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방울토마토 마리네이드 바질 토마토절임 토마토요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
줘요. 만드는 방법 재료 준비: 방울토마토, 바질, 올리브 오일, 발사믹 식초, 마늘, 소금, 후추 토마토 준비: 방울토마토를 깨끗하게 씻어 반으로 자르거나 4등분 해주세요. 마리네이드 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 다진 마늘, 소금, 후추를...
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새우장 담그는법 최인선 새우구이 2024.08.25해당카페글 미리보기
펼쳐 절임물이 잘 배일 수 있도록 해줍니다. 얼음물, 소주, 소금을 넣어 손질한 새우를 헹궈주면 비린내 제거 완료! 절임장...넣고 살짝 흔들어준 후 5시간 동안 냉장 숙성시켜주면 완성입니다. 새우구이 레시피 재료: 새우 버터 꿀 허브솔트 마늘 대파 홍...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
올리고당이든 꿀이든 섞어야 하지만, 식초에 과즙 등을 첨가하여 그럴 필요가 없게 만든 상품도 존재. 다만 이런 물건을 보면 대체로 분류가 '음료베이스'이며, 식초의 비율은 50% 안팎이다. 나머지는 과즙농축액과 정제수 정도(청정원 마시는 홍초 기준...
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토마토 마리네이드 제철 토마토 절임 요리 발사믹소스 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
샌드위치 등 다양한 요리에 곁들여 즐길 수 있으며, 밑반찬이나 간식으로도 최고입니다. 준비물 토마토 500g 양파 1/2개 마늘 2쪽 신선한 바질 잎 몇 장 올리브 오일 4큰술 발사믹 식초 2큰술 꿀 또는 설탕 1큰술 소금, 후추 약간 만드는 방법 토마토는...
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여름 배추김치 담그기 홍고추 갈아 배추김치양념장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
만드는법 1. 재료 준비 배추: 5포기 (약 10kg) 고춧가루: 4컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 다진 마늘: 1.5컵 다진 생강: 1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물: 10리터 (배추겉면 절임용) 선택 재료: 무: 1/2...
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몸을 따뜻하게 해주는 10가지 식품' 2024.03.29해당카페글 미리보기
인삼차 만드는 방법은 먼저 인삼을 잘게 토막을 내어 물 2ℓ에 인삼 40g 정도를 넣고 15분 정도 끓인 후에 인삼을 건져낸 후 물 1ℓ 다시 넣고 15분 정도 끓인 다음 찌꺼기를 건져내고 먼저 끓인 물과 같이 혼합하여 5분 정도 끓이면 인삼차가 됩니다. 4...
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🎈샌드위치 : 2024.03.15해당카페글 미리보기
무침 만드는 법 꿀맛이네 4. 황태채 무침 1. 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 2. 구운 참치 주먹밥 만들기 3. 계란 참치...샐러드 간단 요리 만들기 *요리 : 초급 / *재료 : 당근 2개, 올리브오일 3T, 소금 2꼬집, 씨겨자ㆍ식초ㆍ꿀 2T씩, 소금 2꼬집...
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천마 효능 2024.03.12해당카페글 미리보기
꿀 절임 1. 천마를 깨끗이 씻어 물기를 충분히 건조한 후에 용기에 천마를 얇게 썰어서 4/5정도 채워 넣고 나머지 공간은 꿀로 채운다. 2. 반드시 용기에 3~4cm 정도 여유공간을 둔다. 3. 1년 이상 발효 시킨 후 수시로 복용한다. ※ 보관방법 천마를...
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생활의 지혜 2024.02.08해당카페글 미리보기
무우를 꿀이나 물엿에 절여 먹으면 좋다. 16. 스치로폼으로 습기제거. 스치로폼을 일정크기로 잘라 잘롱 속에 넣어주면 습기제거 효과가 있다. 17. 천에 쉽게 풀을 먹이려면. 천에 풀을 먹이기가 번거롭다면 세탁할 때 헹구는 물에 젤라틴을 조금 풀어...
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산가요록-목차 2023.11.29해당카페글 미리보기
채소절임 즙저. 집장 / 하일즙저. 여름 집장 / 하일정저 / 하일가즙저 / 과저. 오이지 / 가자저. 가지지 김치 청침채. 무김치...김치 / 동과랄채 / 침백채. 배추김치 / 무염침채법. 소금 없이 김치 담는 법 / 선용침채. 급히 쓰는 김치 / 생총침채. 생파...