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24-10 06월 도시락 식단 안내 2024.05.27해당카페글 미리보기
버섯돼지불고기 맛살냉채 오이나물무침 감자조림 무말랭이/김치 6 현충일 7 차수수밥 등뼈감자탕 코다리무조림 소떡소떡 쑥갓팽이버섯무침 계란찜 계절나물무침/김치 10 가츠동덮밥 참치김치찌개 돈까스 스크램불 소스 샐러드 오징어젓갈/김치 11 곤드레...
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목운동 2024.01.10해당카페글 미리보기
지치기쉬운 주중반 수요일 어제 저녁 미리 준비해둔 재료로 뚝딱 만들어 봤어요 일명 돼지등뼈 감자우거지탕 들깨필수! 등뼈는 물에 반나절 담가서 핏물빼고 1시간30분 가랑 삶으면.. 뼈에서 살이 쏘옥~~ 빠짐니당 ㅎ 등뼈살 감자 우거지를 쉐킷쉐킷...
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초이 봉사회 밑반찬 나눔 2023.12.21해당카페글 미리보기
준비했다. 밑반찬으로 삼진 미트 정용성 대표가 뼈다귀 70KG 후원한 덕분에 저장했다가 쓰고 있다. 이번 주에 저장해놓은 돼지등뼈를 삶아서 저장해놓은 배추와 된장 고춧가루 등을 함께 푹 끓인 뼈다귀 우거지탕. 뼈다귀 우거지탕을 만들기는 정성과 일손...
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처음 끓여보는 돼지등뼈 우거지탕 ㅎㅎ 2023.10.18해당카페글 미리보기
맛이 어떨지 입맛에 맞을지 몰라 어제 등뼈를 조금 샀어요 누가 이걸 해먹어니 넘 맛이 있었다나 나도 따라쟁이 해보려고 시작했는데 반이나 흉내내려나 하구 ㅎㅎ 만원 두어시간 핏물 울겨내고 것저리 김치를 좋아하다보니 묵은김치 없어서 옥상에...
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묵은지 돼지등뼈 탕 2023.10.17해당카페글 미리보기
짜게 담근 김치가 시지도 않아서 돼지뼈 넣어서 우거지탕 끓이듯 하니 시원하고 매콤하고 맛있네요 끓였으니 먹어는 봐야겠기에요 늦은 밤인데 먹습니다 시간 아끼느라 밤에 했거든요
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2023년소망의집 10월 식단표 2023.10.01해당카페글 미리보기
쌀밥 등뼈우거지탕 가자미구이 도라지나물 야채샐러드 배추김치 (특별식) 옛날추어탕 부추제래기 과일샐러드 가자미구이 배추김치 영양찰밥 들깨감자국 재래김구이 이면수구이 오이부추무침 배추김치 (선호음식) 수제모듬김밥 유부장국 오이양파무침 치자...
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2023, 09, 09 (토)~09일11일(월) 2박3일 지리산종주 ( 농사꾼대장님)1 2023.09.13해당카페글 미리보기
지리산의 등뼈를 이루고 있는 노고단에서 천왕봉까지 활처럼 굽은 25.5㎞의 주능선을 산행하는 것을 종주라고 하고 등정에서 하산 거리까지 합치면 보통 50km-60km가 넘고 종주 기점은 성삼재나 화엄사에서 천왕봉에서 하산은 중산리, 백무동, 대원사 3...
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감자 우거지탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
그 동안 요리 시간이 오래 걸려 밖에서 사먹었던 감자 우거지탕을 오늘은 가족들을 위해 직접 만들어보세요. 신선한 돼지 등뼈를 잘 삶고, 조물조물 무친 우거지를 수북하게 얹어 푹 끓여내면 식탁이 더 없이 푸짐해집니다. 우거지의 풍부한 섬유질과 감자...
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2023년 3월 식단표 2023.03.03해당카페글 미리보기
국 돼지두르치기 파래무침 양배추쌈/봄동 배추김치 (특별식) 등뼈씨래기감자탕 자반구이 도라지초무침 마파두부 배추김치 찹쌀밥 어묵탕국 야채견과류샐러드 재래김구이 오이생채 배추김치 (선호음식) 떡국/지단 김가루 단무지채무침 콩나물무침 배추김치...