차술 넣은 닭고기찜 ② 차술 넣은 생선찜 ③ 녹차 달걀찜 ④ 차 연조찜 6) 조림 ① 녹차 고등어조림 ② 녹차 꽁치조림...
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귀주: 아름다운 산악지대 2020.04.09해당카페글 미리보기
새콤한 곱창 요리, 즉석에서 익혀 먹는 새콤한 건두부 전골 등을 꼽을 수 있다. (사진설명: 귀주의 탕면) 연애두부과(戀愛豆腐果)는 귀양(貴陽)의 전통 음식이다. 발효시킨 두부를 겉면이 노랗게 구운 다음 두부 속에 고추와 생강, 파, 마늘, 간장, 식초...