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파김치 담그는법 햇고추 갈아 담는 맛있는 가을파김치 2024.07.13해당카페글 미리보기
담아 뚜껑을 막고 실온에서 12시간 정도 숙성시킵니다. 5. 숙성 및 즐기기 12시간 후 냉장고에 넣어 숙성시킵니다. 2-3일 후부터...또한, 햇고추를 갈아 넣었기 때문에 파김치가 더욱 쫄깃하고 맛있었습니다. 저는 멸치액젓 대신에 육수를 사용해서 담그기...
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물없이 오이지담그는법 물없는 오이지담그기 2024.07.12해당카페글 미리보기
후 냉장고에 보관합니다. 팁 오이가 너무 굵게 썰면 숙성하는 데 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 취향에 따라 다진 마늘, 고춧가루...물 없이 오이지 담그는 방법을 보여줍니다. 오이를 굵게 썰어 용기에 담고 소금, 설탕, 식초를 넣어 잘 섞어 줍니다. 뚜껑...
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알아두면 살림이 더욱 쉬워지는 주방 꿀팁 10가지! 2024.07.09해당카페글 미리보기
가득한 냉장고 냄새 제거하는 탈취제로서 탁월한 효과가 있답니다. 4. 믹서기 청소 은근 구석구석 청소가 까다로운 믹서기! 하지만, 달걀 껍데기와 굵은소금만 있으면~ 쉽게 청소가 가능하다는 놀라운 사실! 위의 재료와 따뜻한 물을 1컵 정도 붓고 믹서기...
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▶생활의지혜 90 가지 생활 잡학!!! 2024.07.08해당카페글 미리보기
화분으로 사용하기 좋다. 바닥에 못을 대고 망치로 구멍을 4 - 5개 뚫어 물이 빠질 수 있게 해주고, 뚜껑은 물받이로 이용하면 된다. 76. 마땅히 내놓을 차가 없을 때는. 손님이 갑자기 찾아왔을 때 마땅히 내놓을 차가 없을 때는 난처하다. 이때 어린이...
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어리굴젓만들기 굴 씻는, 팁과 맛있게 만들기! 2024.07.07해당카페글 미리보기
굴이 양념에 골고루 묻히도록 눌러줍니다. 용기에 뚜껑을 덮고 냉장고에서 1~2주 정도 보관합니다. 3. 어리굴젓 활용법 어리굴젓은 밥과 함께 먹거나, 밑반찬으로 활용하거나, 김밥 속재료로 사용하는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 또한...
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돼지고기 김치찌개 황금레시피 간단 두부김치찌개 삼겹살김치찌개 2024.07.07해당카페글 미리보기
담아 냉장고에서 2~3주 정도 익히면 됩니다! 조리 중 국물이 넘치지 않게 충분한 사이즈의 스텐 냄비를 사용하세요! (사이즈는...예열된 것입니다! 돼지고기를 넣고 연기가 확 올라오면 뚜껑을 잠시 덮어주세요! 다진 마늘을 먼저 넣고, 마늘 매운 냄새가...
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석박지 담그기 섞박지 설렁탕집 깍두기 무우김치 담그는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
넣고 골고루 버무립니다. 김치통에 5번의 무를 담고 뚜껑을 덮어 실온에서 1~2일 숙성시킵니다. 숙성이 완료되면 냉장고에 보관...좋습니다. 멸치젓 대신 참치액젓을 사용해도 좋습니다. 숙성 과정에서 김치가 물을 많이 빼면 찬물을 조금씩 넣어주세요...
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샐러리 먹는법 샐러리피클 수제피클 샐러리 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
넣고 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관합니다. 하루 이상 숙성시킨 후 맛있게 즐겨요! 팁 샐러리 대신 무, 오이, 당근 등 다른 야채를 사용해도 좋아요. 마늘, 생강, 고추 등을 넣어 매콤한 맛을 더해도 좋습니다. 냉장고에서 1~2주 정도 보관할 수 있습니다...
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갯가재 찌는법 갯가지 요리 및 제철 언제일까 2024.07.06해당카페글 미리보기
찌는 법 재료: 싱싱한 갯가재 물 소금 (선택 사항) 청주 또는 소주 (선택 사항) 도구: 찜기 가위 집게 체 과정: 갯가재 손질하기: 흐르는 물에 갯가재를 깨끗이 헹궈줍니다. 집게를 사용하여 갯가재의 가시와 발을 잘라냅니다. .10000recipe.com 갯가재...
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열무김치 맛있게 담그는법 건고추 갈아 담는 여린 봄 열무김치 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 또한, 맛있게 담그는 팁과 주의 사항도 함께 알려드리니 참고하시면 더욱 맛있는 열무김치를 만들 수 있을 것입니다. 준비물 열무: 2kg 소금: 200g 찹쌀풀: 5큰술 건고추: 100g 마늘: 10쪽 생강: 50g 쪽파: 5대...