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주부 9단이 가르쳐주는 생활의 지혜 총정리 2024.10.17해당카페글 미리보기
집니다. ★돼지고기 누린내는? 커피 한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고 향긋한 냄새마져 돈다~ ★주먹 밥 만들때 모양 잡기 어려버요? 비니루 봉지 모서리를 이용하세요.손에도 묻지 않고 이쁘게되요 ★꿀을 떠낼때 흐르는것이 싫지요? 꿀을 뜨기전에...
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돼지고기 청경채볶음 2024.10.17해당카페글 미리보기
최대한 제거하고 먹으면 더욱 좋습니다. 청경채는 양껏 추가 아삭한 식감이 특징인 청경채는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 당뇨병 환자가 활용하기 좋은 식재료입니다. 청경채는 베타카로틴과 비타민C가 특히 풍부한데요. 이 영양소들은 항산화 작용을...
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묵은지가 신의 한수! 김치돼지고기볶음 만들기 2024.10.15해당카페글 미리보기
상태로 바로 볶음을 하면 지저분할 수 있어 김치 속은 제거한 후 사용하는 것이 좋아요! 묵은지가 신의 한수! 김치돼지고기볶음...3T, 소금 1/4T, 생강술 1T를 넣고 밑간을 해주세요. # 돼지 누린내 잡는법 미리 생강술을 넣고 조물조물해주시면 돼지...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
잡내 제거 - 고소하면서도 담백한 맛 일품 - 한국전쟁 구호물자 창구 부산항 - 부두 노무자들 즐겼던 영양식 - 돼지국밥 못잖은 부산 대표음식 - 수육 삶은 국에 고기 곁들이고 - 밥·국수 등 말아 먹어도 별미 얼마 전 복날을 맞아 복달임할 요량으로...
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김빠진 맥주, 100배 활용하기 2024.10.07해당카페글 미리보기
담가두면 비린내가 말끔하게 없어지고, 그런다음에 마른 행주나 키친 타월로 물기를 닦아내고 조리를 하면 됩니다. 돼지고기의 누린내도 제거 와인에 절인 되지고기는 냄세가 나지 않죠! 그런데 그냥 맥주나 김빠진 맥주를 이용하면 집에서도 이와 같은...
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꼭 필요한 생활의 지혜들 2024.10.07해당카페글 미리보기
농약도 제거되고 오랫동안 신선하게 보관할 수 있답니다. ●행주를 매번 삶으려면 번거롭죠. 저는 세제로 빤 후에 전자렌지에 2분 정도 돌려주는데 삶아 빤 것처럼 깨끗하더군요. ●피 묻은 옷은 소금물에 담갔다가 세탁하세요. 얼룩이 감쪽같이...
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노화방지 음식, '우엉의 효능' 2024.10.05해당카페글 미리보기
것이 좋다. 물에 씻은 다음에는 쌀뜨물에 담가주면 아린 맛이 제거되고 영양소 손실도 막을 수 있다. 우엉을 썰 때는 섬유질 결...연하게 섭취할 수 있다. 우엉은 돼지고기와 함께 먹으면 산성을 중화시키며 누린내를 없앨 수 있고, 호두, 과일 채소, 생강...
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모르면손해 2024.10.03해당카페글 미리보기
냄새를 제거하고 싶다면 밑바닥에 신문지를 여러 장 겹쳐 깔아놓고 표백제를 뿌려두면 냄새가 사라진다 32. 보온병에 잘게 부순 달걀껍질과 물을 넣어 흔들어주면 보온병이 깨끗이 청소된다 33. 김빠진 콜라를 변기통에 붓고 30분 후 물을 내리면 변기 속...
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봄철 입맛 확돌아 오는 낙삼 복음 2024.09.27해당카페글 미리보기
고기양념과 삼겹살을 볼에 넣고 양념이 고루 배이도록 주물러 약 8시간 정도 숙성을 시킵니다. 생강즙을 넣으면 돼지고기의 누린내를 제거할 수 있고, 양념할 때 설탕을 먼저 넣으면 고기가 연해져요. 낙지는 머리와 몸통을 분리합니다. 몸통과 다리부분은...
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(출똥) - 돈 주고도 못사요! 생활 지혜 2024.09.19해당카페글 미리보기
때 제거할때 좋구요.좀 지난 우유는 가구를 닦아도 광택효과가 좋지요. ★새로바른 벽지에 기름이튀거나 잡티가 묻었을때 땀띠분을 발라보세요. 분첩에 땀띠분을 묻혀 기름이 묻은부분을 두들긴다음 깨끗한 헝겊에다 땀띠약을 발라 닦아내면 흔적도 없이...