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곰팡이 핀 음식 먹으면 먹었을때 땅콩 쌀에 과일 딸기 좀 볼까요? 2024.09.26해당카페글 미리보기
땅콩, 쌀, 딸기에서 곰팡이를 발견했을 때 땅콩: 땅콩은 곰팡이가 쉽게 번식하는 식품입니다. 땅콩 껍질에 검은색 또는 녹색 곰팡이가 보이거나 땅콩이 냄새가 났다면 즉시 버려야 합니다. 땅콩 버터에도 곰팡이가 생길 수 있으며, 곰팡이가 보이거나...
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한국인 장수음식 8가지 2024.09.25해당카페글 미리보기
색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴성분은 유방암세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 암이더 자라지 못하도록하는 역할을 한다. 폐를 보호하는 물질도 들어 있어 흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최근 영국, 네덜란드 등에서...
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견과류 이렇게 보관하면 곰팡이 독소생긴다 2024.09.22해당카페글 미리보기
습도는 60% 이하, 온도는 10~15도 이하로 보관하는 것이 좋다. 옥수수, 땅콩 등 껍질이 있는 식품은 껍질째 보관해야 한다. 곰팡이가 피었다면 절대 섭취하지 말아야 한다. 곰팡이가 난 부분을 도려내더라도 독소가 남아 있을 수 있어 섭취는 금물이다...
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생활의 달인이 전하는 지혜 2024.09.22해당카페글 미리보기
곳에 땅콩버터를 약간 바르고 키친 타올이나 휴지로 살살 문지르면 끝! 냉장고나 장롱에 붙은 껌 제거에도 유용하다. ●문손잡이...사용하는 것이 바로 그것인데 다 쓰고 버리는 레몬껍질로 손잡이를 닦아낸 뒤 물휴지로 마무리 지어주면 O.K!! 2. 그리고...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
생긴 곰팡이는 분무기에 락스를 넣고 물을 조금 섞은후 뿌려주면 깨끗이 제거된다. 62. 칫솔로 에어컨 틈세 먼지 긁어내 에어컨의 좁은 틈새를 청소할 때는 칫솔로 쌓인 먼지를 긁어낸 후 진공청소기 노즐 끝에 빨대를 2-3개 꽂고 테이프로 고정시켜...
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땅콩효능 찌거나 볶거나 땅콩껍질효능 부작용 2024.08.24해당카페글 미리보기
항산화 물질과 식이섬유가 풍부하여 항암 작용, 변비 예방 등에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 하지만 땅콩껍질에는 곰팡이 독소가 있을 수 있으므로 깨끗하게 세척하고 충분히 익혀 먹는 것이 좋습니다. 땅콩 섭취 시 주의사항 알레르기...
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일상적인 식품 보관 방법에서 흔히 저지르는 실수 2024.08.07해당카페글 미리보기
기다립니다. 곰팡이가 핀 식품을 발견하면 바로 버리고 냉장고를 소독하여 냉장고에 있는 다른 식품을 망칠 수 있는 남은 입자를 제거하세요. 올리브 오일에 허브를 얼려서 보관하면 요리가 더 쉬워집니다. 허브를 더 오래 신선하게 보관할 수 있는 더...
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음식의 상극과 말씀의 상극에 관한 상식 2024.07.25해당카페글 미리보기
맥주와 땅콩은 상극의 음식은 아니지만 맥주를 마시면서 땅콩을 안주삼아 먹는 것은 위험천만한 일입니다. 땅콩은 껍질을 벗겨서...고온 다습한 환경속에서는 배아 근처에 검은 곰팡이가 피는데 그 때 아플라톡신이라는 성분이 만들어지고 이 아플라톡신...
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제대로 알고 먹어야 하는 렉틴, 총정리! 2024.07.25해당카페글 미리보기
렉틴은 곰팡이와 다른 병원균의 침입으로부터 식물을 보호하는 역할을 한다. 렉틴이 다른 것보다 높은 일반적인 식품은 6가지가 있다. 팥 ©Shutterstock 단백질과 섬유질의 훌륭한 식물성 공급원인 팥은 렉틴을 가장 많이 함유한 식물성 식품 중 하나이기...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
소스 -땅콩 3 큰술, 잣 3 큰술, 물 2컵, 밀가루 1 큰술, 조청 적당히, 볶은 소금 약간 ♥. 식초를 이용한 식품 매끼, 간식때 사과식초나 현미식초가 들어간 생채소요리를 만들어 먹는다. 녹즙에도 사과식초를 1/2~1 큰술가량 타서 마신다. ◎ 암환자가...