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(텃밭/배추) 김장배추와 무 파종하기 2024.09.11해당카페글 미리보기
한낮의 온도가 30도를 넘는 날이 연속이고 배추를 심는 밤기온이 최고 30도 이하면 좋지만 연일 주야로 열대야 이어져 이렇게...불안 하기도 합니다. 그렇다고 너무 믖께 심어면 냉해도 걱정되기에..... 내 기준으로 적기는 9월 초가 적기 입니다. 배추는...
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‘무조건 냉장고?’ 잘못 보관하고 있는 10가지 신선 식품 2024.06.23해당카페글 미리보기
딸기에 냉해를 입혀 맛을 떨어뜨린다. 헹구고 말린 후 밀봉해 얼린 딸기는 6개월간 보관할 수 있다. 감자는 냉장고 보관을 하면 안 되는 작물 중 하나다. 낮은 온도에서 감자는 수분을 끌어내어 쪼그라든다. 또한 추운 곳에서 감자의 전분이 당으로 전환...
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각종 식재료 약초 & 독성이 있는 약초(식물) 2024.04.27해당카페글 미리보기
보관 온도가 높을수록 많이 생성되므로 직사광선을 피해 25도 이하의 서늘한 곳에 보관해야 한다. 57. 민들레: 설사를 자주하는...찬 사람은 많이 먹으면 설사하기 때문에 주의. 59. 마늘: 몸에 열이 많아 얼굴이 자주 달아오른다거나, 눈, 혀, 목, 입...
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4월 18일 수업 (17기 1조 이상익) 2024.04.22해당카페글 미리보기
작물 마늘 양파등의 작물은 +90일정도 하면 적당하다. 배추와 무같은 경우 김장날을 지정하고 역산하여 계산하라. ( 배추는 8월...농사의 목적이 다르기 때문 - 온도에 맞춰야 한다. * 밤최저기온 10도를 넘어서면 어떤 작물을 심어도 괜찮다. - 냉해는...
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4월 18일 이론 수업 (3조-김지헌) 2024.04.20해당카페글 미리보기
가능 온도 : 0도 ~ 10도 이상 - 봄철 마지막 서리 : 5월초 이전 - 가을철 첫 서리(무서리, 평균 기온 5도 정도) : 10월말 ~ 11월초 (11/20일경 된서리) - 작물 재배 기간 : 120일(조생종) ~ 160일(만생종) ☞ 30일(파종) → 30일(모종) → 30일(수확...
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냉장고에 절대 넣으면 안 되는 음식! 3위 아보카도, 1위는 2024.03.18해당카페글 미리보기
그나마 온도가 높은 냉장고 문쪽에 보관하는 것이 좋습니다. 초콜릿 초콜릿은 냉장고 내의 수분과 냄새를 흡수해 맛과 향이 떨어집니다. 이는 초콜릿이 냉장고 내의 습기를 흡수하게 되어 초콜릿의 맛과 향이 변하게 되기 때문입니다. 또한, 초콜릿을...
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<2월 23일 금> 출석부입니다 2024.02.22해당카페글 미리보기
않음 - 냉해를 입은 고구마는 양끝이 갈색으로 썩은 것이 많고 잘라보면 광택이 없으며 유액이 적게 나옴 ❍ 온상에 묻기 전에 침투성 살균제로 소독하거나 온탕소독은 47~48℃에서 40분간 침지함 ❍ 씨고구마를 묻은 후 1차 채묘까지의 기간은 전열온상과...
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주간농사정보 제 6호 (2024.2.5.~2.11.) 2024.02.02해당카페글 미리보기
중 냉해를 입지 않은 고구마를 선택하여야 함 - 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20∼30개이므로 10a에 필요한 양은 75~100㎏ 정도임 - 씨고구마에 전염되는 검은무늬병, 밑썩음병, 검은점박이병, 덩굴쪼김병 등의 발생이 염려되므로 침투성 살균제로 소독...
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주간농사정보 제 4호 (2024.1.22.~1.28.) 2024.01.19해당카페글 미리보기
예방 • (마늘·양파) 서릿발 피해 방지, 배수로 정비 과수 • (동계전정) 과수원 출입 시 작업도구 및 사용한 전정가위는 반드시 소독 - 꽃눈분화율에 따라 전정량 결정: 60%↓(많이 남김), 60∼65%(평년기준), 65%↑(적게 남김) • (언 피해 예방) 대목...
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주간농사정보 제 52호 (2023.12.25.~12.31.) 2023.12.21해당카페글 미리보기
0∼2 수 박 12 8∼9 12 0∼2 호 박 12 7∼8 12 0∼2 ❍ 엽채류 최저 한계 온도(℃) 작 물 별 모기를 때 꽃눈 생기기 전 냉해온도 비 고 무 10(유묘기) 2 0 배 추 10 5 -8 상 추 10 3 -5 시금치 5 0 -10 쑥 갓 10 5 -5 샐러리 10 6∼7 0 2 마늘 ․ 양파...