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작물에 따른 토양 Ph 농도... 2022.12.14해당카페글 미리보기
6.0) 로즈마리(5.0~6.0) 레몬(6.0~7.5) 레몬밤(6.3~7.3) 꿀풀과의 허브. 리시안셔스(6.5~7.0) 꽃도라지, 유스토마 라고도 불린다. 1.5. ㅁ[편집] 마(5.5~6.2) 마가렛(5.5~7.2) 마누카(4.5~6.0) 마늘(5.5~7.5) 6.0~6.5에서 가장 생장이 활발. 5월 중순에...
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만만이님이정리해논 꽃 파종시기 2022.01.18해당카페글 미리보기
닿으면 갈변되므로 저면관수 시노클로섬 -중국물망초 2월 시베리안꽃무 봄,가을 30-50 봄과여름 노지월동,남부나 양지쪽에서 여러해살이 시클라멘 8~9월 15~18 12~4월 실내 에서 월동 실라 9~10월 15~21 5월 아가판서스 채종즉시 아게라텀 4월 20~60 7~9월...
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기초 조리실습 이론 편 2019.03.05해당카페글 미리보기
Blanching) 갈변·산화되기 쉬운 채소들의 색상을 보존하고 껍질제거 및 껍질을 부드럽게 하는 목적으 로 재료와 물의 비율을 1:10으로 하여 끓는 물에 순간적으로 넣었다가 건져서 흐르는 냉수에 헹구는 조리방법이다. Saute나 Glaze 등을 위한 사전조리...
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허 브 - 허브에 대한 모든것*^^* 2018.12.02해당카페글 미리보기
타임,로즈마리,세이지,마조람,바질,오레가노,라벤다,차빌,타라곤,나스터튬,휀넬,레몬바베나,스테바아등은 요리나 차 등에 즉석에서 이용할 수 있다. 적당히 자란 가지나 잎을 전정하는 요령으로 수확한다. ● 장마 때 포기 속이 무덥고 병충해의 발생이...
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초록이 파종시기/식물별 월동 가능 온도 2018.10.24해당카페글 미리보기
닿으면 갈변되므로 저면관수 시노클로섬-중국물망초 2월 시베리안꽃무 봄, 가을 30-50 봄과 여름 노지월동, 남부나 양지쪽에서 여러해살이 스위트피 10월중순 덩쿨성 5~6월 스위알리섬 봄 파종 20-30 6-7월 여러해살이 스윗 술탄-향수레국화 봄, 가을...
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사람의 부엌 2-2 2018.07.07해당카페글 미리보기
고기에 로즈마리, 타임, 마늘, 후추를 넣었지요. 에이, 크기가 중요한가, 큰 조각도 있고 작은 조작도 있고 그랬지요. 먼저 건조 숙성해 놓은 소시지들도 다져 넣었어요. 그러면 풍미가 깊어지거든요. 아, 소시지 표면에 밀가루를 고루 묻히면 더 오랫동안...
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냉장고 직행은 이제 그만, 식재료별 추천 보관법 2017.08.01해당카페글 미리보기
잎, 로즈마리 등을 넣고 절이면 이탈리아 음식의 기본인 썬 드라이 토마토가 완성된다. ▶ 커피 원두 확대 보기 갓 로스팅 된 신선한 원두를 냉장고에 보관한다면 어떤 상황이 벌어질까? 결론부터 말하자면 좀 더 신선한 탈취제 하나를 얻는 셈이 된다...
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무더위에 건강 비상! 여름꽃으로 내몸을 지켜라 2017.06.12해당카페글 미리보기
된다 갈변을 막기 위해서 끓으면 식초 한스푼을 넣고 5분 삶으면 된다 차가운 물에 씻어 준다 아티초크의 가운데 털 부분을 완전히 제거 하고 꽃아래 받치는 부분 하트 부분이다 잎사위의 연한 부분을 끍어 먹는다고 한다 삶은 아티초크의 하트 부분을...
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8기 2조 문연수(원예식물의 종류와 특성) 2015.09.07해당카페글 미리보기
끝이 갈변 통풍 - 식물이 아파트에서 가장 쾌적하게 살수 있는 곳(베란다) 온도 - 여름에 관엽식물은 반그늘에서 적당한 유지...병충해가 없고 식물의 모양이 반듣ㅅ하며 잎의 크기가 고르고 윤기가 나는 것(잎의 앞뒷면 보기) 줄기는 굵고 튼튼해야, 꽃이...
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영농일정(화훼) - 후리지어 - 한농민(주) 2015.08.06해당카페글 미리보기
발레리나, 로즈마리, 로얄브루, 환타지 [번 식] * 생산적지 : 내한성이 약하므로 따뜻한 지역 배수가 잘되고 보수력 이 있는 사질양토 (제주) * 정식시기 : 8하~10상순 * 구근소독 : 벤레이트티 200배에 30분 침지 * 복토 : 구근 직경의 3배 * 제초제 처리...