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두릅 효능 두릅데치기 두릅 칼로리 2024.09.27해당카페글 미리보기
보양에 최적의 식재료라고 할 수 있습니다. 오늘은 두릅의 , 데치는 방법, 칼로리, 까지 심층적으로 알아보고, 두릅을 활용한 다양한 요리법까지 소개합니다. 1. 두릅의 건강 1.1 면역력 강화 두릅은 비타민 C, 칼슘, 철분 등 면역력 강화에 필수적인...
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두릅요리 두릅 손질법과 데치기 2024.09.26해당카페글 미리보기
많아 손질이 다소 번거롭다는 단점도 있습니다. 오늘은 두릅을 맛있게 즐길 수 있도록 손질법부터 데치는 방법, 그리고 다양한 두릅 요리까지 완벽하게 알려드리겠습니다. 1. 두릅 손질법 준비물: 두릅 칼 도마 소금 식초 손질 방법: 가시 제거: 먼저 두릅...
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두릅의 효능& 땅두릅, 참두릅, 개두릅 효능 데치는법 정리 2024.08.26해당카페글 미리보기
많은 이점을 줄 수 있습니다. 이들 두릅 종류는 또한, 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. ## 두릅 데치는법 두릅을 데치는 가장 간단한 방법은 먼저 두릅을 깨끗이 씻은 후, 끓는 물에 몇 분 동안 데친 후 찬물에 헹구는 것입니다. 이 과정을 통해 두릅의...
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유채나물무침유채나물 겨울초무침 봄나물 종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 유채나물 손질: 뿌리 부분을 자르고 노랗게 변색된 잎을 제거합니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 데치기...마늘, 간장, 매실액, 참기름, 통깨를 넣고 버무립니다. Tip: 데치는 시간: 너무 오래 데치면 질겨지므로 30초~1분 정도가 적당...
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아스파라거스(Asparagus) 2024.08.11해당카페글 미리보기
한국의 두릅나물과 약간 비슷하다. 아스파라거스는 대한민국 기후에 잘 맞아 전국 어디서든 키울 수 있는 식물이다. 씨앗 파종은 보통 1~2월에 하며 사람이 먹는 것은 새순 부분이다. 씨앗을 뿌리고 최소 3년 동안은 뿌리를 발달시키기 위해 수확하지...
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두릅 튀김 주말 안주 바삭한 두릅 요리 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
다 넣어서 30초 정도 더 데쳐줍니다. 데친 후에는 흐르는 찬물에 헹궈 여열을 제거하고 물기를 꼭 짜줍니다. .youtube.com 두릅 데치는 방법 반죽 만들기 튀김가루 1컵에 소금 한 꼬집 넣고 찬물 1컵 넣어 가볍게 풀어줍니다. 얼음 한 주먹을 넣어 반죽물...
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두릅 데치기 두릅 가시 손질 참두릅 숙회 맛있는 초장 봄나물 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 가시가 많아 손질이 번거롭다는 단점도 있습니다. 오늘은 두릅을 맛있게 즐기기 위한 손질법, 데치는 방법, 참두릅 숙회 레시피까지 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 두릅 가시 손질하기 두릅을 맛있게...
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두릅김치 감칠맛있는 참두릅 양념 무침 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
채 썰어 준비합니다. 무침 완성하기: 데친 참두릅, 썰은 채소, 양념을 모두 넣고 밑반찬처럼 맛있게 무쳐줍니다. 팁 참두릅은 데치는 시간이 길수록 떫은 맛이 강해지니 살짝 데치는 것이 좋습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 취향에 따라...
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두릅 장아찌 맛있는 간장소스 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
두릅과 간장장을 넣고 뚜껑을 막아주세요. 숙성: 상온에서 2~3일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하여 즐겨 드세요. 꿀팁 두릅은 데치는 시간이 길어지면 눅눅해질 수 있으니 주의하세요. 매운 것을 좋아하신다면 청양고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 다진...
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참두릅 김치 만드는 법 물 없이 두릅무침 양념 참두릅 데치기 봄나물 두릅 레시피 2024.07.20해당카페글 미리보기
참두릅 김치 만드는 법: 물 없이 두릅무침 양념 & 참두릅 데치기 봄나물 두릅 레시피 봄의 대표적인 산야채, 참두릅! 참두릅은...물 없이 간단하게 만들 수 있는 두릅무침 양념과 참두릅 데치는 방법까지 함께 알려드리겠습니다. 참두릅 김치는 쫄깃...