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소고기 완.전.정.복. 하고 싶으면 정독할 것. 2024.03.01해당카페글 미리보기
쓰인다. 등갈비 Back Rib 탕갈비라고도 하며 위 두부위를 제외한 살밥이 적은 부위의 갈비를 칭하며, 갈비탕 등에 쓰인다. 늑간살 Rib Finger Intercostal, 늑간근, 갈비살이라고도 함 용도 불갈비, 찜, 탕, 구이특징:옆구리 늑골을 감싸고 있는 부위 늑골...
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등갈비찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
마늘 3쪽(15g)) 2) 기본정보 · 조리시간 : 60분 · 분량 : 3인분 기준 · 칼로리 : 637kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 등갈비는...넣어 5분간 데친다. 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군다. 다시 냄비에 등갈비와 등갈비 삶는 물 재료를 넣고 10~15분간 삶는다...
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콩나물등갈비찜 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
고기 삶는 물 재료를 넣고 끓어오르면 등갈비를 넣고 1시간 정도 삶아주세요. Step 3 당근은 얇게 썰고 양파는 굵게 채를 썰어주세요. 대파는 어슷하게 썰고 쪽파는 송송 썰어주세요. Step 4 볼에 삶은 등갈비와 양념장을 넣어 버무려주세요. Step 5 내열...
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한 달 된 김치 1분 만에 묵은지로 만들기? 등갈비 김치찜 레시피 대공개 2022.09.15해당카페글 미리보기
빼는 시간을 단축할 수 있으니 참고해 주세요~ 본격적으로 김치찜에 들어갈 양념장을 만들어 볼게요~ 양념장의 재료는 이렇습니다! 스테인리스로 요리하기 힘들죠! 오늘은 냄비를 망치지 않고 찜을 만들어 볼게요~ 2. 프라이팬에 열이 올랐으면 불을 끄고...
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바쁜 아침 일과 2021.07.29해당카페글 미리보기
옥수수알은 대체 어떻게 하면 되는건지. 물에 푹 넣고 삶는건가요? 차차님 추천으로 모리스에 커피 사러 갔으나.. ㅜ 주차자리가...돌렸어요. 파머스 갔는데 너무 일찍 도착해서ㅡㅡ 남는 시간 때우러 성심당 들러 샌드위치와 도너츠 사고 다시 파머스...
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전국맛집 전국맛집지도 2021.05.09해당카페글 미리보기
삼겹살, 등갈비, 김치, 된장찌개재료, 음료수, 물, 라면, 고등어구이할 것 등등 정말 재료 엄청 많이 챙겨갔어요. 하지만.. 뭐니뭐니해도 다음날 점심은 사먹어야 제맛이에요. 왜냐면 남편도 저도 둘다 딱 힘들 시기이거든요^^ 저는 요리하고 뒤치닥거리...
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집밥 레시피 45 2021.05.07해당카페글 미리보기
당면을 삶는 동안 야채들은 각각 기름에 볶아준다. 이때 부추는 볶지 않는다. 5. 고기도 볶아주고 다 삶은 당면을 찬물에 헹궈준다. 6. 팬에 간장과 물엿을 1:1.5의 비율로 넣고 끓여준다. 7. 간장과 물엿이 끓으면 당면을 넣고 식용유를 둘러준다. 8. 5분...
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돈 제대로 쓰는 서울 맛집 2021.05.02해당카페글 미리보기
매운 등갈비 신촌 공복 웨이팅 있는 쫀득한 항정살 맛집 고기 다 구워져서 나오고 저 계란 볶음밥은 세트로 시켜주기 신촌 기꾸스시 연어때문에 유명한 신촌 인기 초밥집 연어초밥 한줄 필수 주문 시킬때 반은 꼭 구워서 달라고 하기 연희동 우동카덴 사람...
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[알토란]먹으면 복이 온다! 정월대보름 밥상 2021.02.21해당카페글 미리보기
순 삶는 시간 - 센불 20분/중불 40분/ 뜸 들이기 60분) 밀가루 1큰술을 푼 물에 삶은 고구마순을 헹군 후 찬물에 2~3번 헹궈 물기를 제거해 먹기 좋게 자른다 팬에 손질한 고구마순 국간장 3큰술 진간강 1큰술 반 다진 파 2큰술 다진 마늘 매실청 각 1큰술...
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술이 술술넘어가고 매워서 애들이 못뺏어먹는 등갈비김치찜 레시피(난이도 下) 2021.02.18해당카페글 미리보기
먼저 등갈비를 한번 삶아줍니다. 예전에는 핏물도 많이 빼줬지만 개인적으로 핏물을 빼면 맛이 덜해지는것같아서 핏물은 안...때는 된장푼물과 월계수잎 통후추정도만 넣고 삶아주는데 삶는 시간은 오래하진 마시고 고기가 외부정도만 익을정도로 해주시면...