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하수오의 성분과 효능 2023.09.04해당카페글 미리보기
깨, 들깨, 호두, 뽕나무 열매(오디)가 좋다. 2) 하수오차 체력이 약해져서 머리카락이 부서지면서 비듬이 생길 때는 하수오차를...꿀을 적당량 넣고 보관합니다. 한 번에 1큰술씩 하루에 세 번 공복에 복용하면 된다. 3) 하수오주 하수오주는 자양강장·강정
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독소 배출에 좋은 `도라지, 방풍나물, 참죽나무순` 튀김 2023.07.21해당카페글 미리보기
또는 강정소스를 만들어 함께 곁들인다. 2. 갯기름나물 튀김 (또는 땅두릅순 튀김) 방풍나물이라 불리는 갯기름나물은 중풍 등을...풍부한 ‘땅두릅순’을 같은 방법으로 먹을 수 있다. [만드는 법] 기름나물순(땅두릅순) 50g, 밀가루(살짝 입힐 정도...
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매화산자 · 손가락강정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1과 1/2큰술, 물 1/2컵 고물 찰벼 3컵, 참깨 · 흑임자 · 들깨 각 1컵, 세반 · 파래가루 각 1컵, 튀김기름 적당량 즙청시럽...2큰술, 생강즙 4큰술, 튀김기름 적당량 만드는 법 1단계 매화산자 · 손가락강정 바탕 만들기 1. 찹쌀은 씻지 않고 1~2...
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들깨엿강정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
밀대로 밀어서 0.7㎝ 두께로 편편하게 민다. 6. 완전히 굳기 전에 마름모꼴로 썰거나 둥글게 말은 강정을 0.8㎝ 두께로 썬다. (함경도)들깨엿강정 만드는 법 참고 · 엿물 만들기 1. 엿물은 설탕과 물을 끓이다가 설탕이 녹으면 물엿(조청)을 넣고 약한 불...
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유과 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
흑임자, 들깨 등도 고물로 쓰인다. 산자 밥알이 통째로 붙어 있어 입에 물면 바스스 부서지면서 사르르 녹는 맛이 일품이다. 산자 재료(4인분) 찹쌀 4컵, 튀김가루 3컵, 잣 2큰술, 대추 5개 (가) 흰콩 1큰술, 소주 2큰술, 물 1컵 (나) 즙청꿀 : 설탕 3큰술...
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엿 엿강정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
썬다. 조리법 깨엿강정 엿에 콩과 건과를 섞은 것을 엿강정이라고 한다. 흑임자, 들깨, 참깨, 콩, 잣 등을 볶아서 엿으로 뭉친다...cc) / 1큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 흰깨와 검정깨를 씻어서 볶는다. 2. 냄비...
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깨엿강정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
술 만드는 법 1. 참깨는 찬물에 불려서 나일론 망에 넣고 문질러 껍질을 벗겨 낸 후 건져 물기가 빠지면 기름 두르지 않은 프라이팬에서 색이 나지 않게 통통하게 볶는다. 검정깨와 들깨는 씻어 인 다음 체에 받쳐 물기를 뺀 후 프라이팬에 볶는다. 깨가...
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맛있는 강정 만들었어요 2023.01.14해당카페글 미리보기
지은 지인이 선물준것으로 강정을 했어요 이것은 쌀튀밥으로만 강정했어요 이것은 농사지은 들깨 볶지않고 생들깨를 말려서 강정해 보았어요 이렇게 4가지 들깨 강정 완성했어요 만드는 방법은 조청 1국자에 쌀튀밥이나 들깨 냉면 대접 큰것1 설탕 2ㅡ3...
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추어탕 맛있게 끓이는 방법 2022.07.06해당카페글 미리보기
강장, 강정식품으로 손꼽히게 된 것도 무리가 아니다. 겨울에는 흙탕물에서 먹이를 먹지 않고 동면하기 때문에 살이 빠져 맛이 없다. 추어탕 맛있게 만드는 방법 : 추어는 군적한 점액질이 강장효과가 뛰어난 훌륭한 동물성 단백질 식품이다. 불포화...
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천연 조미료 만드는 법 2022.06.04해당카페글 미리보기
추어탕이나 부대찌개에 넣으면 느끼한 맛을 없애준다. 만드는 법= 들깨를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 프라이팬에 볶아 분마기에...곱게 하는 데 으뜸이다. 만성위장염, 신경염, 고혈압, 변비, 강정, 빈혈에 효과가 뛰어나다. 용도= 나물무침, 찌개?사용...