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등심 스테이크 굽는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
곁들여 맛있게 드세요! 취향에 따라 로즈마리, 타임 등 허브를 넣어 함께 구워도 좋습니다. 버터 대신 올리브 오일을 사용해도 좋습니다. 남은 버터에 마늘을 넣고 볶아 스테이크 위에 뿌려도 좋습니다. 전문 온도계를 사용하면 스테이크의 익힘 정도를...
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스테이크덮밥 만들기 소스 소고기 등심스테이크 굽는법 스테이크요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
맛있게 즐길 수 있습니다. 스테이크 덮밥 만들기를 위한 단계별 가이드와 팁을 소개합니다. 1. 스테이크 굽는 방법 고기 선택: 스테이크 덮밥에는 등심, 채끝살, 안심 등 부드러운 부위를 추천합니다. 고기 준비: 굽기 30분 전에 냉장고에서 꺼내 실온으로...
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등심스테이크 소고기 등심 굽는법 가니쉬는 냉파로~ 2024.07.12해당카페글 미리보기
등심 스테이크 맛있게 굽는 방법 (냉파 가니쉬 옵션 포함) 준비물 소고기 등심 2cm 두께 (약 200g) 소금, 후추 올리브 오일 버터 1큰술 마늘 1쪽 (잘게 다진) 로즈마리 또는 타임 (선택사항) 냉파 가니쉬 (선택사항) 오이 1/2개 (잘게 썰은) 토마토 1/2개...
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소고기 맛있게 굽는법 태화농수산 투플러스 한우 집에서 굽기 2024.07.11해당카페글 미리보기
태화농수산 투플러스 한우 집에서 맛있게 굽는 방법 준비물 태화농수산 투플러스 한우 구이용 꽃살 또는 등심 (500g) 소금 (적당량) 후추 (적당량) 올리브 오일 (적당량) 조리 순서 고기를 준비합니다. 냉장고에서 꺼낸 고기를 실온에 30분 정도 두어...
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소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.07.04해당카페글 미리보기
집에서도 레스토랑처럼 맛있는 스테이크 굽는 방법! 1단계: 준비 1.1 스테이크 고기 선택 부위: 등심(리바이, 뉴욕 스트립), 안심(텐더로인, 필레미뇽), 갈비살(스커트, 플랭크) 등 취향에 따라 선택 두께: 2~3cm 이상, 균일한 두께 선택 품질: 풀 피드(풀...
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이런 선물 받으시면 기분이 어떨 것 같으세요? 2024.01.31해당카페글 미리보기
1 등심 600g ++1 안심 600g ++1 채끝 600g 입니다. 한번에 다 드신다면 3~5인분에 적당하구요 여러번 나눠 드신다면 1~2인분도 좋습니다. 저는 냉장보관 해놓고 2일에 한번꼴로 구워먹으니 일주일도 안돼서 마무리 됐네요. 안심을 먼저 구워보겠습니다...
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삽겹살, 가장 맛있게 먹는 비결은? 2023.11.16해당카페글 미리보기
맛있게 굽는 방법은 ‘육즙이 흘러나올 때 한번 뒤집고, 어느 정도 익었을 때 한두 번 정도 뒤집는 것’이 가장 좋다. 빨리 먹고 싶어서 자주 뒤집으면 수분이 많이 날아가서 고기가 뻑뻑해지고 부드러운 맛을 느낄 수 없기 때문이다. 삼겹살을 굽는 사람...
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스테이크(Steak) 2023.08.06해당카페글 미리보기
사용하지만, 등심이나 안심처럼 지방이 적은 부분은 거의 표면만 익히다시피 해서 먹는 경우가 많고, 지방이 좀 있는 부분은...미디엄 레어, 아니면 미디엄으로 먹는다. 제이미 올리버의 조리법 고기를 소금, 후추로 간을 한 뒤 굽는다. 맛을 내면서...
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연예인들이 더 즐겨 찾는다는 수도권 '장어구이 맛집' 리스트 7 2023.07.04해당카페글 미리보기
한우등심을 같이 구워먹을 수 있고 식사 메뉴로 육회비빔밥, 잔치국수, 물만두 등이 준비되어 있다고 해요. 장어는 초벌구이를...달라진다고 하더라구요. 기와집에 가기 전엔 장어 잘 굽는 법을 배우고 가야할 듯요ㅋ.ㅋ 기와집은 '경기도 으뜸맛집'으로...
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[마감] 어버이날 선물 고민하시는 분 2023.05.01해당카페글 미리보기
맛있게 굽는 방법을 알려드릴게요 공동구매 광고글입니다. 이번에 공구하는 채끝살입니다. 드시기 20분~30분 전에 냉장실에서 미리 꺼내두세요. 그럼 표면에 수분이 올라오는데요, 키친타올로 꾹 꾹 눌러서 수분을 닦아주세요 고기 표면의 수분을 닦아...