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늦여름-초가을에 꼭 필요한 음식 5 2024.09.09해당카페글 미리보기
구수한 애호박 된장찌개 아닐까. 또한 늦여름 비 주룩주룩 내리는 날에 호박전이나 부침개로 막걸리와 함께 먹으면 금상첨화. 2...이뇨작용도 활발하게 도와줘 몸에 쌓인 독소 배출에도 효과적이다. 제철 옥수수는 수확 후 바로 삶아 냉동 보관해 두는 것...
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산나물의왕 취나물 된장무침 나물요리 & 밥반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
밥과 함께 먹으면 금상첨화! 국: 된장찌개나 맑은 국과 함께 곁들여도 좋습니다. 비빔밥: 다른 나물과 함께 비빔밥 재료로 활용...취나물 보관법 냉장 보관: 신문지에 싸서 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관 가능합니다. 냉동 보관: 데쳐서 물기를 꼭 짜고...
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고구마줄기볶음 들깨 고구마순볶음 고구마줄기 요리 삶기 2024.08.25해당카페글 미리보기
줄기를 넣어 색다른 풍미를 더해보세요. 고구마줄기 된장찌개: 된장찌개에 고구마줄기를 넣어 구수함을 더해보세요. 5. 고구마...보관 시: 데친 고구마줄기를 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래도록 즐길 수 있습니다. 팁: 고구마줄기는 냉장고에서 하루...
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취나물무침 만드는 법 데치기 취나물 된장무침 취나물요리 봄나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
국: 된장찌개에 데친 취나물을 넣어 끓여 먹는다. 취나물 전: 데친 취나물을 부침가루에 묻혀 부쳐 먹는다. 취나물 겉절이: 데친...된장의 종류에 따라 맛이 달라질 수 있으니 취향에 맞는 된장을 선택한다. 취나물은 냉장 보관 시 3~4일 정도 보관 가능...
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느타리버섯무침 느타리버섯요리 간단한 반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
버섯을 넣어주면 풍미가 더해집니다. 느타리버섯 된장찌개: 된장찌개에 느타리버섯을 넣어주면 국물이 시원해집니다. 느타리...보관법: 신문지에 싸서 냉장 보관하면 3~5일 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시에는 데쳐서 물기를 꼭 짜고 냉동 보관하면...
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건새우볶음 마른새우볶음 만드는 법 건새우요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
고소한 맛을 더할 수 있습니다. 국물 요리에 넣기: 미역국, 된장찌개 등 국물 요리에 건새우를 넣어 깊은 맛을 낼 수 있습니다...고소한 식감을 더할 수 있습니다. 팁: 건새우는 냉동 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다. 매운 맛을 좋아한다면...
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호박잎찌기 시간 손질 방법 호박잎쌈 호박잎 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
마늘 등으로 조물조물 무쳐 먹습니다. 호박잎 된장국: 쪄낸 호박잎을 된장찌개에 넣어 구수한 맛을 더합니다. 호박잎 볶음: 쪄낸...팁: 쪄낸 호박잎은 냉동 보관도 가능합니다. 랩으로 낱개 포장하여 냉동실에 보관하면 필요할 때마다 꺼내 사용할 수...
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<홍가리비 출시> 통영바다장어, 돌문어, 활전복 ,흰다리새우, 오징어, 뿔소라 ,홍합 ,성게알 택배 2024.08.21해당카페글 미리보기
뒤 된장찌개나 국용에 넣고 끓이면 얼큰한 국물맛을 낼수있답니다^^ [13. 가격표] ■오만둥이(생물)1키로: 9,500원 14. 국산 반건조오징어 10마리 말랑말랑!! 쫄깃쫄깃!! 자연해풍으로 말린 국산 피데기 오징어랍니다~ 어떻게 말리나요? 반건조 오징어는...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
식품, 냉동식품, 통조림, 五白식품 (흰쌀, 흰밀가루, 흰소금, 흰설탕, 흰조미료) 첨가제, 방부제 안정제, 유화제, 인공색소, 인공 조미료가 첨가된 가공 식품 (4) 과일, 녹황색 채소, 콩류, 해조류를 충분히 섭취합니다. (5) 동물성 지방, 당분, 자극성...
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황태 육수 끓이는법 요리 기본 육수 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
이내, 냉동 보관할 경우 1개월 이내에 사용하는 것이 좋습니다. 주의사항 황태는 소금에 절여 말린 해산물이므로 육수를 끓일 때 추가적으로 소금을 넣지 않아도 됩니다. 육수를 끓이는 동안 계속 끓여주는 것보다 약불에서 천천히 끓이는 것이 더 진한 맛...