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두부 땅콩잼 콩국수 레시피 2024.07.27해당카페글 미리보기
소금 1/2티스푼 (2.5ml) <콩국수 재료> 소면 200g, 오이 1/2개 (생략 가능), 통깨 넉넉히 (갈아서), 추가 소금 (옵션) 만들기 1. 두부 1/2모 (250g) 흐르는 물에 가볍게 씻은 후, 땅콩잼(땅콩버터) 2테이블 스푼 (30ml), 을 믹서기에 넣어주세요. 2. 큰...
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콩물없이 콩국수 간단히 만들기 <백종원표> 2024.07.20해당카페글 미리보기
https://youtube.com/shorts/_CsyyMdy204?si=X9-RqXi8gpG-ZnI4 ●두부 1개 ●물 3컵 용량 <두부그릇>으로 ●설탕 소금 1숫갈 <약간만> ●통깨 4숫갈 ●믹서기로 갸는 동안 국수를 삶아 넣는다.
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두부 콩국수 만들기 간단한 두유 콩국수 만드는 법 여름별미 점심메뉴 추천 2024.07.12해당카페글 미리보기
간단한 두유 콩국수 만들기 더위가 뜨거운 여름에는 시원하고 든든한 콩국수가 제격입니다. 특히 두부 콩국수는 간단하게 만들 수 있어 점심 메뉴로 인기가 많습니다. 재료 두유 500ml 두부 1/2모 견과류 1큰술 (호두, 아몬드, 잣 등) 소금 1/2큰술 설탕 1...
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쌀 소비 촉진 - 쌀또띠아 ,쌀콩죽, 쌀또띠아피 (청주한살림) 2024.07.10해당카페글 미리보기
오이 - 두부치킨볼 또띠아 쌈 밀가루와는 다른 쫀득함이 있고 하나 먹어도 꽤 배가 부릅니다. 찬밥이 남았을 때 아이들과 재밌게 만들어 보세요. #콩죽만들기 더 맛있는 맛을 위해 황잣을 후라이팬 마른팬에 구워 다져 사용했습니다. 불린 쌀을 흰쌀죽...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
청국장, 두부, 순두부, 비지, 콩나물, 콩국, 콩가루,콩기름 등 콩을 이용한 다양한 음식이 발달돼 있는 우리나라. 오늘부터라도 식탁에서 콩 종류 음식을 즐겨먹는 일이 생활화하도록 습관을 가져 보는 것은 어떨까. 회를 먹더라도 간장에 찍어 먹지 말고...
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어제의 일기...선비 추어탕 외 2024.05.10해당카페글 미리보기
선비 추어탕 다들 잔치국수와 콩국수 먹는다 하여 그럼 나는 두부김치 착석후 두부김치는 김치와 돼지고기가 볶아서 들어가...콩국수와 잔치국수 잔치국수는 한동이가 즐겨하고 또 잘 만들기도 하는데 맛보더니 바로 합격 합니다 저는 공기밥 비벼서 뺏어...
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애호박 볶음과 메밀 콩국수 2024.04.27해당카페글 미리보기
애호박 볶음과 메밀 콩국수 재료 애호박(길이 5cm) 1토막, 콩국(두부 ½모, 두유 5컵, 잣 2큰술), 메밀 면 160g, 소금 약간, 검은깨·들기름 적당량씩 만들기 1_믹서에 분량의 콩국 재료를 넣고 곱게 간다. 소금으로 간하고 냉장고에서 차게 식힌다. 2...
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먹을수록 구수한 매력의 두부 맛집 BEST 5 2024.01.27해당카페글 미리보기
잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자. 명품 삼합의 두부보쌈과 전골, 면목동 ‘사가정손두부’ 사가정...
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시골이야기 053 가을 52 곡식을 빻는 도구 2023.11.24해당카페글 미리보기
은 두부를 만들 때나 여름에 콩국수를 먹을 때 필요한 콩물이 필요할 때 사용하였다. 콩을 맷돌 상석에 조금씩 넣어주면서 상석...져도 옆에 쌓여 있는 콩을 바라보면서 열심히 맷돌을 돌려야만 하였다. <돌절구>는 인절미 떡을 만들 때, 산자를 만들기...