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여수해양마라톤대회 참가 후기 2024.01.08해당카페글 미리보기
덕양시장은 곱창전문 시장이다. 옛 명성에는 이르지 못하나 노포를 찾는 맛꾼들이 특별히 찾는 곳이다 모듬전골(소+돼지+새끼보)이다. 부드러운 육질과 시금치의 달달한 맛이 일품이다 - 제1일 저녁 # 낭만포차에서 여수밤바다와 함께 지정 번호는 없이...
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입이 떡 벌어지는 가성비, 서울 저렴한 맛집 5곳 2023.12.20해당카페글 미리보기
거듭난 신당을 찾는 MZ세대의 해장을 책임지고 있는 곳이기도. 이름은 순대국이지만 막창, 오소리 감투, 새끼보 등의 돼지부속이 들어간 돼지국밥에 가깝다. 가격은 그야말로 놀랄만한 3500원. 토렴한 밥과 매콤한 양념장도 기본으로 올려나오는 구성이다...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30선 중 11~20선 2023.07.07해당카페글 미리보기
넣어 만든 것을 암뽕순대라고 말합니다. 동네 잔칫날이면 돼지를 잡아 선지피에 파, 마늘, 콩나물 등 갖은 채소를 섞어 대창 속...끓여 내어 주는 것이 암뽕순댓국입니다. ※ 암뽕은 암퇘지의 새끼보를 말합니다. 12. 남원 추어탕 미꾸라지를 푹 삶아 살이...
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[식신-매경헬스] 수도권 순댓국 맛집 2023.06.11해당카페글 미리보기
순대와 함께 오소리감투, 새끼보, 간, 머리 고기, 돈설 등 다양한 부속 부위를 푸짐하게 제공한다. 특히 두툼한 대창에 찹쌀...인스타그램 [맛집TIP] 남순남순대국에서는 순댓국 한 그릇도 정성을 다해 만든다. 100% 국내산 돈골과 돼지 머리 고기로만...
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돼지새끼보죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 지역 제주도 이칭 도새기새끼보죽 불려 으깬 쌀을 참기름에 볶다가 삶은 돼지새끼보 썬 것을 넣고 같이 볶은 다음 물을 붓고 더 끓여 다진 마늘을 넣고 소금으로 간한 죽이다. 돼지새끼보는 돼지의 태반을 말하며 회를 만들어 먹거나 죽을...
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저녁 술안주겸 밥 반찬2 2023.05.18해당카페글 미리보기
돼지막창과 막창줄기 새끼보(암뽕)입니다 센 불에서 통마늘과 같이 후라이팬에 살짝 굴린 후 숯불에 구워 먹습니다 기름이 쫙 빠져서 대창의 겉은 바삭하고 안에서는 고소한 맛이 맛있습니다 곁들여서 먹는 제가 만든 양념장과 생와사비( 어디서 봤는데...
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신당역2출 #할머니순대국 2023.04.20해당카페글 미리보기
않고 돼지의 내장을 모두 고루고루 넣어주던 그 인심 그데로의 가격 특유의 냄새까지 간직한집 진정 서민들의 뜨끈한 국밥집 입니다 오늘도 문전성시 뜨끈한 토렴국밥 나왔습니다 3.5 김치도 맛나네요 무양념 새우젓 좋은 새우네요 수육小3.0 참 고집쎄신...
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‘손맛 하면 전라도지라~’ 백종원이 찾은 전라도 맛집 2023.03.10해당카페글 미리보기
20:00) / 매주 화요일 정기휴무 ✔가격 모듬국밥 9,000원 새끼보국밥 9,000원 머리국밥 8,000원 3. 딱 3시간만 영업하는 진안...순대 국밥 보통과 특 두 가지로 양은 같고 들어가는 돼지 부속고기가 다르다. 특에는 암뽕과 오소리감투가 들어가고 보통에는...
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'그런 걸 왜 하니' 2023.01.09해당카페글 미리보기
간 새끼보가 나온다 술안주론 딱 갈비탕을 시키는데 난 생비 막걸리를 마시니 생비가 크게 배부르지 않아 좋다 막걸리까지 맛있게 잘 먹었다 진규 어머님이 계산해 버린다 다음엔 우리도 한번 사야겠지 집에 가서 차 한잔 하자고 마땅히 드릴게 없어 감...