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물없는 수육 : 냄비수육/막걸리수육/ 마늘수육/아무것도안넣는수육/ 2024.08.27해당카페글 미리보기
■ 냄비 수육 : 편스토랑 류수영 비빔냉면 & 양념장 편스토랑 류수영 레시피로 간단하게 만들어 본 요리! 냄비수육과 비빔냉면을...식용ㅡ유 적당량, 굵은소금 조금, 냉면 : 냉면 2인분, 쌈무 4장, 오이 조금, 양념 : 간장(7T) 45ml, 고춧가루 4T, 설탕 3T...
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간장 돼지불고기 양념 편스토랑 류수영 돼지불백 간장 제육볶음 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
면을 눌어붙을 정도로 굽는 것이 중요합니다. 마지막에 참기름을 조금 더 넣어주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다. 가니쉬: 쌈무, 상추 등과 함께 쌈을 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 콩나물무침이나 김치 등과 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 류수영...
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류수영 냄비수육 어남선생 비빔냉면 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
바닥에 달라붙지 않도록 저어가면서 약 40초간 삶아줍니다. 찬물에 빠르게 헹궈준 후 물기를 빼줍니다. 고명으로 함께 올릴 쌈무, 오이도 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 그릇에 냉면사리 담고 오이, 쌈무, 수육, 양념장까지 올리면 최종 완성이 되는 류수영...
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224 - 어남댁 ---'게장 양념 비빔냉면' 2024.05.10해당카페글 미리보기
준 뒤 넣어주세요! ※ 냄비에 붙지 않도록 저어가며 삶아주세요! 3. 그릇에 2의 냉면사리를 담고 양념장 듬뿍 2T를 넣은 뒤 2)의 쌈무, 양념게장을 고명으로 올린다. ※ 양념게장은 류수영의 <초간단 양념게장>레시피를 참고하세요! ※ 수육을 곁들여...
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183 - 어남댁 --- '돼지불백 비빔밥' 2023.07.07해당카페글 미리보기
비빔밥] 1. 그릇에 밥 1공기를 담고 잘게 썬 청상추, 깻잎과 쌈무생채, 양파부추무침을 취향껏 올린다. ※ 쌈무생채 레시피는 류수영의 <쌈무생채>를 참고하세요! ※ 양파부추무침 레시피는 류수영의 <양파부추무침>을 참고하세요! 2. 먹기 좋게 자른 돼지...
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편스토랑 류수영 기사식당 돼지불백 쌈무생채무침 양파부추무침 2023.06.19해당카페글 미리보기
류수영의 택시기사식당 돼지불고기백반 만들기 돼지앞다리살불고기 만들기 시판 쌈무로 무쌈생채나물 만들기 부추양파재래기 만들기
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180 - 어남댁 --- '쌈무생채' 2023.06.16해당카페글 미리보기
[180회] 류수영 - '쌈무생채' 레시피 ■ 요리 재료 쌈무 1개(350g), 양조간장 1T, 고춧가루 2T, 참기름 0.5T, 깨 ■ 만드는 법 1. 쌈무 1개는 국물을 따라 버리고 물기를 살짝 짠 뒤, 무생채처럼 채 썬다. 2. 볼에 채 썬 쌈무, 양조간장 1T, 고춧가루 2T를...
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180 - 어남댁 --- '돼지불백' 2023.06.16해당카페글 미리보기
[180회] 류수영 - '돼지불백' 레시피 ■ 요리 재료 앞다리살 600g, 마늘 한줌(약 50g), 대파 1대, 갈아만든 배 238ml, 설탕 3T, 식초 2T, 진간장 6T, 참기름 1T, 식용유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 앞다리살 600g은 키친타올로 눌러 핏물을 제거하고...
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편스토랑~쉽게 만드는 류수영의 돈파육 2021.03.19해당카페글 미리보기
대파와 냉이, 쌈무, 명이장아찌 등 취향껏 곁들여 내면 맛있는 돈파육이 완성입니다. 감칠맛이 굿~ 잡내도 없이 맛있어요. 삶은...냠냠 ~ 양념이 쏘옥 배어서 감칠맛이 좋은 편스토랑 류수영의 돈파육입니다. 아내인 박하선씨가 극찬한 맛~저렴한 가격의...