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떡갈비에서도 나왔다는데 돼지털, 먹어도 건강에 문제없을까? 2024.03.28해당카페글 미리보기
유명 떡갈비에서 나온 것으로 추정되는 돼지털./사진=연합뉴스 떡갈비에서 돼지털이 나와 소비자와 제조업체가 갈등을 겪은 사례가 알려졌다. 그런데 수육이나 돼지껍데기 등에서도 채 제거되지 않은 돼지털이 발견되기도 한다. 실수로 먹기도 하는데...
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정다운 -오리 생산 유통 판매 계열화 업체 2021.01.03해당카페글 미리보기
육가공품(떡갈비 등)을 생산하고 있음. 동사는 오리의 생산 및 판매 전 과정을 통제할 수 있는 계열화업체로, 가격급등락의 위험 회피와 수급 탄력성 확보가 가능하다는 점에서 경쟁력이 있음. 2020년 9월 전년동기 대비 연결기준 매출액은 0.2% 감소...
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차례상 차리는 방법 2017.10.10해당카페글 미리보기
같이 털이 있는 과일은 조상님의 혼령을 쫓는다는 이유로 올리지 않는다. 또한 고추가루와 같은 붉은 양념은 쓰지 않으며 강한 향신료인 마늘 양념도 사용하지 않는다. 차례상에 올라가는 음식의 간은 간장 대신 소금으로 하며, 맵거나 자극적이지 않게...
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아이를 해치는 39가지 음식들 2014.10.11해당카페글 미리보기
잎에 털이 많고 색갈이 좀 누런것이 좋다(매끄럽고 진록색은 질기다) 소금을 직접 뿌리기보다 소금물에 담가 절인다 밀가루죽을 물에 타서 양념을 섞은 다음 열무 한켜마다 양념국물을 한번 뿌리는 식으로 담근다 ♣김치 담그기 김치의 맛은 배추 절이기...
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소 불알이 그립다. 2013.11.10해당카페글 미리보기
음식인 떡갈비는 지금 불에 구워 먹는 소 갈비가 아니다. 오랜시간 고기를 다져서 갖은 양념을 해서 즐긴 음식이다. 삼계탕이 그러하듯 선조의 축산물 요리방법은 오랜시간 발효시키고 고아내거나 찌고 삶아먹는 것이었다. 요즘 세계가 주목하는 슬로푸드...
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캠핑 장비, 가볍게 단출하게 시작하자 2011.07.16해당카페글 미리보기
활동인데, 업체에 위탁하지 않고 1~2학년 담임샘들이 주체적으로 프로그램을 짜고, 섭외를 하고, 운영하기로 했다. 우선 서울을 18개 가량의 테마로 나누었다. 정치, 역사, 문화, 문학, 미술, 시장쇼핑, 서울겉핥기, 세계 , 자연 등. 아이들은 반을 구분...
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GMO 식품에 대하여... 2009.01.28해당카페글 미리보기
청정원 떡갈비,청정원 스모크햄, 청정원 프랑크, 청정원 뿌까(천하장사류),베이컨등] 7) 냉동식품 [산적,냉동만두,동그랑땡,냉동 돈까스 등] 8) 기타 [칼로리 도우미] 오푸드 (GMO옥수수 수입업체 대상 청정원에서 만든 유기농 브랜드) 2. 신동방 CP...
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`광우병` 논란의 진실 etc... 2008.05.20해당카페글 미리보기
불고기, 떡갈비, 돈까스 소스, 볶음밥, 카레, 떡국, 미역국, 잡채, 쇠고기 요리, 탈지분유 등 ▲광우병은 섭씨 400도의 열, 염산, 화학처리에도 죽지 않으며 신체접촉은 물론 공기, 수돗물 등을 통해 감염될 수 있다. 변형 프리온은 1000분의 1...
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광주/전남 먹거리와 관광지 2004.01.23해당카페글 미리보기
꼬리털과 양털을 재료로 하여 국내 최고품질의 붓을 만들어 전국 서예가들의 호평을 받고 있다. (연락처 : 062-225-1783) 2.무등산수박 일명 "푸랭이수박" 이라고도 불리우는 무등산 수박은 무등산 중턱의 안개의 이슬을 머금으면서 낙엽으로 형성된 비옥...