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[비건은 뭘 먹고 사는가] 2021년 초여름편 2024.07.20해당카페글 미리보기
버섯덮밥을 만들었다오. 버섯을 저온에서 오래 볶아 수분기를 날리고 기름을 사용하는 것이 이 요리의 킥일 것 같소. 쇟은 목이와 표고, 그리고 만가닥버섯을 사용했는데 오독거리는 식감이 좋네요. 간단하게 풍성한 맛을 만들 수 있어 아침식사가...
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브로컬리 두부 버섯볶음 2024.06.25해당카페글 미리보기
맛과 여러가지 채소의 씹히는 맛이 너무나 좋구요 간을 세게 하지 않아 덮밥처럼 올려 드셔도 너무나 맛있답니다^-^ 그러고 보니.. 샤브샤브는 먹기 정신없어 사진을 못찍었네요.. 워낙 배고플때 얼른얼른 먹자~ ㅋ 다음번엔 샤브샤브 사진도 올릴께요...
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도도동도둑 2023.09.02해당카페글 미리보기
넣어놨다가 밥에다 올려 슥슥 비벼먹어도 완죤 맛도리긴 하지만... 응용 쌉가능 가지를 튀기듯 볶다가 간설마굴 두반장으로 간하고 고기볶음 때려넣고 볶아주다가 전분물로 농도잡아 마무리 어향가지덮밥으로 활용하면 ㄹㅇ 나쁘지는 않아! 아니?! 오히려...
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오늘도 야매 마파두부 덮밥 2023.08.30해당카페글 미리보기
Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 오널은 삼겹살이랑 가지 넣고 해바써~~ 삼겹 양파 가지 후추 팍팍 뿌려 볶볶하다가 된장...마저 볶아주고 청양고추랑 파 넣고 마지막에 전분 한스푼 물에 풀어서 부어주고 깨 챱챱하면 뚝딱 두반장없는 야매 마파...
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감기 예방에 좋은 겨울 별미--- 2023.08.18해당카페글 미리보기
우엉간장조림 무생강숙채 오이김치 29일 쌀밥 들깨토란국 양푼갈비찜 콩나물무침 알감자장조림 백김치 수수밥 배추사골국 가지두반장구이 골뱅이오이무침 돼지등심샌드튀김 총각김치 30일 돈까스녹차덮밥 실파고기국 단무지무침 마늘쫑장아찌 구운감자호일...
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마파두부 덮밥 2023.08.16해당카페글 미리보기
검색 허용 [해제] 해주세요. 두부가 쉬기직전! 텃밭 채소 먹어치우기! 잘게 썰어 후라이팬에서 굽는동안 호박 피망 마늘쫑 가지 잘게 썰기 볶아!! 채소부터 달달볶기 그 다음 구운 두부랑 같이 넣고 볶아 집에 두반장 있음 넣고 없으면 간장 고추가루 마늘...
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린스네 집밥 2023.08.06해당카페글 미리보기
넣어서 맹글어야지~ 했찌만.. 두반장이 없어서.. 마라소스로 변경했습니다요.. 마라맛 가지덮밥 입니다..ㅋㅋ 문어 오이냉국 가지에 전분 뭍히고 .. 재료준비 가지 튀기고.. 마늘,파,고추기름 내고 고기넣어볶다가 각종 소스 양념넣코 끓으면 물 넣코...
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양념맛으로 먹는 가지요리 2023.07.22해당카페글 미리보기
다진 마늘 넣고 볶다가 돼지고기 간 것을 넣습니다. 바로 두반장 2스푼 간장 1스푼 굴소스 1스푼 물엿 1스푼 넣습니다. - 저는...어쩔 수 없이 소비해야 하는 분들께서는 참고하세요. 가지덮밥으로 먹으면 좋습니다. P. S. egg plant 로 검색하니 egg 가...
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진짜 미친놈 가지덮밥레시피 (두반장필수) 2023.04.25해당카페글 미리보기
친구들이 먹고 제발 가게열어달라고한... 진짜 맛있는 가지덮밥 레시피 완성본 ‼️필수재료 (1인분기준)‼️ 밥 한공기 가지 1개~1.5...200g+@ (많으면 맛있어오) -> 앞다리살 추천 ‼️소스‼️ ⭐️두반장⭐️ 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 반술 굴소스 반술 설탕 1/3...
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천상현의 가지 덮밥과 가지 새우 튀김 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 가지 덮밥 ] (1인분) - 주재료 가지(280g), 전분 가루(50g), 밥(200g) - 소스 재료 물(½컵/100ml), 굴소스(1T), 두반장(1T), 설탕(½T), 청주(1T), 식초(1T), 노두유(½t...