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마니아들이 고른 밥맛 좋은 솥 리스트 2018.05.12해당카페글 미리보기
반면 단점은 코팅된 제품이 아니라서 사용 전 무쇠솥에 반복적으로 기름을 칠해 일종의 코팅 막을 만드는 과정인 시즈닝을...18cm·11만8000원 4 쌀알이 고르게 익어 깊은 맛이 나는 르쿠르제 알록달록한 컬러와 예쁜 디자인으로 살림에 관심이 없는...
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싱크대이야기3 2017.04.18해당카페글 미리보기
있습니다. 단점은 사용용기가 제한적이라 조심하셔야 합니다. 되도록 전용 용기를 써야하는 불편함이 있습니다. -무쇠냄비(르크루제)나 스텐전용용기는 가능하나 유리, 알루미늄, 뚝배기, 구리 냄비 등은 사용할 수 없습니다. 요렇게 생긴 제품입니다. 제...
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알루미늄팬 vs 무쇠주물팬 2016.02.25해당카페글 미리보기
브랜드 르쿠르제를 비롯한 스타우브, 스켑슐트, 롯지 등의 무쇠주물팬 브랜드들은 다른 프라이팬 브랜드에 비해 유난히 전통이...사랑을 받아온 이유가 있다. 무쇠주물팬은 열이 냄비 전체를 감싸 고른 가열로 음식의 맛을 놓치지 않고 재료 본연의 맛...
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수납에 힘준 주방용품 2015.04.15해당카페글 미리보기
있다. 르크루제 오리엔탈 스태커블 디쉬는 젓갈이나 소스를 담기 좋은 작은 디시, 반찬과 메인 요리를 담을 수 있는 중간 사이즈...1만 9천원, 2만 9천 원, 3만 9천 원 1 한 개 같은 세 개 무슨 냄비가 그리 많이 필요하냐고 할지 모르지만, 조리 용도에...
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냄비로 뜨끈한 국물 요리 2014.10.15해당카페글 미리보기
9000원, 르쿠르제. 주물 냄비 철물을 녹여 만드는 주물 냄비는 두꺼운 바닥, 무거운 뚜껑이 조리 시 냄비 밖으로 새어 나가는 열과 증기를 막고 음식의 온기를 오랫동안 보전시켜 깊은 맛을 낸다. 토마토해물스튜 재료 꽃게·오징어 1마리씩, 새우 6마리...
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허약해진 기운을 붇돋아줄 8가지 생선 보양식 생선보양식 2013.03.07해당카페글 미리보기
주물 냄비 르크루제Le Creuset. 트레이와 비늘 제거기 스타일리스트 소장품. (왼쪽) 민어찌개 ‘복더위에 민어는 일품, 도미는 이품, 보신탕은 삼품’이라는 말이 있을 만큼 여름철 기력을 회복하는 데 민어만한 생선이 없다. 크기가 클 뿐 아니라 살이...
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햅쌀로 지은 무쇠솥밥의 진미 2013.02.28해당카페글 미리보기
중국에서 생산한다. 지름 26.6cm, 높이 10.8cm, 무게 6.8kg. 26만 4천 원. 2 르크루제 원형 무쇠 주물 냄비 무쇠 주물 냄비의 장점은 그대로 유지하면서 무쇠의 단점인 녹 방지를 위해 유리질 에나멜 코팅으로 실용성을 높인 르크루제 Le Creuset 주물...
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세계를 요리할 2030 한식 셰프 6인 2013.02.12해당카페글 미리보기
화이트 냄비는 르크루제 제품. 한식 셰프 6인에게 물었습니다 1 요리를 직업으로 삼게 된 동기는? 왜 한식을 선택했나? 2 내 직업을, 혹은 한식 선택을 후회한 적이 있나? 3 일 때문에 가장 행복한 기억은? 4 요리사에게 필요한 덕목 세 가지를 꼽는다면...
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르쿠르제 사용해 보신분... 2012.09.06해당카페글 미리보기
프랑스 장인이 만든다는 명품 냄비 르쿠르제 몇개를 저렴한 값에 살수있게 되었습니다. 박스 정도만 훼손이 있는데... 검색해...과연 잘 사용할지도 의문이네요. 사용해 보신분들 장점이나 단점 얘기해 주세요.. 단점에 더 끌리면 포기할라고요..
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[82쿡] 주부님들이 추천하는 살면서 `잘 샀구나` 하는 제품들 2012.07.13해당카페글 미리보기
강아지 자국 말끔히 해결..) 르쿠르제 다용도 찜기-매일사용(이거 사고나서 테팔찜기 버렸어요. 스텐이라 안전하고 아무 냄비에나 가능) 1.엔젤녹즙기 7000 ...(요거 산뒤로 매일남.편 아침에 당근.야채.채소..주스해주네요) 단점은 ..가격이 너무 사악...