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떡국 총정리 2024.10.06해당카페글 미리보기
쇠고기채 쇠고기는 산적을 만들 때 사용하는 부위를 구입해 가늘게 채 썰어 참기름과 다진 마늘, 청주, 설탕, 소금, 후춧가루 등...채 써는 것이 번거롭다면 곱게 다져서 똑같이 양념해 볶아도 고명으로 사용하기 좋다 ③ 더 색다른 맛을 원한다면… 또...
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만둣국의 추억/청야 김 민식 2024.10.05해당카페글 미리보기
썬 떡국도 넣어서 요란한 냄새를 풍기며 만든 명절음식이지만, 오늘은 평소 만들어 둔 육수국물과 만년조림간장으로 국물을 만들고, 여기에 먹다 남은 냉동만두로 끓여낸 음식이다. 담백하지만 집안의 깊은 내공이 깃든 사연의 음식이라 천천히 음미하며...
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떡국 고명 만들기 소고기 볶음 계란지단 사골 떡만두국 끓이는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
떡국 고명 만들기: 소고기 볶음, 계란지단, 사골 떡만두국 끓이는 법 떡국은 설날이나 명절 때 즐겨 먹는 대표적인 음식입니다. 떡국과 함께 곁들여 먹는 고명은 떡국에 풍미를 더해주고, 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 이번 포스팅에서는 소고기...
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떡국만들기 2024.09.23해당카페글 미리보기
5. 국간장으로 간을 맞춘 다음 떡이 익으면 마지막에 풀어둔 달걀을 흘려 넣고 불을 끈다. 6. 그릇에 떡국을 담고 쇠고기와 지단, 파를 고명으로 얹어 낸다. 사골 곰국 국물은 2배로 진하게 우려냈기 때문에 물과 반반씩 섞어 사용하는 것이 좋다. 사골...
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소고기떡국 맛있게 끓이는법 떡국고명 쉽게 간단한 점심메뉴 떡국 끓일때 주의할점 2024.07.06해당카페글 미리보기
잘게 썰어 준비합니다. 3. 떡국 끓이기 육수가 끓으면 소고기를 꺼내 얇게 썰어 준비합니다. 육수에 떡국떡을 넣고 10분 정도...썬 소고기, 파를 넣고 살짝 끓입니다. 4. 계란찜 만들기 계란은 풀어서 소금 약간을 넣고 をよく 풀어줍니다. 냄비 가장자리...
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설날 떡국 만들기 소고기고명 떡국 끓이는법 한라참치액 맛있는 사골떡국레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
설날 떡국 만들기: 든든하고 맛있는 소고기 고명 떡국 레시피 (한라참치액 사용) 소개 설날 아침 식사로 꼭 먹는 떡국은 새해의 건강과 행운을 기원하는 음식입니다. 맑고 깊은 육수에 쫄깃한 떡과 부드러운 고기가 어우러져 누구나 좋아하는 맛입니다...
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떡국고명 계란지단 만들기 소고기떡국 맛있게 끓이는법 설명절음식 2024.07.05해당카페글 미리보기
고명에는 다양한 종류가 있지만, 그 중에서도 소고기와 계란으로 만든 계란지단은 인기 있는 고명입니다. 이번 포스팅에서는 계란지단 만들기와 소고기 떡국 맛있게 끓이는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 재료 소고기: 200g 떡국떡: 500g 계란...
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떡국*구정*굴떡국*명절요리*구정음식*계란지단쉽게만들기*굴효능*한끼식사 2024.02.08해당카페글 미리보기
전복,소고기등을 넣고 만들어먹음 되는데요.. 어떤재료를 넣느냐에 따라 이름도 달라지는거 같아요.. 오늘은 굴넣고 끓여서 굴떡국..ㅋ . . 재료는 떡국떡만 있음 되니까 레시피는 따로 안올리고 끓이는방법만 올려봅니다.. 요즘 오색가래떡이 나와서 참...
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새해맞이 '사골 떡만둣국'맛있게 만들기 2024.02.06해당카페글 미리보기
맛있게 만들기 사골곰탕 떡국떡 김치 손 만두 계란 대파 당근 소고기 김가루 후추 계란을 준비하여 노른자와 흰자를 분류하여 지단을 부쳐줍니다. 집에서 구워 먹고 남은 와규가 있길래 떡국에 넣어도 맛있을 것 같아 고기는 준비하지 않았어요...
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떡국 : 초간단 사골육수 떡국/소고기떡국 맛있게 2024.02.01해당카페글 미리보기
같다. 요리 : 2인분 / 30분이내 / 초급 재료 : 떡국떡 1컵, 계란 43g, 다진소고기, 멸치육수 500ml, 간장 1/2T, 식용유, 구운김...멸치육수 떡국 :떡국고명 플레이팅 계란지단을 마름모 모양으로 예쁘게 부치는 팁! 떡국은 만들기도 간편하고 명절뿐만...