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[꼭 필요한 생활의 지혜들] 2024.09.13해당카페글 미리보기
하는데 곰팡이가 피어 오랫동안 보관하기가 힘들죠. 소금물에 귤을한 번 씻어 준 후 보관하면 농약도 제거되고 오랫동안 신선하게 보관할 수 있답니다. ●행주를 매번 삶으려면 번거롭죠. 저는 세제로 빤 후에 전자렌지에 2분 정도 돌려주는데 삶아 빤 것...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
물회에 된장이 들어간다. 어패류를 이용한 물회도 많다. 소라물회와 전복물회가 여기에 속한다. 특히 군부를 데쳐 손질한 군벗물회도 어릴 때 많이 먹은 음식 중 하나이다. 그러다 점점 군부가 귀해지더니 여름 제삿집에서 접대용 음식으로 나왔다. 요즈음...
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알아 두면 유용한 좋은 생활의 지혜 모음 2024.09.10해당카페글 미리보기
하는데 곰팡이가 피어 오랫동안 보관하기가 힘들죠. .<소금물에 귤을 한 번 씻어 준 후>보관 하면 농약도제거 되고 오랫동안 신선하게 보관할 수 있답니다. * 행주를 매번 삶으려면 번거롭죠. 저는 세제로 빤 후에 <전자렌지에 2분 정도 돌려 주는데> 삶아...
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*생활속 꿀팁* 2024.09.10해당카페글 미리보기
놓아두면 곰팡이가 사라집니다. 7. 음식의 맛과 향을 유지하려면 소금, 식초, 간장, 된장순으로 양념을 넣어 간을 맞추면 됩니다. 8. 포개놓은 컵이 빠지지 않을 때 위쪽에 있는 그릇이나 컵에 찬물을 부은 뒤 아래쪽은 따뜻한 물에 담그면 쉽게...
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🐰💝생활에 꼭 필요한 지혜들 💝🐰 2024.09.05해당카페글 미리보기
귤의 곰팡이가 피어 오랫동안 보관하기가 힘들때 🔽소금물에 귤을 한 번 씻어 준 후 보관하면 농약도 제거되고 오랫동안 신선하게 보관할 수 있답니다. 💝행주를 매번 삶으려면 번거롭죠. 🔽세제로 빤 후에 전자렌지에 2분 정도 돌려주면, 삶아 빤 것처럼...
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쌀 씻은 물 바로 버리나요? 의외의 활용법 3 2024.09.03해당카페글 미리보기
쌀뜨물로 된장찌개·미역국·김치찌개 등을 끓이면 맛이 한층 깊고 진해질 수 있다. 고춧가루를 쌀뜨물에 불려 사용하거나...위해 쌀뜨물을 넣는 방법도 있다. 쌀뜨물은 요리 재료의 냄새를 제거할 때도 사용된다. 시큼한 김치 또는 굴비·조기·고등어 등...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
된장국 매콤하게 하려면 된장국을 끓일 때 쌈장을 조금 넣으면 된장 특유의 나쁜 맛이 없어지고 매콤한 국물을 낼 수 있다. 154...155. 냉장고 패킹 닦을 땐 냉장고 패킹 부분의 곰팡이를 제거하려면 부엌용 세제를 칫솔에 묻혀 닦는다. 상처 나지 않도록...
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전통된장 된장 담그는 방법 서분례 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣어 잡내를 없애고 풍미를 더합니다. 숙성 기간 동안에는 항아리를 서늘하고 그늘진 곳에 두고, 주기적으로 겉면에 핀 곰팡이를 제거해주는 것이 중요합니다. 서 선생님은 이 과정을 통해 된장의 깊은 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있다고 강조합니다...
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거믄 꽃들의 밀어 정연국 2024.08.23해당카페글 미리보기
잡내 제거 살균 산후조리 비듬 불면증 복통 방충 방부제 모발 마비 류머티즘 두피 노화방지 노폐물배출 공기정화 곰팡이방지 고혈압 건위 강장 감기에 효소 화장품 요리 향신료 차 술 비누 목욕제 관상용으로 원추리 망우초는 황달 타박상 지혈 이뇨 우울...
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알아두면 쓸모있는 생활정보 2024.08.11해당카페글 미리보기
두면 곰팡이가 생기는것을 방지함 22. 현관청소시 잘게찢은 신문지를 물에 적셔놓은후 쓸면 깨끗해짐 23. 냉동실에 호일을 깔면 효율이 높아집니다. 알루미늄은 열 전도율이 높아지므로 호일을까면 효율이 높아짐 24. 팬에 알루미늄 호일을 깔고 냉동식품...