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식사 순서를 바꾸면 건강해진다 2024.07.17해당카페글 미리보기
막고 지방연소 작용으로 다이어트까지 일석이조! 2. 채소요리 2가지 이상 먹기. 채소 된장국과 나물무침등을 기본으로! 3. 채소...4. 질좋은 생선&육류 먹기. 닭은 껍질을 벗기고, 돼지고기 소고기는 등심과 사태 등 붉은살이 좋다. 연어·대구·도미등 흰...
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강남 맛집 BEST 5 2024.07.16해당카페글 미리보기
육개장 요리를 만나볼 수 있는 ‘동경전통육개장’. 빠른 테이블 회전율과 인심 넘치는 양으로 인근 직장인들의 든든한 점심을...육개장’. 24시간 이상 우린 사골 육수에 양지와 사태를 넣고 4시간을 더 끓인 후 고기는 결대로 찢어 놓는다. 여기에 파의...
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Cochabamba 2024.07.12해당카페글 미리보기
어제 갔던 신 장로 댁에 가서 먹었다. 어제 먹으려다 못 먹었던 김치찌개를 맛있게 먹었다. 생선 요리도 나왔는데 남미 강에서 많이 잡히는 수루비라는 생선인데 돼지고기 비슷한 맛이었다. 이곳에는 하루에 몇 시간씩 아리랑 TV가 나온단다. 그런데 영어...
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오지 중의 오지 포천의 지장산이자, 연천의 지장봉을 칫숲을 들머리로 다녀왔다. 2024.07.10해당카페글 미리보기
연기되는 사태가 발생해 선택의 여지없이 지장산행을 주시할 수밖에 없었지만, 모친의 퇴원 날짜와 장마가 걸림돌이었다. 다행히 모친의 수술 경과가 좋아 지장산행 하루 전인 수요일 퇴원 날짜가 잡히고, 목요일은 흐리기는 하나 비 소식이 사라져 목요일...
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[민경훈의 논단] 한국과 일본 식당의 살아남기 위한 몸부림 By 민경훈/논설위원 2024.07.10해당카페글 미리보기
돈코츠’(‘돼지 뼈’라는 뜻)와 된장을 베이스로 한 삿포로의 ‘미소’(‘된장’이라는 뜻)가 양대 산맥을 이루고 있다. 이 중에서 ‘돈코츠’파에 속하는 후쿠오카의 ‘이치란’이란 식당이 있다. 1960년 ‘후타바’란 이름으로 문을 열었다 1966년...
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코로나마저도…쌍둥이같은 이탈리아와 스페인 2024.07.08해당카페글 미리보기
코로나 사태에서 감염자와 희생자가 많은 것까지도 닮았다. 안타까운 일이다. 이탈리아와 스페인의 문화적 콘텐츠도 닮았는데 ‘3F’로 요약할 수 있다. 가족(Family), 음식(Food), 축제(Festival)다. 그들은 인생에서 가족(Family)을 무엇보다 중시한다...
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🍒第1145 號 Online Photo News 🦀 2024.07.05해당카페글 미리보기
드릅을 요리할 때는 드릅의 밑부분을 깎아내고 바닥을 십자로 칼집 낸후 소금을 넣으면 독성이 없어진다 16. 아기를 목욕시킬때 목욕물에 소금을 넣으면 피부가 매끈해지고 염증이 생기지 않는다. 17. 클린징을 할때 잘 지워지지 않으면 크림에 분말소금을...
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7월 2일(화) 평양냉면과 함흥냉면 2024.07.02해당카페글 미리보기
김치와 돼지고기 편육을 얹는다. 기호에 따라 식초, 설탕, 겨자, 삶은 달걀, 무, 배를 첨가하며 다양하게 즐길 수 있다. 평양식은 자극적 요소가 없는 데다, 차가운 음식은 원래 맛 분자가 잘 발현되지 못해 그 맛을 제대로 음미하기 힘들다. ♧https...
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●간추린 뉴스 및 운세● 2024.06.28해당카페글 미리보기
썬 사태의 핵심 인물인 승리 씨와의 열애설로도 주목받은 인물입니다. ● 개인이 팔 수 없는 쓰레기 종량제 봉투가 온라인 중고거래 사이트에서 버젓이 팔리고 있습니다. 종량제 봉투는 한 해에만 10억 장이 넘게 쓰이는데, 관리 책임이 있는 지방 자치...
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세계의 축제 · 기념일 백과 - 노팅힐 카니발[ Notting Hill Carnival ] 2024.06.22해당카페글 미리보기
공격하는 사태가 벌어졌고 2주에 걸쳐 크고 작은 사건, 사고가 발생했다. 이후 폭동은 가라앉았지만 인종 갈등 상황은 계속 이어졌다. 지역 위원회는 냉랭한 사회 분위기 속에서 노팅힐에 거주하던 이민자들의 문화를 공유하고 소속감을 높이기 위해 고심...