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같이 먹으면 안 돼요! 궁합 안 맞는 상극 음식 조합 4가지 2024.10.14해당카페글 미리보기
볶거나 데치는 등, 살짝 익혀먹을 때 영양성분을 최대한 섭취할 수 있습니다. 멸치와 시금치 멸치와 시금치도 피해야 하는 상극...발생할 수 있기 때문인데요. 멸치뿐만 아니라 고단백 식품인 두부 역시 시금치와 같이 먹으면 안 되는 음식입니다. 우유와...
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물미역무침 2가지 맛으로~ 미역요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
살짝 절인 후 끓는 물에 데쳐줍니다. 채 썬 양파와 부침용 두부를 준비합니다. 볼에 된장, 참기름, 깨소금, 레몬즙, 매실청을...볼에 담고 양념장을 버무려줍니다. 팁: 물미역은 데치는 시간이 짧을수록 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 양념장의 비율은...
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참나물무침 나물반찬 참나물요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
마지막에 깨소금을 뿌려 마무리합니다. 요리팁 데치는 시간: 너무 오래 데치면 질겨지므로 30초~1분 정도가 적당합니다. 양념...고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 다른 재료 첨가: 두부, 오이 등을 함께 버무려 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다...
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김치콩나물국 끓이는법 콩나물김치국 시원한 해장국 2024.08.24해당카페글 미리보기
넣어 매운 맛을 조절할 수 있다. 취향에 따라 어묵이나 두부를 추가해도 좋다. 시원하고 개운한 김치콩나물국으로 즐거운 식사...언제든지 물어보세요. 예시: "김치콩나물국에 어떤 김치가 제일 잘 어울려요?", "콩나물 데치는 시간은 얼마나 해야 할까요...
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쑥갓두부무침 쑥갓요리 향긋꼬소~ 두부쑥갓무침 만드는 법 2024.08.24해당카페글 미리보기
줍니다. 버무리기: 볼에 데친 쑥갓, 으깬 두부, 채 썬 양파, 다진 마늘, 소금, 국간장, 참기름을 넣고 골고루 버무립니다...쑥갓은 너무 오래 데치면 질겨지므로 짧은 시간에 데치는 것이 좋습니다. 두부는 으깨서 버무리면 부드러운 식감을, 깍둑썰기하면...
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데친 참나물무침 만드는법 참나물 요리 봄나물 2024.08.24해당카페글 미리보기
조절한다. 마지막에 깨소금을 뿌려 마무리한다. 팁 데치는 시간: 너무 오래 데치면 질겨지므로 2~3분 정도가 적당하다. 양념...고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있다. 다른 재료: 두부, 오이 등 다른 재료를 함께 버무려 색다른 맛을 낼 수 있다. 참나물...
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톳나물무침 톳두부무침 톳 데치기 톳요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
재료: 데친 톳, 부드러운 두부, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법: 데친 톳과 부드러운 두부를 먹기 좋은...통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 톳 요리 팁 톳은 데치는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 아삭한 식감을 원한다면 짧게...
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시금치된장국 만드는법 시금치국 시금치 된장국 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
주세요. 두부를 넣어 영양을 더하고 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 더욱 맛있는 시금치 된장국을 위한 추가 정보: 다시마: 육수를 낼 때 다시마를 먼저 넣고 끓여 우마미를 더해줍니다. 멸치: 멸치는 육수의 감칠맛을 내는 중요한 재료입니다. 신선한 멸치를...
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다래순 봄나물 보관 팁 나물 데치기 2024.07.20해당카페글 미리보기
넣습니다. 데치는 시간: 물이 끓으면 다래순을 넣고 30초~1분 정도 데칩니다. .10000recipe.com 다래순 데치기 찬물 헹궈주기: 데친 다래순은 찬물에 헹궈 식힌 후 물기를 제거합니다. 4. 보관 방법 데친 다래순은 다음과 같은 방법으로 보관할 수...
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고비나물 먹는법 고비나물 고사리 차이점 및 몸에 좋은점 무엇일까 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물을 볶거나 삶은 두부, 계란, 햄 등과 함께 무쳐 먹습니다. ▶︎ 고비나물 국 데친 고비나물을 육수에 넣고 끓여 국으로...멸치, 새우, 삼치 등 해산물을 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐깁니다. ▶︎ 개인 취향에 맞는 조리 데치는 시간을 조절하여 원하는 식감...