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9월11일.한우(선물세트,등심,오마카세,국거리,사시미+육회),오만둥이,강도다리회,구이용족,돼지껍,두리안 2024.09.11해당카페글 미리보기
안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. (양지 부위도 섞여 있는데, 다른 부위보다 질기다는 후기가 있습니다.) 산소포장으로 갈변현상이 없는 장점도...
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덥지만 기분이 좋았어요 2024.09.09해당카페글 미리보기
점심은 등심카츠랑 새우로제파스타! 밥을 거의 10-15분만에 먹구 스벅갔는데... 전에 오트 에스프레소 뭐시기 시켜먹었었는데 그게 맛있었단말이예요? 그래서 또 시키려고 보니깐 오트랑 에스프레소가 들어간 메뉴가 ‘펌킨 스파이스 오트 아이스 쉐이큰...
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양배추 자주 먹었더니 이런 변화가 2024.08.13해당카페글 미리보기
즙에 재어 30분 정도 두면 특유의 냄새를 줄일 수 있다. 닭고기 먹을 때 껍질 제거하면… 지나친 지방 섭취 줄인다 닭고기의 칼로리는 날개가 204 kcal로 높지만, 가슴살(101 kcal), 다릿살(104) 등은 삼겹살(210), 소고기 등심(224)에 비해 낮다(국립농업...
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스테이크 크림파스타 소스 만들기 소고기 스테이크 굽는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
리바이, 등심 등 취향에 따라 선택 파스타 면: 200g 버섯: 양송이버섯, 표고버섯 등 취향에 따라 선택 양파: 1/2개 마늘: 2쪽 생크림: 200ml 우유: 100ml 파르미지아노 치즈: 50g 소금, 후추: 적당량 과정 스테이크에 소금, 후추로 간을 하고 팬에 올리브...
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🥰 & 주부들이 알아야 할 필수 내용 💞 2024.07.08해당카페글 미리보기
먹어 칼로리를 낮추는 것이 좋다. 2. 비타민을 파괴 → 오이+무 오이와 무를 함께 무쳐 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 하지만 오이를 자를 때 생기는 ‘아스코르비나아제’라는 비타민 C 분해 효소가 무의 비타민 C를 파괴한다는 사실. 단...
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240604 박정희 때도 “석유 발견”… 이번엔 진짜일까? 2024.06.04해당카페글 미리보기
잘되며 칼로리가 낮은 식품으로 구성하는 것이 일반적이다. 최근에는 항공사들이 최근 차별화된 기내식으로 고객 잡기에 나서면서 특색있는 기내식이 개발되고 있다. 제주항공은 지난해 12월 ‘삼원가든’과 협업해 갈비찜과 떡갈비를 활용한 메뉴 2종을...
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"살찐다고 안 먹어?" 사람들이 괜히 꺼리는 식품 5 2024.05.26해당카페글 미리보기
기본적으로 칼로리의 균형에 따른 것이다. 땅콩버터에는 항산화 성분과 단백질이 풍부하며 각종 아미노산과 비타민, 미네랄, 식이섬유 등도 많아 신진대사를 촉진하고 면역력 향상, 피부 미용에도 도움이 된다. 단, 위에서 언급했지만 지방이 많기 때문에...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
안심과 등심으로 많은 지방과 콜레스테롤를 함유하고 있습니다. 버터 또한 많은 콜레스 테롤이 들어 있어서 같이 먹게 되면 과잉 콜레스테롤 섭취가 될 우려가 있습니다. 스테이크와 버터 김에 기름을 바르고 소금을 뿌리는 것만큼 우리 식생활에서 자주...
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건강한 당뇨식단, 이렇게 짜세요 2024.05.19해당카페글 미리보기
중식은 칼로리가 높고 기름기가 많으며 나트륨 함량이 높아 당뇨병 환자가 먹지 않는 것이 좋다. 그나마 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 중에서 가장 추천할 만한 것은 채소와 해산물이 풍부한 짬뽕이다. 다만 채소나 해산물을 먼저 건져 먹고 면과 국물은 덜 먹을...
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살 빼려면 ‘삼겹살’ 끊어야 한다고?…돼지고기 ‘이런 부위’는 좋아 2024.04.23해당카페글 미리보기
억제되고, 칼로리를 제한하는데 도움이 되기 때문이다. 체중 감량을 원해도 단백질 섭취는 반드시 필요하다. 단백질은 운동 후 근육 형성에 필수적인 영양소이기 때문이다. 하지만 다이어트에 가능한 돼지고기는 일부 부위에만 제한된다. 돼지고기의...