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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
된장과 고추장, 양파와 오이, 깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도 쓸 수 있다. 갈칫국도 대표적인 제주의 음식이다. 갈치는 맛의 변화가 많이 없는 생선이다. 여름이나...
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마늘쫑 장아찌 담그는법 간장 마늘종장아찌 만들기 마늘쫑요리 굿! 2024.08.25해당카페글 미리보기
마늘쫑 장아찌, 맛있게 담그는 방법 알려드릴게요! 재료 마늘쫑: 1kg 간장: 3컵 물: 3컵 설탕: 1컵 식초: 2컵 청양고추: 5개...조절) 생강: 1쪽 (얇게 슬라이스) 소주: 1/2컵 만드는 법 마늘쫑 손질: 마늘쫑은 깨끗하게 씻어 양쪽 끝을 자르고, 4~5cm 길이...
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마늘쫑 장아찌 담그는 법 칼칼한 밑반찬 오래 보관 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
정도 숙성시킨 후 먹어도 괜찮지만, 2~3일 이상 숙성시키면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 냉장고에서 보관하면 1~2개월 정도는...실제 리뷰 이 레시피대로 마늘쫑 장아찌를 만들어 먹어봤는데 정말 맛있었습니다. 마늘쫑이 아삭아삭하고 양념도 칼칼해서...
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마늘쫑장아찌담그는법 마늘종 장아찌 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
샌드위치, 샐러드 등의 토핑으로 후기 직접 만든 마늘쫑 장아찌는 상점에서 판매하는 제품보다 훨씬 더 맛있고 건강합니다. 아삭...여러분도 직접 만들어 맛있게 즐겨보세요! 주의 사항 마늘쫑 장아찌는 소금에 절인 음식이므로 섭취량에 유의해야...
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간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
추가해도 좋습니다. 멸치나 새우 등을 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 이제 완성된 간장 고추장 아찌를 밥과 함께 맛있게 즐겨보세요! 맛있게 드세요! 추가 팁 고추 대신 오이, 가지, 무 등 다른 채소를 사용해도 좋습니다. 멸치나 새우 등...
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마늘쫑장아찌 만드는법 맛있는 장아찌간장 비율 간이 쏙 배게 밑반찬 마늘쫑장아찌 담그는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
씨 마늘쫑장아찌, 오늘 저녁 밑반찬으로 어떠세요? 간단하게 만들 수 있으니 부담 없이 도전해보세요! 후회하지 않으실 거예요...정도 불린 후 물기를 제거하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 남은 장아찌물은 다른 음식 양념으로 활용할 수 있습니다. 이...
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마늘쫑장아찌 담그는법 맛있는 간장비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
수 있습니다. hls3790..com 완성된 마늘쫑 장아찌 이 레시피대로 간장 비율을 맞추면 짜지 않고 아삭한 마늘쫑 장아찌를 만들 수...직접 만들어 맛있게 즐겨보세요! .10000recipe.com 마늘쫑 장아찌 활용 요리 마늘쫑 장아찌는 그냥 술안주나 간식으로...
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창동 #섭생정식 2024.06.08해당카페글 미리보기
있어요 마늘쫑장아찌에 샐러리 들어간건 처음봐요 그래도 맛은 있네요 요런할인서비스도 참고하시면 좋아요 할인과 더좋은 혜택이 돌아갑니다 요기 반찬셀프바입니다 반찬이 다 맛있어요 요기 바로바로 해주시는 잡채도 있고 잡채도 한접시가져와서 먹어요...
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매실 액기스를 만드는 법 . 2024.06.07해당카페글 미리보기
액기스 담그는 방법이 정리되어 있는 문서들을 보면 대부분 처음 설탕과 매실을 켜켜이 넣어준다음 밀봉해서 1~2개월정도 발효시키라고 되어 있잖아요. 그런데 실제로 제가 담글 때는 수시로 뚜껑을 열고 설탕을 더 보충해주고, 저어주고..... 제 경험...
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마늘.적양파로.. 밑반찬 부지런히 해먹고 있어요~ 2024.06.05해당카페글 미리보기
마늘 장아찌도 하고 할낀데.. 다른 일이 많아 엄두도 못내고 ㅠ 조금씩 까서 밑반찬에 넣고 있어요 일단 이웃님에게 양파.마늘...1. 어묵볶음 ㅡ 마늘 양파. 발효조미료. 고추장. 간장 등등 2. 마늘쫑 간장조림에도.. 3. 야채 듬뿍 들어가는 카레에도...