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대구 경북에서만 먹는다는 치킨(?) 메뉴 2024.10.20해당카페글 미리보기
함 두산백과에서는 "닭을 손질하여 칼집을 낸 뒤 양념장에 재웠다가 구운 음식으로, 조선 중기 장씨부인이 쓴 《음식디미방》에 따르면, 닭의 내장을 빼고 깨끗하게 손질하여 소금으로 간하고 물을 바르면서 굽다가 기름·장을 발라가며 다시 굽는다...
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1998~2003년 역사스페셜 대본 - 전체 2024.10.18해당카페글 미리보기
2부 20000101 52 밀레니엄 특집 역사스페셜 4회연속기획[大고구려]1부 19991218 51 300년전 여성군자가 쓴 요리백과「음식디미방」 19991211 50 500년 大工事 조선에 운하가 있었다 19991204 49 이몽룡은 실존 인물이었다 19991127 48 66세 신랑, 15...
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두들마을 2024.10.13해당카페글 미리보기
두들마을 정석현 아련한 향수가 묻어나는 전통문화 문학의 향기가 피어나는 언덕 위의 두들마을 음식디미방 세계 속의 명품음식을 눈으로 향기로 맛으로 마음으로 음미하며 따뜻한 가슴으로 세상을 품었던 일상의 삶을 역사로 엮은 위대한 어머니 여중...
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조선시대 서민에서 왕족까지 사용한 다양한 한글 책,편지 2024.10.09해당카페글 미리보기
자는 화를 입으리라. 이를 글 모르는 사람들에게 알리노라”>> 양반가의 여인이 만든 가장 오래된 한글 조리서 <음식디미방> (1670년 추정) 안동장씨 장계향 (1598~1680) 1670여년경, 양반가 여성인 장계향이 후손들을 위해 일흔이 넘은 나이에 지은 한글...
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한글날 (10월 9일) 2024.10.09해당카페글 미리보기
우리말 사전), 윤동주(시), 허균, 방정환(어린이), 성삼문(집현전) 한글 발전 기여-공병우(타자), 박두성(점자), 장계향(음식디미방), 정세권(한옥), 허균(홍길동), 최세진(훈몽자회), 최정호(디자인), 헐버트(육영학교 한글을 ) 한글 창제 1446년( 28년...
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삼남의 4대 길지, 안동 내앞마을 2024.10.05해당카페글 미리보기
내앞마을을 찾다 의성최치원문학관 '길 위의 인문학' 현장탐방 행사로 영양 지훈문학관, 정영방의 서석지, 장계향의 음식디미방 두들마을, 김주영의 청송 진보 객주문학관에 이어 내앞마을 경북독립운동기념관을 방문했다. 이중환의 택리지에 삼남(경상...
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(반값) 가족장지,수목장지(풍수O,차량진입,도로옆) 1,333평 2024.10.05해당카페글 미리보기
남향,차량진입) 환경 : 낙동강 반변천, 차량진입(도로옆), 오염시설 XX, 선바위관광지, 남자현지사 역사공원, 두들마을 음식디미방 교통 : 동청송영양ic 10~15분 매매가 :3천만 원 연락처 : 0.4573.4125(주인직접) 추천 : 문중,가족묘지나 자연장지(수목장...
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(공가-마지막가격)시골대지 578평(5.8백만^^) 2024.10.05해당카페글 미리보기
나대지 - 전기,상수도,외부화장실) 환경 : 낙동강 반변천, 오염시설 XX, 선바위관광지, 남자현지사 역사공원, 두들마을 음식디미방 교통 : 동청송영양ic 10~15분 매매가 : 5천8백만 원 연락처 : 0.4573.4125(주인직접) 특징 : (풍수)여유있는 분 사 두면...
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'한글' 띄어쓰기, 누가 최초로 계발했나? 2024.10.04해당카페글 미리보기
사용법 등이 풀이된 ‘훈민정음’을 반포했다. 하지만 ‘훈민정음’을 비롯해 허균의 ‘홍길동전’, 최초의 한글조리서 ‘음식 디미방’ 등을 살펴보면 지금과 다른 점을 발견할 수 있다. 그것은 바로 띄어쓰기가 없다는 사실이다. 조선시대 말까지 글쓰기...
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고전으로 읽는 우리역사 93 2024.10.03해당카페글 미리보기
배한철의 고전으로 읽는 우리역사 93 조선이 개고기에 빠진 것은 공자 때문? [음식디미방] 사진1. 사과 따는 소녀-조선풍속. 일제강점기. 사과는 1906년 서울 뚝섬에 시범 원예장을 설치해 처음 재배했다. 음식문화가 오랜 전통을 갖고 있는 것 같지만...