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울집 옥상텃밭 구경하세요~^^ 2024.07.09해당카페글 미리보기
씨앗도 맺었네요~^^ 고수꽃 처음 보는데 예쁘네요! 방풍나물 꽃 쌈당귀 꽃 예쁘죠~^^ 삼잎국화 나물로 맛있다 하여 올 봄에 뿌리...자연발아한 깻잎들~ 쑥갓 쑥갓꽃 청, 적 겨자꽃 비타민야채 루꼴라 적양배추 단메밀 바질 애플민트 두메부추 방울토마토꽃...
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삼겹살 바비큐~^♡ 2024.07.07해당카페글 미리보기
정말 맛있는 샐러드 임당 파는것보다 훨~^^좋음 토마토 깔고 루꼴라잎 ㆍ성숙된아보카도ㆍ붉은양파 ㆍ코티즈치이즈 ㆍ발사믹식초...키 ㅡ쫄여서 ㅎ 내 좋아하는 쌀국수가게 ㅎ 연한 고기가 듬북 난 민트잎ㆍ숙주나물 넣코 ~^♡ 요번에도 찿아가서 외식하기 ㅋ
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킴즈 그랜맘의 럭셔리 슈즈 공방 2024.05.29해당카페글 미리보기
놓은 깻잎순으로 나물을 하고 또 햇 깻잎순으로도 나물을 하여 식탁에 올려 빈그릇이 나왔지요. 훈제오리구이와 얘들 오면...노랗게 보이네요. 아들네 방문에 쓰려고 준비했던 유기농 베이비 채소와 루꼴라 믹스는 한 번 꺼내보지도 못하고.. 역시 꺼내...
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울릉도 여행 2024.05.18해당카페글 미리보기
들어간 건 멋을 부려서가 아니다. 오징어먹물로 반죽을 빚고, 울릉도 부지깽이로 페스토를 만들고, 텃밭에서 키운 루콜라가 들어간다. 나물향 머금은 페스토가 피자와 잘 어울린다는 걸 이번에 처음 알았다. 손님의 80%가량이 현지인인데, 요즘은 육지까지...
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산골마님의 봄날은 봄나물 정리와 텃밭 일굼으로 바쁘다 2024.05.02해당카페글 미리보기
왜 바쁘고 뷴주한지는 이해가 되실 터. 그렇게 나돌아치며 나물 잔치를 끝내고 나서 텃밭 정리에 들어갔다. 밭을 일구고 거름땅...하여 엊그제 장날에 모종을 사러 나갔다. 고수, 방풍, 루꼴라, 당근, 바질, 아스파라거스, 와사비, 상추류들은 바로 뒷...
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20240406(토) 일상. 금낭화. 머루나무. 머위잎. 고수씨. 곰보배추밭. 축대위. 경운. 꽃들. 쑥부쟁이. 루꼴라모. 밤산책. 2024.04.05해당카페글 미리보기
쑥부쟁이가 안 나온 아이가 많다. 퍼진 아이는 많이 퍼졌는데 없어진 아이도 있다. 무엇때문일까? 쑥부쟁이나물 고수씨를 넣은 옆에 루꼴라 104모를 옮겨심었다. 아직 뿌리활착이 덜 되어 어렵게 모판에서 뽑았다. 씨앗으로 직파를 해야 할 듯하다...
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20240404(목)일상. 밭갈이. 동창모임. 빨래. 쑥. 머위. 검불. 복사꽃. 완두싹. 덕. 감자두둑. 머위꽃. 망촛대나물. 부항. 2024.04.03해당카페글 미리보기
밭과 루꼴라밭을 2차로 갈아놓고 동창모임에 나갔다가 돌아왔다. 나는 빨래를 손질하고 널고 좀 쉬었다. 머위를 따려다가 쑥이 예뻐서 쑥을 따다가 정신을 차리고 머위꽃과 머윗잎을 땄다. 축대 아래에도 민락하우스 동쪽에도 황금이하우스 윗쪽에도 따는...
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상추, 양배추 등 채소 모종 판매해요. 2024.04.02해당카페글 미리보기
불려서 나물로 볶아서 드시면 특유의 오독오독한 식감이 특징이고, 장아찌 등으로 이용하실 수 있어요. 국내엔 대부분 수입산인데 직접 키우셔서 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요. 줄기상추는 잎을 따줘야 줄기가 굵어져요. ☆ 유럽종 상추인 바티머,씸블...
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📌 만두 : 만두피 2024.02.01해당카페글 미리보기
맛 루콜라와 깻잎까지 냉장고 털어서 있는 자투리 채소를 모두 꺼낸다. 2. 양배추는 채칼로 가늘게 채 썰고, 식초 1T를 넣고 물에 5분쯤 담가놓았다가 3번 정도 씻어건져 물기를 털어 낸다. 3. 볼에 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금, 매실청, 초고추장을 넣고...
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냉이, 냉이, 냉이.... 2024.01.09해당카페글 미리보기
등의 양념을 하여 동글동글 굴려 밀가루 묻힌 후 계란물을 씌워 끓는 육수에 퐁당한 애탕을 끓였었지요. 언젠가부터 냉이 나물을 식탁에 올리며 냉이 바지락 된장국이나 냉이 된장찌개 등을 끓이다가 파스타에 루꼴라 대신에 넣고 떡국에도 조금 넣고...