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남은 명절 음식, 냉장 및 냉동 보관 시 주의사항 2024.09.19해당카페글 미리보기
밀폐 용기에 보관하는 것이 좋고, 냉장 보관할 경우 2~3일 내에 섭취하고 장기 보관이 필요할 경우에는 냉동 보관이 적합하며 떡, 전, 나물, 고기 등을 냉장 또는 냉동 보관 시에는 랩으로 싸거나 밀폐용기에 넣어 음식이 건조해지지 않도록 잘 포장해야...
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지리산골짜기 품질 좋은 햇밤꿀, 찐아카시아꿀, 옻꿀 판매해요. 2024.09.19해당카페글 미리보기
방아간에서 떡을 만들 경우 방아간 사장님인 경우에만 판매가 가능 기름집에서 기름을 짠 경우 기름집 사장님만 판매가 가능 일반 제분소에서 분말 또는 환을 제작 한 경우 제분소 사장님만 판매가 가능 방아간에서 고추가루를 빻은 경우 방아간 사장님만...
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9월 18일(수) 추석에 먹다 남은 고기, 전, 떡…식중독 위험 2024.09.18해당카페글 미리보기
게 좋다. 기름진 고기를 육류로 쌌을 땐 저온에서 보관해야 한다. 냉장 보관하던 음식을 랩에 싸서 전자레인지에 데울 때도 랩이...수 있게 약간의 틈을 남겨두는 것도 매우 중요하다. 떡은 가급적이면 바로 먹는 게 가장 안전하다. 부득이 떡을 상온에 둔...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
넣어 냉장보관 하면 오래도록 싱싱하게 먹을수 있습니다. 시든 돌나물을 싱싱하게 시든 돌나물을 다시 싱싱하게 먹고 싶다면 얼음물에 잠깐만 담그면 금방 파릇파릇 싱싱해 집니다. 냉이 손질 하는법 냉이를 쉽고 깨끗하게 손질하고 싶다면, 냉이를...
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추석 과일 고르는 법, 남은 과일 활용법 2024.09.15해당카페글 미리보기
먹을 수도 있고 장기간 보관하면서 떡이나 빵 등 요리 재료로도 사용할 수 있다. 과일을 말릴 때는 얇게 채 썬 후 볕이 좋은 날...말린다. 다 말린 뒤에는 밀폐 용기나 진공 팩에 넣어 냉장 또는 냉동 보관한다. 상온에 그대로 두면 공기 중의 수분을 흡수...
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2024년 9월 16일 추석 전날 송편만 주문 받습니다 2024.09.12해당카페글 미리보기
드시거나 만두처럼 쪄서 드시길 권해 드립니다. (단 모찌나 경단 두텁은 차갑게 먹는 떡으로 냉장 보관후 바로 드시면 됩니다.) 모든 떡은 냉장 보다는 냉동 보관을 권해드립니다. 그리고 해동 후 쪄 드시길 바랍니다. 전자렌즈는 조리시간이 짧고...
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추석, 장보기 부터 식품 보관·명절 음식 조리법까지 2024.09.11해당카페글 미리보기
방법 떡, 찜, 전 등 명절 음식은 평소 먹는 음식에 비해 열량도 높고 나트륨, 당도 많아 칼로리와 나트륨, 당을 줄인 조리법을 사용하는 것이 좋다. 나물류는 기름에 볶기보다 데친 후 먹기 직전에 양념에 무쳐 낸다. 기름에 지져놓은 전을 데울 때 전자...
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2024년산 유기농 검정찰보리쌀/ 녹색보리/ 겉보리쌀 2024.09.10해당카페글 미리보기
보리떡.부침개,수제비,보리쿠키 기타등등 소화도 잘되고 칼로리 낮아 우리몸에 좋습니다~ 김치 담글때 보리가루 풀을 넣으면 발효가 잘 되서 김치 맛이 아주 좋아집니다. 부침가루 또는 밀가루 대용으로 쓰셔도 좋습니다 겉보리쌀 (품종-맥주보리) 길쭉...
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맛있는 추희 자두 연근 취나물 고사리밥 단호박 2024.09.09해당카페글 미리보기
싸서 냉장보관하세요더숙성하고 싶으면 햇빛에 두시면 숙성더됩니다 어제받으신분이 맛있다고합니다 생물이라 구매시 신중을 구하시고 구매하시길 차가 들어가지 않는 산속 농장 제품이 이상에 있으면 바로 받고 다음날 연락주세요 생산자는 항상회원님을...
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추석 선물로 좋습니다 2024.09.03해당카페글 미리보기
명시 보관방법/유통기한 :1년-서늘한 상온이나 냉장 제조년월일/상품구성 :상시추출 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 소비자상담 관련 전화번호 :***-****-**** 사업자등록증 : 222-0934739 통신판매업신고증 :제2011-강원...