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편스토랑 이정현 참나물주꾸미샐러드 라조장주꾸미삼겹살 2024.05.03해당카페글 미리보기
주꾸미로 3가지 요리 만들기 주꾸미 손질법 유자간장소스 (=샐러드소스) 만들기 1. 참나물주꾸미샐러드 2. 라조장주꾸미삼겹살 3. 주꾸미연포탕은 별도 레시피 참조 라조장주꾸미삼겹살 참나물주꾸미샐러드, 라조장주꾸미삼겹살 완성
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222 - 이정현 ---'라쭈삼 (라조장쭈삼)' 2024.04.26해당카페글 미리보기
[222회] 이정현 - '라쭈삼 (라조장쭈삼)' 레시피 ■ 요리 재료 [주꾸미 데치기] 손질한 주꾸미 500g, 청주 1T (*청주 대신 소주 사용 가능) [라쭈삼] 얇은 삼겹살 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 라면사리, 라면스프 1/4개, [쪽파무침] 쪽파...
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알토란 393회 : 2024.04.12해당카페글 미리보기
법 요리법을 정리해 보았습보았습 _ ‘우리가 아는 맛 알토란’ 쿠킹 클래 우리가 아는 맛 알토란! 잠 못 드는 무더운 밤, 출출해진다면? 배달 어플 탐색은 그만! 건강하고 맛있게 직접 만들어 먹는 야식 레시피 대공개! “알토란 애청자들만을 위한, 꿀팁...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
5. 청경채, 버섯, 숙주,당면 등 재료 취향껏 넣어 준다. *라조장도 추가한다 (생략가능) 6. 중불에서 계속 끓여 준다. 끝...저처럼 면 종류를 넣어서 먹기에도 좋은 당면 김치찌개 레시피를 소개합니다~ 요리 : 2인분 30분이내 아무나 재료 : 김치, 돼지...
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[서면] 춘화짜장면...불향 솔솔 오랜만에 와~ 맛있다 소리 나오는 맛있는 짜장면!! 2023.10.31해당카페글 미리보기
건 요리 주문했다는거쥬 ㅋ 보통은 간장 식초 고춧가릿 셀프로 만드는데 알아서 만들어서 내주는거 편하네 이거 ㅋ 보이쥬 음식사진 잘나와유 조명 쥐겨줘요 ㅋ 저 멀리 와 이건 시켜야겠다는 느낌이 오쥬? 문제의 그 맥주 머 무니까 마싰는데요? ㅋ 그놈...
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171 - 남보라 --- '라개장' 2023.04.14해당카페글 미리보기
[171회] 남보라 - '라개장' 레시피 ■ 요리 재료 육개장 사발면 1개, 라조장 1T, 식초 1T ■ 만드는 법 1. 육개장 사발면에 라면스프, 라조장 1T를 넣고 표시선까지 뜨거운 물을 부은 뒤, 뚜껑을 덮는다. 2. 3분 뒤 잘 섞어준 후, 식초 1T를 넣고 섞어주면...
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면요리 1반 5조 완탕면, 중화냉면 2022.10.04해당카페글 미리보기
참가조원: 문병현, 심명지,현진서, 조윤성 완탕면 중화냉면 시식평: 완탕면 담백하면서도 라조장의 얼큰한 맛이 좋았다 중화냉면 평소에 먹어보지 못한 맛의 조합이여서 흥미로웠고, 특히 특유의 산미가 좋았다
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가을 향기 가득한 불곡산 매실농원_220917 2022.09.18해당카페글 미리보기
원없이 먹는다. 와우 엄청 큰놈이네. 땡볕에 자리를 수없이 옮겨도 그냥 마냥 좋다. 션한 맥주가 있으니. 나 요리 하는 여자야. 주연언니 라조장 오이무침도 넘 맛나고 열무무침과 궁채볶음은 입맛을 더 돋구우며 은주 언니네 엄니 김치는 국물까지 싹싹...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
소스(라조장) ③식용유50 고추기름25가열 진장20 마늘20 생강5 소금 설탕 후추 ④ 숙주볶음①소스재료섞어)⑤양파1센치슬라이드 마늘 숙주 꽈리 대파같이볶아 남은차돌박이 숙주볶음 굴쇼스1대파굵직 강판 간 배0,2 파 어슷 슬리이드2가지 ⑥진장20 설탕...
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통오징어 라조덮밥 / 이밥차 2022.06.18해당카페글 미리보기
간장(5), 물엿(2), 매실청(1), 다진 마늘(0.5) 신미혜 선생님의 ‘양념공식 요리법’ p.47 맛간장 공식을 참고했어요. (설탕 : 간장 : 물 = 0.7 : 1 : 1) 양념 라조장(2), 설탕(2.1), 간장(3) 신미혜 선생님의 ‘양념공식 요리법’ p.47 맛간장 공식을...