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KOLON 2024 05 MAY VOL. 643 7 2024.06.20해당카페글 미리보기
있으며, 뚜레쥬르는 헬시플레저 트렌드를 반영 100g당 평균 1kg 이상의 단백질이 들어간 건강 식사방으로 호응을 얻고 있다...받은 유산균을 사용한 글루텐 저감 제품인 베리 베이글 4종을 내놓았고, 스타벅스는 소금빵과 샌드위치를 결합한 한끼로 든든한...
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소금빵~ 2024.06.01해당카페글 미리보기
동네에 딸기케잌으로 유명한 과자공방이 있어요. 조각케잌도 팔고 빵도 몇종류 있는데 소금빵도 인기예요. 맛있고 크기도 큰 소금빵이 1500원 . 뚜레쥬르 소금빵 2배는 될만한데 가격은 절반 ㅎ 늘 오전일찍 품절이라 몇번 못사고 조각케잌만 사가지고...
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그냥 심심해서요. (24563) 베이글에 빠진 한국 2023.10.07해당카페글 미리보기
물, 소금만으로 만들어 ‘건강한 빵’이란 이미지를 얻었다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 식사용으로 사용되는 빵 시장 규모는 2022년 1227억 원으로 2018년(758억 원)보다 62% 성장했다. 베이글 소비 급증의 영향이 큰 것으로 평가된다. ● 먹음직...
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단짠 좋아하는 사람들이 줄서서 먹는 디저트 2022.07.21해당카페글 미리보기
롤 뚜레쥬르에서도 소금으로 풍미를 더한 빵을 만날 수 있다. 고소한 버터홀과 짭짤한 펄솔트를 조합한 ‘소금버터롤’이다. 매장에서 쉽게 발견하기 힘든 제품으로 알려져 있는데, 입고될 때마다 품절이 빚어지기 때문으로 전해진다. 버터 향이 강하지...
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바케트빵 2018.09.08해당카페글 미리보기
밀가루,소금,물,이스트로만 만들어어야 하는 지팡이를 닮은빵 "바게트" 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바케트빵은 지금도 여전히 값싸면서 맛있는 빵이다. 70년대 초등학교 시절 수업이 끝난 후 교실을 청소하고 손을씻고나면 설레임으로 기다리는 것이...
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中 충칭 베이커리 시장의 백가쟁명(百家争鸣) 2017.10.01해당카페글 미리보기
의 뚜레쥬르(多乐之日)·Bread Talk(面包新语) 등이 있음. 이 중 친위엔이 충칭 베이커리 시장의 40% 이상을 차지함. □ 충칭시 주요 '토종 베이커리 브랜드' ㅇ 친위엔(沁园) - 친위엔은 重庆沁园实业有限公司가 운영하는 충칭 본토 베이커리 브랜드로...
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[휴식탐]^^ Walk Off The Earth - Feliz Navidad 2016.12.25해당카페글 미리보기
같다. (가격과 기계는 다르다) 2. 롯데리아에서 주문할 때, 포테이토에 소금 빼고 달라고 하면, 감자를 새로 튀겨서 준다. (맥도날드도 그럴 듯) 3. 햄버거에 들어가는 양파를 빼달라고 하면 바로 만든 신선한 햄버거를 먹을 수 있는 확률이 높음. 4. 롯데...
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중국인 입맛을 사로잡은 외국계 베이커리 성공비결 2016.07.12해당카페글 미리보기
상하이 뚜레쥬르에서는 '순우유크림빵'이 1년 내내 판매 5위권에 들 정도로 인기를 끌 정도로 반응이 좋았음. ○ 싱가포르계 베이커리 브레드토크(Breadtalk) - 브레드토크는 2000년 싱가포르에 창립 이후, 2003년에 중국 시장으로 첫 진출을 함. 마스터...
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한국인 빵에 빠지다 2013.09.10해당카페글 미리보기
바게뜨, 뚜레쥬르 등의 대기업 프랜차이즈 베이커리가 동네 곳곳을 점령하면서 자영 제과점이 사라지고 있다. 시장형 빵집으로...자영업자도 늘고 있는데 시장형 빵집이란 ‘빵 3개에 1000원’ 식으로 빵을 저가로 판매하는 박리다매형 제과점으로, 가게...
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인도 현지 식당 리뷰 2013.03.03해당카페글 미리보기
바게트나 뚜레쥬르 체인 하면 떼돈 벌겠다 생각함. 들어오면서 바나나 삼. 이후로 여행내내 바나나만 쳐먹음. 2. 에베레스트 카페 무난한 빵 먹으며 이런거 먹고 사는구나 함. 동행 만나서 이제 요리를 먹겠구나 기대에 부품. 3. 론리에 나온 케밥맛집...