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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2024.09.13해당카페글 미리보기
내가 그랬음^^ㅋ 울면 우울할때 먹는 음식 ㅈㅅ;; 만드는 법은 나가사키 짬뽕이랑 비슷한데 굉장히 걸쭉한 식감이 특징 기스면...함 개운하고 깔끔한 맛이 특징 라면같은 칼칼한 맛은 아니라고 해여 마파두부 두반장을 기본 양념으로 하여 돼지고기랑 두부...
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8월26일 산과야 출석부 2024.08.26해당카페글 미리보기
새 없이 바쁘게 보냈습니다 금요일 오후에 기후위기의 식생활에 대해 생각해 보는 생명밥상 모임에 요리에 다녀왔습니다 바쁘게 레몬차 준비해 도착해보니 미리 오신 샘들이 재료를 준비해 두었습니다 이런 공유주방을 보면 저도 촌에서 아닌 시내에서...
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마파두부 레시피 이연복 마파두부덮밥 소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
받는 메뉴입니다. 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있는 마파두부 덮밥 소스 레시피를 알려드릴게요. 재료 돼지고기 다짐육...2큰술 설탕 1큰술 물 200ml 전분물 (물:전분=1:1) 3큰술 만드는 법 준비: 돼지고기는 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 두부는...
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백종원 마파두부 레시피 소스 만들기 두반장없이 마파두부덮밥 간단한 두부요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
백종원 마파두부, 두반장 없이도 맛있게 만들기! 재료: 두부 1모 돼지고기 다진 것 150g 대파 1대 양파 1/2개 마늘 3쪽 고추장 1...식용유 적당량 전분 1큰술 + 물 2큰술 (전분물) 만드는 법: 준비: 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 끓는 물에 살짝...
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마파두부 이연복 레시피 153회 2024.08.25해당카페글 미리보기
이연복 셰프의 마파두부 레시피 이연복 셰프의 마파두부는 깊고 풍부한 맛과 매콤함으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다...대파, 청양고추 부재료: 식용유, 전분, 물 만드는 법: 양념 만들기: 볼에 두반장, 고추기름, 간장, 설탕, 굴소스, 다진 마늘...
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들기름 두부구이 양념장 두부부침 하는법 두부요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
통깨 만드는 법: 두부 굽기: 후라이팬에 들기름을 두르고 중불에서 두부를 노릇노릇하게 구워줍니다. 양념장 만들기: 팬에 구운 두부를 잠시 덜어내고, 남은 기름에 양파, 대파, 청양고추, 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 볶은 채소에 간장, 맛술, 설탕...
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두반장 마파두부 레시피 중국식 마파두부 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
중국식 마파두부 레시피 재료: 두부: 1모 (깍둑썰기) 다진 돼지고기: 200g 두반장: 2큰술 간장: 2큰술 설탕: 1/2큰술 다진 마늘...물 2큰술 + 전분 1큰술 (물녹말) 만드는 법: 두부 데치기: 깍둑썰기한 두부를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼줍니다. 고기...
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백종원 마파두부 만들기 두반장 없이 마파두부 레시피 소스 두부요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
백종원 스타일 마파두부 (두반장 없이) 재료: 두부 1모 돼지고기 다짐육 100g 대파 1/2대 다진 마늘 1큰술 식용유 3큰술 물...감자전분 1큰술 물 2큰술 참기름 1/2큰술 후추 약간 만드는 법: 준비: 두부는 깍둑썰기, 대파는 송송 썰어 준비합니다. 고기...
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[비건은 뭘 먹고 사는가] 2021년 초여름편 2024.08.16해당카페글 미리보기
조금 * 만드는 법 모든 재료를 적당히 썰어 한꺼번에 갈아주세요. 만약 식재료가 차갑지 않다면 냉장고에서 차갑게 만들거나 얼음 3-4개를 넣어 함께 가는 것도 추천합니다. 완성된 가스파초 위에 가니쉬를 올리면 끝! <오리엔탈 오이 샐러드> 더위와...
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마파두부 만드는법 집에 있는 재료로 쉽고 맛있게 2024.07.17해당카페글 미리보기
조절하고, 참기름과 후추를 넣고 간을 맞춥니다. 채식 마파두부를 만들려면 다진 돼지고기 대신 버섯을 사용합니다. 버섯을 볶은 후 양파와 대파, 마늘, 생강을 넣고 볶습니다. 고춧가루, 두반장, 간장, 설탕을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓입니다...