카페검색 본문
카페글 본문
-
매화산자 · 손가락강정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣으면 바삭하게 부서지면서 사르르 녹는 맛은 과히 일품이다. 재료 및 분량 바탕 찹쌀 5컵(900g), 소금 1작은술, 소주 5큰술...튀김기름 적당량 즙청시럽 물엿 2컵, 설탕 2컵, 꿀 2큰술, 생강즙 4큰술, 튀김기름 적당량 만드는 법 1단계 매화산자...
-
들깨두부과자와 들깨순 통밀전무침 2021.06.21해당카페글 미리보기
들깨는 강정이나 과자를 만들고, 가루를 내어 탕과 나물무침에 곁들이면 밋밋한 음식도 한순간에 감칠맛 나게 변합니다...바삭하고 고소하게 만들 수 있지만 들깨를 넣으면 영양은 배가 되고, 진한 들깨 향이 기분 좋게 퍼집니다. 볶은 들깨와 두부를 섞어...
-
레시피 총정리 2019.10.26해당카페글 미리보기
춘권~~ 바삭하게 뒤겨낸 달콤한 디저트, 간식 ♬ 굴튀김과 레몬소스 전자레인지 약식~~견과류를 듬뿍 듬뿍 넣었어요 탕수소스를 엎어쓴 왕새우 떡잡채 요쿠르트 과일 까나페 유황훈제오리 햄버거스테이크 떡갈비스테이크 두부 만들기 꽁치이까[먹물오징어...
-
염소고기 요리법 2018.08.19해당카페글 미리보기
2) 들깨는 깨끗이 씻어 믹서에 갈아 고운체로 걸러 사골국물과 합해놓는다. (3) 냄비에 (2)를 붓고 토란대 삶은것, 숙주...고춧가루, 고추기름을 넣지 않아도 좋다. 3. 염소고기 강정 가. 재료 염소고기 500g, 무우 1/2개, 풋고추 100g, 붉은고추 50g...
-
묵은 김치로 만든 최고의 일품요리 2018.05.08해당카페글 미리보기
만들어 바삭하게 두 번 튀겨낸다. 4 냄비에 고추장강정소스를 모두 넣고 끓으면 ③의 김치고기 튀김을 넣어 재빨리 버무린 다음 그릇에 담고 통깨를 뿌려낸다. 다진꽁치김치말이 “비린내가 나지 않는 꽁치 통조림을 활용한 메뉴예요. 꽁치에 신김치를...
-
면역력강화에 도움주는 채소 - 깻잎 * 깻잎 요리모음 2017.10.22해당카페글 미리보기
기름에 바삭하게 튀기면, 들깨송이에 하얀 찹쌀꽃이 부하고 일어 납니다. 들깨송이 부각은 고소한 맛이 일품이 고급간식이나 안주역활을 한답니다. [참고] http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7y5Z/27 ▲ 잘 여문 들깨 ▲ 기피낸 들깨가루(볶아서...
-
간단하고 맛있는 겨울별미간식2, 호박강정~ 2017.01.18해당카페글 미리보기
하나더 소개합니다. 색감도 좋고, 맛도 월등이 좋아진 탓에 지집 겨울간식으로 찜꽁했습니다. 강정은 매해 겨울만 되면 들깨로 주로 만들어 먹곤했는데, 찐쌀로 튀밥이 간단하게 집에서 만들어지는 탓에 쌀강정으로 두루두루 챙겨먹게 되었습니다...
-
다과 (茶菓), 다식 (茶食) 2016.12.20해당카페글 미리보기
있다. * 만드는 법 : 어떠한 재료의 가루 한 컵에 꿀 세 큰술로 반죽하는 것이 가장 좋으나 설탕시럽이나 물엿으로 반죽하여 다식 판에 넣어 만든다. 강 정 : 강정은 찹쌀가루를 술에 반죽하여 익혀서 꽈리 나게 친 다음 반죽을 크고 작은 여러 모양으로...
-
상추.. 2016.12.02해당카페글 미리보기
들기름과 들깨를 넣어 고루 섞는다. ③ 상추를 한 장씩 펼쳐 양념한 된장을 발라 켜켜이 쌓는다. 2~3등분으로 썰어 접시에...된장 2작은술, 다진 마늘 ⅓작은술, 올리브오일 5큰술 ■ 만드는 법 ① 상추는 씻어 물기를 턴 뒤 굵직하게 채썬다. ② 물에 OO...
-
강정 만들기 알려주시면 고맙겠습니다.^^ 2016.04.07해당카페글 미리보기
집에 검정깨와 들깨가 많아 강정을 인터넷보고 만들어 보았으나 힘이 없고 눅눅하고..너무 달고..ㅠ 바삭하게 만드는 방법을 알고 계시면 부탁드립니다.^^