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음식궁합(함께 먹어 좋은음식&나쁜음식) 2024.03.09해당카페글 미리보기
쉽게 먹는 방법은 혀에서 산미를 없애는 것인데 이러한 식품으로 가장 뛰어난 것이 우유이다. 딸기의 자극적인 신맛을 중화해서 먹기가 수월해짐은 물론 단백질과 지방이 보강되어 영향균형을 이룰 수 있으므로 일석이조의 이득이 얻어지는 것이다. 또한...
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당뇨에 좋은 민간요법 2024.03.07해당카페글 미리보기
사항 ; 두릅을 피해야 할 사람은 빈혈 걸린 사람 과 변비 걸린 사람, 몸에 열이 많은 태양인은 피해야 한다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2, 둥굴래순 허약체질을 강하게 하는 강장, 강정 효과 당뇨에 효능이있다 ◆해설; 폐,위의...
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석창포의 효능 2023.09.02해당카페글 미리보기
이며 먹는 방법은 단단하고 작고 고기 비늘처럼 생긴 뿌리를 캐내어 1근을 쌀뜨물에 담가 하룻밤을 두었다가 껍질을 긁어 버리고...하게 알약을 만들어 자루에 넣어 바람이 잘 통하는 곳에 두고 말린다. 이것을 날마다 20개씩 술로 먹고 잠자기 전에 30개...
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오가피 효능과부작용 2023.08.20해당카페글 미리보기
오가피란 두릅나뭇과의 오갈피나무 또는 같은 속 식물의 뿌리줄기 및 껍질을 말한다. 중국에서는 세 주 오가의 뿌리껍질을 말...뼈를 튼튼하게 한다. 이러한 오가피의 효능과 먹는법, 열매주에 대해 알아보자 오가피 열매 효능 오가피는 사지 마비, 굴련...
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먹으면 약이 되는 음식/동의보감 2023.08.14해당카페글 미리보기
당뇨병엔 두릅나물이 좋습니다 35. 소갈증엔 다래가 좋습니다 36. 옻닭이 암에 좋다는 거 아세요? 37. 관절염엔 솔잎을 이용해 보세요 38. 치질엔 모란꽃 끓인 물로 좌욕하세요 39. 간경화엔 매실조청이 그만 입니다 40. 위궤양엔 감초를 달여 드세요 41...
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몸에좋은 한약재와 토종약재 |정보의바다 2023.07.20해당카페글 미리보기
등 - 두릅: 당뇨, 위암, 신장염 등 - 삽주: 건위, 신장병, 고혈압 등 - 쑥부쟁이: 방광염, 소염, 해독 등 - 원추리: 종양, 간질환, 소종 등 - 인진쑥: 만성간염, 고혈압, 동맥경화, 불임증, 해독, 소염 등 - 개미취: 거담, 토혈, 종창, 이뇨 등 - 우엉...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
않아 오래 두고 먹을 수 있다. 올봄에 간장을 담가 놓으면 그 해 가을 9월~10월에 모두 삭아 그때부터 먹을 수 있다. 된장은 여느 집들과 비교해 묽게 담그는 편이다. 이는 종가에서 장아찌류를 많이 담그는데 장아찌 재료가 묽은 된장을 되직하게 만들기...
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생대하배추속박이 · 깻잎김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
장아찌 먹는 방법 안동 의성 김씨 종가에서는 가을에 억센 부추를 간장에 삭혀 장아찌를 만든다. 부추장아찌가 실타래처럼 얽혀 있으면 젓가락으로 잎끝을 잡아 빼서 밥에 올려 먹으면 맛이 좋다. 또한 부추장아찌를 썰어서 고추장과 물엿에 무쳐내면 일반...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
통지 먹는 방법 3. 의정부 반남 박씨 종가의 내림 발효음식 1) 의정부 반남 박씨 종가 백김치 2) 의정부 반남 박씨 종가...된장 · 간장 7) 의정부 반남 박씨 종가 장아찌류: 오가피장아찌 · 두릅장아찌 4. 의정부 반남 박씨 종가의 주요 공간과 조리...
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두릅 2023.05.03해당카페글 미리보기
두릅나무 중 어린 순이 땅에서 나는 것이 있는데 바로 '땅두릅'이다. 나무에서 나는 순을 '참두릅'이라고 한다. 두릅은 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹는 경우가 많다. 두릅에는 다양한 종류의 사포닌과 배당체(glycoside) 성분이 많이 들어 있다. 사포닌...