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루핀콩을 아시나요^^ 2024.09.25해당카페글 미리보기
체중관리에 좋다구 했어 눈이 번쩍뜨여 구입했어요^^ ㅎ 밥을 하니 구수한 냄새와 노란색이 먹음직스러워 보이네요^^ 루핀콩은 면역력 강화 혈당조절 체중관리 항산화작용 뼈건강 칼슘 풍부 콜레스테롤 감소 피로회복과 비탄민B군이 풍부 식이섬유가 많고...
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콩과식물 - 기후 변화에 맞서는 스위스 농부들의 비밀 무기 2024.07.22해당카페글 미리보기
다른 언어: 8 기온이 상승하는 가운데, 스위스에서 콩과식물이 뿌리를 내리고 있습니다. 덥고 건조한 여름은 렌즈콩, 병아리콩, 루핀과 같은 식물을 선호하고, 감자, 비트, 옥수수와 같은 수분이 많은 작물은 수확량이 점점 줄고 있습니다. 이는 소비자...
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루피니빈 먹으면 좋아지는 점 당뇨콩 2024.07.18해당카페글 미리보기
도움이 될까? 실제 리뷰와 함께 자세히 알아보기! 1. 루피니빈이란 무엇일까요? jigeumssolki. 루피니빈 콩 루피니빈은 콩과 식물인 루핀(Lupinus angustifolius)의 씨앗에서 추출한 천연 화합물입니다. 최근 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있다는 연구 결과...
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음식 이상반응에서 알레르기 교차반응 epitope 탐구!! 2024.06.30해당카페글 미리보기
35 IgE- and T-cell cross-reactivities between Ara 1, 2, and 3 were also observed in mice.36 땅콩에 대한 감작은 콩이나 루핀과 같은 다른 콩과 식물, 견과류 또는 꽃가루에 대한 감작과 관련이 있을 수 있습니다. 땅콩 알레르기가 있는 어린이 중...
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Re: 생선 알레르기의 90% 원인 '파발부민' 탐구 2024.06.30해당카페글 미리보기
땅콩, 콩, 우유, 조개 및 갑각류, 생선, 견과류는 알레르기 반응을 유발하는 대표적인 식품입니다[42]. 이러한 식품에는 높은 수준의 알레르겐이 포함되어 있으며, 이는 체내에서 가공 및 소화될 때 안정적으로 유지됩니다[43]. 일부 알레르겐은 소화 과정...
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베트남 돼지 사료시장 2024.05.14해당카페글 미리보기
사료가 되어 남획 문제가 발생하기도 한다. 유럽연합은 지속 불가능한 사료 공급 문제를 해결하고자 현지 콩 생산과 대체 사료, 루핀 콩과 누에콩, 알팔파 등 유럽산 식물 단백질 사료를 활용하도록 독려해왔다. 돼지와 닭 사료용 곤충 단백질 허가는 유럽...
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알레르기 관련 잘못된 상식 8가지 2024.04.05해당카페글 미리보기
매우 소수의 식품에 한정되어 있다. 즉 셀러리, 글루텐 함유 곡물(밀, 호밀, 보리, 귀리), 갑각류(게, 새우), 달걀, 생선, 루핀, 우유, 어패류(홍합, 굴 등), 겨자, 견과류(브라질넛, 헤이즐넛, 아몬드, 호두), 땅콩, 참깨, 콩, 이산화황, 아황산염 등이...
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스위스에서 비건 치즈 제조자가 되기 위한 도전 2024.02.25해당카페글 미리보기
캐슈넛을 대체할 제품을 찾는 것이 어려운 것으로 판명되었습니다. 2022년부터 회사는 일부 제품에 스위스 루핀 씨앗과 이탈리아 병아리콩을 실험해 왔습니다. 또한 현지에서 더 많은 원자재를 조달하고 스위스 농부들이 축산업에서 벗어나도록 돕는 것을...
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인간 영양을 위한 식물성 식품 2024.01.06해당카페글 미리보기
Enteromorpha prolifera 황산화 다당류 의 구조 분석 및 새로운 메커니즘 다이린 난 장 왕 웬샹 연구 2023년 12월 12일 파바콩, 루핀, 대두에서 나온 새로운 비건 단백질 보충제 찾기: 식이 및 산업적 관점 헨드 A. 하메드 왈라 코바시 Mennatallah MA El...
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회화나무(회화목(懷花木), 회나무, 홰나무) 2023.08.26해당카페글 미리보기
괴화에는 루핀이라는 노란색 색소가 20~30퍼센트 들어 있어 이것으로 천이나 종이를 염색할 수 있다. 회화나무 꽃이나 열매로 염색한 종이를 괴황지라고 부른다. 괴황지를 만들기는 쉽지 않다. 음력 칠월 칠석날에 따서 말린 괴화를 물에 담가 노란 색소를...