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아욱국 끓이는법 건새우 아욱국 아욱된장국 만드는법 아욱 손질 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
손질 방법 잎과 줄기 분리: 아욱 잎과 줄기를 분리합니다. 잎은 깨끗하게 씻고, 줄기는 섬유질을 제거하기 위해 칼등으로 살짝...데쳐줍니다. 아욱의 풋내를 없애고 부드럽게 만들기 위해 데치는 과정이 중요합니다. 찬물에 헹구기: 데친 아욱을 찬물에...
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물미역무침 2가지 맛으로~ 미역요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
부침용 두부를 준비합니다. 볼에 된장, 참기름, 깨소금, 레몬즙, 매실청을 넣고 양념장을 만듭니다. 데친 물미역과 준비한 채소를 볼에 담고 양념장을 버무려줍니다. 팁: 물미역은 데치는 시간이 짧을수록 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 양념장의 비율...
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포항초찌개 이종임 시금치된장국 시금치무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
시금치 특유의 쌉쌀한 맛을 줄이려면 소금을 넉넉히 넣고 데치는 것이 좋습니다. : [ 삽입 예시] 포항초 찌개: 다양한 채소와...간단하게 즐길 수 있는 나물 참고: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감하여 조리할 수...
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톳나물무침 톳두부무침 톳 데치기 톳요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
건강에도 좋고 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료입니다. 톳을 이용한 대표적인 요리인 톳나물무침과 톳두부무침, 그리고 톳을 데치는 방법에 대해 자세히 알아볼까요? 톳 데치기 톳 요리의 첫걸음은 신선한 톳을 데치는 것입니다. 준비물: 톳, 소금...
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시금치된장국 만드는법 시금치국 시금치 된장국 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
주세요. 두부를 넣어 영양을 더하고 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 더욱 맛있는 시금치 된장국을 위한 추가 정보: 다시마: 육수를 낼 때 다시마를 먼저 넣고 끓여 우마미를 더해줍니다. 멸치: 멸치는 육수의 감칠맛을 내는 중요한 재료입니다. 신선한 멸치를...
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따끈한 시금치 된장국 끓이는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
시금치 데치는 방법, 된장 풀어넣는 방법까지 단계별로 설명해 드릴게요. 필요한 재료 시금치 300g 멸치 100g 다시마 1장 물 1.5L 된장 3큰술 국간장 1큰술 마늘 1쪽 대파 1/2대 소금 약간 만드는 방법 1. 멸치 육수 끓이기 멸치는 흐르는 물에 깨끗이...
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다래순 봄나물 보관 팁 나물 데치기 2024.07.20해당카페글 미리보기
넣습니다. 데치는 시간: 물이 끓으면 다래순을 넣고 30초~1분 정도 데칩니다. .10000recipe.com 다래순 데치기 찬물 헹궈주기...식힌 후 물기를 제거합니다. 4. 보관 방법 데친 다래순은 다음과 같은 방법으로 보관할 수 있습니다. 냉장 보관: 밀폐 용기에...
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곰피 쇠미역 무엇일까? 곰피미역 먹으면 좋아지는 점 및 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
버무려 무침으로 먹습니다. 국: 곰피 쇠미역을 데친 후 육수, 두부, 계란 등을 넣고 국을 끓입니다. 볶음: 곰피 쇠미역을 데친...다른 채소와 함께 샐러드에 넣습니다. 4. 곰피 쇠미역 데치는 방법 곰피 쇠미역을 찬물에 30분 정도 불린 후 깨끗이...
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고비나물 먹는법 고비나물 고사리 차이점 및 몸에 좋은점 무엇일까 2024.07.17해당카페글 미리보기
즐기는 방법 ▶︎ 기본 조리법 고비나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 끓는 물에 소금을 넣고 고비나물을 데칩니다. 데친...맞춥니다. ▶︎ 고비나물 무침 데친 고비나물을 볶거나 삶은 두부, 계란, 햄 등과 함께 무쳐 먹습니다. ▶︎ 고비나물 국 데친...
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별꽃먹으면 좋아지는 점 곰밤부리나물 건강한 음식 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물, 두부, 감자, 양파 등을 넣고 된장국을 끓입니다. 멸치나 새우를 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 3) 곰밤부리나물...물에 데쳐 차로 마실 수 있습니다. 겨울철 건강 관리에 좋은 차입니다. 3. 곰밤부리나물 꿀팁 1) 깨끗이 씻는 방법...