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가지의 놀라운 효능이야기 2024.08.28해당카페글 미리보기
덕분에 들기름의 열량공급이 쉬워지고, 고혈압조절 및 콜레스테롤 저하에 효과적이다. 🏕가지(茄子)~인도가 원산지인 가지는 열매채소로서 온도가 높을 때 잘 자라며 햇빛이 잘 드는 장소를 좋아한다. 우리나라에서는 1년생 초본으로서 키는 60~100cm 정도...
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🍉재현유통과일ㅡ햇배 화산배, 햇 홍로사과, 캠벨포도, 샤인 머스켓, 딱딱이, 황도, 모두몽 감귤, 허니듀 메론, 오렌지 등등 2024.08.26해당카페글 미리보기
주세요~ 가지 3개 2000원 ㅐ파 가시오이 1개 1000원 양배추 1통 3000원 애호박 1개 1500원 양파 1.3키로 3000원 고구마 1키로 5000원 햇감자 중사이즈 1키로 2500원 무항생제 특란 6900원 (무료배달금액 미포함) 끝번호 3번 입니다 🍫🍪 초코라떼 쿠키 한봉...
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대장암을 죽이는 최고의 음식 2024.08.26해당카페글 미리보기
속살 부분은 기름을 잘 흡수하기 때문에, 가지를 먹거나 요리할 때 들기름을 함께 섭취하면 암 예방과 억제에 탁월한 효과가...들기름은 발연점이 160℃ 정도로 튀기거나 고온에서 볶음으로 사용하는 것은 좋지 않습니다. 가정에서 중불 정도로 볶는 것은...
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고사리나물볶음 참치액으로 맛내기 2024.08.26해당카페글 미리보기
손이 가지 않는 경우가 많아요. 하지만! 참치액을 활용하면 고사리 특유의 쓴맛을 잡고 감칠맛을 더해 더욱 맛있는 고사리나물볶음을 만들 수 있답니다. 왜 참치액이 좋을까요? 깊은 풍미: 참치액은 가쓰오부시의 풍부한 맛을 응축하여 고사리나물에 깊은...
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도라지나물볶음 도라지볶음 쓴맛제거~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
몇 가지 간단한 방법만으로 쓴맛을 제거하고 맛있는 도라지 볶음을 만들 수 있습니다. 1. 굵은 소금으로 박박 문지르기: 도라지를 깨끗하게 씻은 후 굵은 소금을 뿌리고 박박 문지릅니다. 이 과정을 통해 도라지 표면의 쓴맛을 유발하는 성분을 제거할 수...
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건어물해살이 추석선물세트 해살이 멸치볶음 만들기 감자 미역국 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
두 가지 요리로 풍성한 한상차림을 완성해 보겠습니다. 1. 해살이 멸치볶음 만들기 해살이 멸치볶음은 고소하고 짭짤한 맛이 일품인 반찬입니다. 밥반찬은 물론, 술안주로도 좋습니다. 재료: 해살이 멸치 아몬드 슬라이스 간장 물엿 마늘 참기름 통깨...
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고사리나물볶음 고사리볶음 보들보들하게~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
고사리볶음을 만들기 위해서는 몇 가지 중요한 포인트를 기억해야 합니다. 1. 고사리 손질하기 꼼꼼하게 불리기: 마른 고사리는 충분히 불려 줍니다. 물을 자주 갈아주면 잡내를 제거하고 부드럽게 만들 수 있습니다. 껍질 벗기기: 겉껍질을 꼼꼼하게 벗겨...
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가지볶음 임성근 가지밥 돼지고기가지찜 2024.08.25해당카페글 미리보기
가지볶음 재료: 가지 3개 소금 1/2 큰술 식용유 3 큰술 대파 흰 줄기 1/2대 다진 마늘 1 큰술 간장 1/2 큰술 된장 1 큰술 채 썬 양파, 청피망, 홍피망 각 1/2개 참기름, 통깨 각 1 큰술 밑간 재료: 간장 1/2 큰술, 후춧가루 2꼬집 만드는 법: 가지를 0.5cm...
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묵은지들기름볶음 묵은지 된장지짐 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
할까요? 고소하고 담백한 맛을 좋아한다면: 들기름 볶음을 추천합니다. 깊고 진한 맛을 좋아한다면: 된장 지짐을 추천합니다. 다양한 요리에 활용하고 싶다면: 된장 지짐을 추천합니다. 두 가지 요리의 공통점과 차이점을 비교해 보면 다음과 같습니다...